eitaa logo
🌶️آشپزی درخانہ🌶️
11.7هزار دنبال‌کننده
11.2هزار عکس
9.8هزار ویدیو
21 فایل
#سفره غذا حرمت داره براش ارزش قائل شوید
مشاهده در ایتا
دانلود
#ترفند_آشپزی🍛 💢اگر #حلیم تون بعد از یکی دو ساعت کمی سفت شد به هیچ عنوان آب نریزید ! چون اضافه کردن آب مجدد باعث ترش کردن معده میشه ، میتونید از شیر استفاده کنید طعم خیلی خوبی به حلیم میده. درنهایت در ظرف سرو بکشید و کمی روغن روش بدید و با دارچین و کنجد تزیین کنید. @khane_ashpazzi
6.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روغن زیتون، ذرت پخته، خیارشور، فلفل دلمه ای، شوید، جعفری، پیازچه، پیاز، نمک،فلفل،پاپریکا @khane_ashpazzi
فوت وفن #قورمه_سبزی😋 🚫 از ابتدا سبزی رو اضافه نکنید وقتی پیاز و گوشت و تفت دادید و لوبیا و اب اضافه کردید بزارید چهل دقیقه تا یک ساعت بپزه بعد سبزی سرخ شده رو بریزید و لیمو رو و بزارید اروم آروم خورشتتون جا بیافته و روغن بندازه.اگه احیانا آب خورشتتون خیلی کم شد یه مقدار آب جوش میتونید اضافه کنید. 😊 @khane_ashpazzi
#دسر_ليوانی🍧🍧 ژله رو طبق دستور روی پاکتش آماده کنید، و تو ظرف ها بریزید، چند ساعت بزارید تو یخچال تا خودش رو بگیره  بعد کیک آماده یا کیک اسفنجی ساده رو روی ژله بزارید  لایه بعدی بستنی وانیلی 🍝همینجوری لایه لایه تا ظرف پر بشه روش هم با کاکائو و بیسکوییت رنده شده توت فرنگی و نارگیل تزیین کنید یه نیم ساعتی هم بذارید فریزر تا آماده سروبشه @khane_ashpazzi
#دسر_کاسترد🍹 پودر کاستر : 4 قاشق غذاخوری شیر سرد : 2 لیوان شکر : 8 قاشق غذاخوری گلاب : 2 قاشق غذاخوری 🌀طرز تهیه :پودر را با شیر سرد خوب مخلوط کرده و روی شعله ملایم قرار می دهیم. مرتب مخلوط را هم می زنیم تا به شکل فرنی در بیاید. سپس شکر را اضافه کرده و هم می زنیم تا شکر کاملا حل شود. در انتها گلاب را اضافه کرده و از روی شعله برداشته و در ظرف مخصوص سرو ریخته و بعد از این که کمی سرد شد به مدت 2 ساعت در یخچال می گذاریم. @khane_ashpazzi
ایده زیبای #دیزاین_الویه😍 کافیه یک کیسه پلاستیک بزرگ و باز کنید از وسط ،مواد الویه رو بریزید وسطش و به کمک کیسه رول کنید. دقت کنید برای این مدل نباید الویه زیاد شل باشه. . بعد از رول کردن با همون کیسه چند ساعت بزارید داخل یخچال تا خودش و بگیره . بعد از یخچال بیارید بیرون کیسه رو از دورش جدا کنید و با سس مایونز روش و کاور کنید . درنهایت با پوست کن یا چاقوی تیز اره ای انواع سبزیجات مختلف و ورقه کنید و مطابق سلیقه تون باهاش الویه رو تزیین کنید. @khane_ashpazzi
#ذرت_مکزیکی 🌽🍨 ذرت شیرین قارچ پنیر پیتزا سس مایونز نمک، فلفل سیاه، آویشن کمی سس تند یا پودرفلفل تند #ذرت_مکزیکی 🌽🍨 قارچ ها رو ورقه ای خرد کنید و همراه با ذرت بخار پز کنید. بعد از پخت قارچ نمک و ادویه هارو اضافه کنید بعد داخل ظرفی بریزید و سس مایونز و پنیر پیتزا رو روش بریزید و مخلوط کنید و بعد داخل ظرف های تکی سرو کنید @khane_ashpazzi
#فوت_کوزه_گری_ته_چین ✅اگر به ازای هر 1 لیوان برنج آبکشی شده، 1 لیوان ماست خامه ای اضافه کنید طعم فوق العاده ای از ته چین خواهید داشت👌💯 @khane_ashpazzi ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
#تکنینک_خانه داری 👈برای اینکه همیشه برگ مو تازه داشته باشید اونها رو ۵ دقیقه تو اب جوش بجوشونید و بدارید سرد بشه بعد بسته بندی کنید و تو فریزر بذارید @khane_ashpazzi