#خانه_داری میخواستم یه کاری که همیشه تو خونه انجام میدم و از یه دوست شمالی یاد گرفتم و البته موقع غذا درست کردن خیلی به کارم میاد به بقیه خانما هم بگم... #سیر را پوست کنده و در غذاساز میریزیم که کاملا خرد و یکدست بشه سپس درون یه ظرف با نمک و روغن مخلوط میکنیم روغن به اندازه ای که روی سطح سیر رو بپوشونه و نمک هم مقداری ... در یخچال برای مدتهای طولانی میمونه و برای هر بار استفاده سریع در دسترسه

📌 با #بوی_بد سیر چه کار کنیم؟ 🔺 در طب ۵۰ سال قبل، بین دانشمندان متجدد غذا درمانی و از دهها قرن پیش بین حکمای طب سنتی همیشه این بحث مطرح بوده که چطور #بوی_سیر را که با نفس پخش می‌شود، مرتفع سازند. 🔺 عده‌ای توصیه می‌کنند که با خوردن یک فنجان قهوه غلیظ، بوی #سیر از دهان خیلی کم می شود. برخی خوردن کمی عسل با ماست و یک لیوان شیر را توصیه می کنند. عده ای خوردن جوانه های میخک (ادویه مناطق گرمسیری) را توصیه می‌کنند. 🔺 توصیه ای که خیلی معمول و راحت است، جویدن مقداری جعفری است؛ زیرا ماده کلروفیل جعفری بوی سیر را از بین می برد. عده ای خوردن یک سیب را تجویز می کنند. 🔺 برای رفع بوی سیر از دست ها، شستن دست با لیمو ترش و یا شستن دست ها با آب سرد و مالیدن کمی نمک را مؤثر می دانند و معتقدند اگر این کار چند بار تکرار شود و بعد دست ها را با کمی آب گرم و صابون بشویند، بوی سیر رفع خواهد شد.

باز فصل #فریزکردن اومد🤦‍♀ جاریم با ی ذره قدو قواره و نصف سن من بری فریزرشو ببینی کیییف میکنی. امسال دلو زدم به دریا بهش گفتم  رازتو به من بگو توروخدا😔 آخه هر چی فریزر میکنم مزه آب میده و اون رنگ و لعاب تازشو نداره انقد مهربونه لینکه کانالشو داد گفت تمام فوت و فن #فریز_کردن_مواد_خوراکی و اینجا گفته #باقالی #نخودسبز #سیر #تیکه_های_میوه برای اسموتی https://eitaa.com/joinchat/4222353671C093a2cb104