👩‍🍳#کاپ_کیک👩‍🍳 آرد ۲۸۰ گرم شکر ۲۳۰ گرم شیر ۱۸۰ میلی لیتر(گرم) روغن ۱۷۰ میلی لیتر (گرم) بکینگ پودر ۲ ق چ نمک نوک چاقو پودر قهوه ۴گرم پودر کاکائو ۸ گرم ارده ۱۵ گرم زعفران غلیظ یک هشتم ق چ وانیل یک هشتم ق چ شکلات چیپسی ،کنجد،پرک بادام یا خلال 🧁🍰✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#نان_باگت 🥖🥖 با ما همراه باشید برای آموزش نان باگت ایرانی آسون و نرم 😋 مواد لازم: ۱ کیلو آرد ۱.۵ قاشق شکر ۱ قاشق نمک ۱ قاشق خمیر مایع فوری نصف قاشق بهبود دهنده فوری نیم لیتر آب گرم ۴۰ گرم کره به دمای محیط رسیده بزارید داخل فر با دمای ۲۵۰ درجه که از قبل گرم شده به مدت ۱۵ دقیقه توجه داشته باشید زمانی که گذاشتید داخل فر روی خمیر نان ها آب اسپری کنید 🥦 1⃣ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#نان_باگت 🥖🥖 🥦2⃣ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ نوش جان

#اسلایس یخچالی بصرفه و جذاب درست کن داخل قابلمه دو لیوان شیر سرد یک سوم پیمانه آرد یک دوم پیمانه شکر یک قاشق غذاخوری هم کره با هم مخلوط کنین و هم بزنین تا گلوله های آرد باز بشن روی حرارت کم بذارین و مدام هم بزنین تا کرم ،غلیظ بشه و بوی خامی ارد گرفته بشه وقتی به این مرحله رسید یک دوم قاشق چایخوری وانیل اضافه و هم بزنین موادمون نباید، زیاد شل و نه زیاد سفت باشه کف ظرف مناسبی نایلون بزارین یک ردیف بیسکوییت بچینید یک لایه مواد کرمیِ گرم ،روی بیسکوئیت ها بزنین دوباره یک لایه بیسکوییت میتونین یکی در میون بیسکوییت ساده و شکلاتی هم بزارین نایلون رو روی مواد بکشید دو ساعت داخل یخچال استراحت بدین تو این مدت یک بسته ژله موز رو درست کنین ظرف بیسکویت رو از یخچال خارج کنید دو عدد موز رو برش بدین و روی دسر بچینید ژله نیم بند شده رو ،هم بزنین و روی موزها بریزین دیگه لازم نیست روش نایلون بکشید دوباره دو ساعت داخل یخچال بزارین از قالب خارج کنین به اندازه دلخواه برش بزنین و داخل کپسول های کاغذی بزارین 💫انقد جذذابه که حتما عاشقش میشید💫 نوش جان😍 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#پيش_غذا_خوشمزه🥪 🌀نان تست را بهمراه ژامبون و كره در دستگاه گريل كنيد همراه تخم مرغ عسلى و سيب زمينى سرو كنيد كمى سبزى هم روى ان بريزيد ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🍓🍒🍎🍏🍐🍊🍉🍌🍇 #تزیین_سالاد ┄┄┅┅🍃✿❀🌸❀🍃✿┅┅ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#نان_باگت 🥖🥖 با ما همراه باشید برای آموزش نان باگت ایرانی آسون و نرم 😋 مواد لازم: ۱ کیلو آرد ۱.۵ قاشق شکر ۱ قاشق نمک ۱ قاشق خمیر مایع فوری نصف قاشق بهبود دهنده فوری نیم لیتر آب گرم ۴۰ گرم کره به دمای محیط رسیده بزارید داخل فر با دمای ۲۵۰ درجه که از قبل گرم شده به مدت ۱۵ دقیقه توجه داشته باشید زمانی که گذاشتید داخل فر روی خمیر نان ها آب اسپری کنید 🥦 1⃣ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🍓🍒🍎🍏🍐🍊🍉🍌🍇 #تزیین_سالاد ┄┄┅┅🍃✿❀🌸❀🍃✿┅┅ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#غذای_خوشمزه پنکیک چغندر با چغندر پخته ، شیر ، تخم مرغ ، وانیل ، سیروپ افرا ، آرد سفید ، بیکینگ پودر و نمک ، جذاب و خوشگل ❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

‌ ‌ 🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀 #طرز تهیه تاس کباب تاس کباب یکی از غذا های محبوب و بسیار خوشمزه ایرانی است.. مواد لازم: آلو خشک نیم کیلوگرم روغن 150گرم رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری گرد غوره ( در صورت تمایل ) 2تا3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل و ادویه به مقدار کافی پیاز درشت 2 کیلوگرم گوشت سردست یا ران بدون استخوان 750 گرم سیب زمینی پشندی نیم کیلوگرم به نیم کیلوگرم طرز تهیه: آلو را می شوئیم و خیس می کنیم و پیاز را پوست می کنیم و به صورت حلقه های نازک می بریم . پوست به را نیز می کنیم و به اندازه پرهای پرتقال ورقه ورقه می بریم ، سیب زمینی را نیز پوست می کنیم و حلقه حلقه می کنیم و گوشت را نیز به شکل ورقه تکه تکه می نمائیم ( تقریباً به طول و عرض دو بند انگشت ) قابلمه ای که گنجایش تمام این مواد را داشته باشد آماده می سازیم و دو قاشق روغن ته آن می ریزیم و دو ردیف پیاز ته قابلمه و یک ردیف گوشت روی آن می چینیم و کمی آلو روی آن می ریزیم و چند تکه به می گذاریم ، در صورت مصرف گرد غوره آن را با کمی نمک و فلفل و ادویه مخلوط می کنیم و کمی روی این مواد می پاشیم و یکی دو قاشق روغن می ریزیم و به همین ترتیب بار دیگر ردیف های پیاز و گوشت و سایر مواد را در ظرف قرار می دهیم بدون اینکه سیب زمینی را داخل مواد بچینیم ،آنگاه نصف لیوان آب در قابلمه می ریزیم و در آن را می بندیم و ظرف را روی حرارت ملایم می گذاریم تا تمام مواد کاملاً بپزد . سیب زمینی را در آخر کار روی تاس کباب می ریزیم و رب گوجه فرنگی را نیز در نصف لیوان آب حل می کنیم و داخل تاس کباب می ریزیم و می گذاریم تا سیب زمینی نیز با حرارت ملایم بپزد ولی له نشود . باید تاس کباب بعد از پخته شدن آب نداشته باشد به روغن بیافتد . در موقع کشیدن در دیس دقت می کنیم تاس کباب را با کفگیر پهنی که مواد مخلوط و له نکند بکشیم . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦