‍ #آشپزی #قارچ_سوخاری_پفکی 😍مواد اولیه: ⚄500 گرم قارچ ⚃1/2 قاشق چایخوری پودر سیر ریز شده ⚅1/2 قاشق چایخوری پودر پیاز ⚀1.5 فنجان آرد ⚄1 قاشق سوپخوری آرد ذرت ⚃1.5 فنجان آب ⚅1/2 قاشق چایخوری نمک ⚀1 قاشق چایخوری فلفل ⚄1/2 قاشق چایخوری پودر کاری ⚃1/2 قاشق چایخوری پکینگ‌ پودر 😘طرز تهیه: آرد ، آرد ذرت ، نمک ، فلفل ، بیکینگ‌پودر و پودر کاری را با هم مخلوط کنید . آب را به مخلوط افزوده و خوب هم بزنید و سپس به مدت ده دقیقه آن را کنار بگذارید. سیر و پیاز را نیز به مخلوط اضافه کرده و بعد از آن قارچ‌ها را داخل مخلوط بریزید و خوب هم بزنید تا قارچ‌ها کاملا با خمیر پوشانده شوند. در همان حال ، روغن را داخل ماهی‌تابه داغ کنید . قارچ‌ها را درون ماهی‌تابه بریزید و آن را حدود پنج دقیقه سرخ کنید تا طلایی - قهوه‌ای شوند. قبل از سرو کردن ، قارچ‌ها را روی دستمال قرار دهید تا روغن آن خارج شود سپس آن‌ها را با لیمو و جعفری خرد شده سرو کنید. #ایده #تکنیک #خلاقیت #ترفند و #آموزش #آشپزی #سرگرمی ══‌‌‌‌༻‌♥️༺‌‌‌══ ⚡️ @khalaaghiat⚡️