کوچیک و بزرگ عاشق این پیراشکین، آخه مگه ازین خوشمزه تر هم داریم؟🤩🤩 دو و نیم لیوان آرد یک لیوان کره به دمای محیط رسیده کمی نمک مقداری جعفری خرد شده و دو عدد تخم مرغ رو داخل غذاساز با هم مخلوط و یکدست کنین اگه خمیر منسجم نبود کمی شیر اضافه کنین روش نایلون بکشین و یک ربع استراحت بدین به تعدادی چانه تقسیم کنین و به اندازه دلخواه بصورت گرد پهن کنین مواد میانی دلخواه هست، من از پیاز، گوشت چرخ کرده، فلفل دلمه و ادویه جات استفاده کردم وسطش مواد گوشتی و پنیر پیتزا بریزین، ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

مقدار مواد لازم: هویج: یک کیلو آب: دو لیوان شکر: یک کیلو هل: 4 عدد زعفران: 4 قاشق غذاخوری گلاب: یک قاشق غذاخوری آبلیمو: یک قاشق سوپ‌خوری ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ نوش جان

جوجه ترش ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#جوجه_ترش مواد لازم: جوجه بدون استخوان: 1 کیلوگرم پیاز: 2 عدد مغزگردو: 100 گرم سبزی معطر: 2 قاشق غذاخوری ترشی انار: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری رب انار: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز رنده می کنیم و مغز گردو ها را چرخ یا ریز می کنیم. جوجه ها رو با تمام مواد بالا به خوبی مخلوط می کنیم، درب ظرف را قرار می دهیم و برای چهار ساعت یا بیشتر داخل یخچال قرار می دهیم. بعد از به سیخ کشیدن، جوجه ها روی زغال کباب می کنیم. نوش جان 😄😍 نکات: جوجه ترش در مناطق مختلف، ترکیبات متفاوتی دارد که با توجه به ذائقه می توانید ماست، زعفران و آب نارنج به مخلوط مواد اضافه کنید. در اینجا سبزی های معطر ترکیبی از چوچاق، خالواش و نعناع هست در صورت نداشتن از ترکیب جعفری، نعناع و پونه استفاده کنید. برای مزه دار شدن بهتر جوجه ها، جوجه ها رو از شب قبل با مواد مخلوط کنید و در یخچال بزارید. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#میوه_شکلاتی یه دسر عالی و مقوی برای بچه ها😊 🍡🍌🍎🍓 موز سیب توت فرنگی چیپس شکلات 2 پیمانه بادام زمینی خرد شده نصف پیمانه سیخ چوبی روی هر سیخ چوبی، میوه ها را بچینید. 30 ثانیه شکلات را در مایکروویو بگذارید. شکلات آب شده رو روی سیخهای میوه بریزید.با بادام تزئین کنید. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

این سس را حتما با چیپس امتحان کنید😋 #سس_چيپس دو پيمانه ماست گشنيز خرد شده ٧ مكعب پنير كيب آب يك ليمو بزرگ يك حبه سير به دلخواه نمك 🔸همه را در ميكسر ريخته ميكس كرده سپس با سماق تزيين كنيد. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#فریتر_کدوسبز_خوشمزه مواد لازم 3 عدد کدو سبز 80 گرم آرد 00 2 عدد تخم مرغ 4 گرم نمک روغن سرخ کنید طرز تهیه دلمه ها را به صورت نوارهای نازک برش دهید. آنها را با تخم مرغ ، نمک و آرد مخلوط کنید. روغن را در ماهیتابه بریزید و قسمت هایی از کدو سبز را سرخ کنید. نوش جان 💖 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆

#فیلم_آموزشی #آموزش_کوکی_موزی ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ 🍌🍪🍌🍪🍌🍪🍌

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳 برای بهتر رنگ دادن #زعفران 👇 روی زعفران یک تکه یخ بگذارید تا در دمای اتاق یا آشپزخانه، یخ آب شود. با این روش رنگ و بو و طعم آن به مراتب بیش از دم کردن آن با آب داغ است. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

این سس را حتما با چیپس امتحان کنید😋 #سس_چيپس دو پيمانه ماست گشنيز خرد شده ٧ مكعب پنير كيب آب يك ليمو بزرگ يك حبه سير به دلخواه نمك 🔸همه را در ميكسر ريخته ميكس كرده سپس با سماق تزيين كنيد. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#دسر_تک‌_نفره 🍹🍜 داخل لیوان شیر میریزیم و به حالت اریب میزاریم یخچال ببنده بعد هر میوه ای که دوست داریم رو روش میریزیم و ژله ی آلو ورای سرد شده رو میریزیم تا لیوان پر بشه .میزاریم دوباره یخچال تا کامل ببنده #پاناکوتا ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#تاس_کباب_لذیذ 🥘 اینطوریه که ران مرغ رو با آب جوشیده ،زردچوبه، فلفل، نمک و رب میذارید بپزه بعد از 15 دقیقه هویچ خلالی درشت بهش اضافه میکنم بعد از 5 دقیقه سیب زمینی اضافه میکنم و بازم بعد از 5 دقیقه پیاز های حلقه ای شده را اضافه میکنیم. ..حدود 15 دقیقه همه مواد با هم میپزن و تاس کباب آماده میشه. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦