#ساندويچ_مرغ 🥪
نان تست
سينه مرغ ١ عدد
خيارشور ٤عدد
گوجه فرنگي١ عدد
كاهو ريز شده ١پيمانه
جعفري ريز شده ١/٤ پيمانه
پيازچه ريز شده ١عدد
سس مايونز٣ق غ
🔸همه مواد را با هم مخلوط كنيد.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفندهای تمیز کاری😍👍
خانوووما برای این روزهای خونه تکونی, ترفند های تمیزکاری را ببینید و خیلی راحت همه جا را بررق بندازید
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#دسر_شكلاتى
🔸لايه اول:كيك شكلاتي
🔸لايه دوم:يك پودر دريم ويب+يك پودر كارامل+٥پنير كيبي +١/٢پيمانه شير+يك خامه صبحانه رامخلوط كنيد باهمزن بزنيد يكدست بشه
🔸لايه سوم:شكلات اب شده
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله
برا اینکه ژله تون از قالب سیلیکونی راحت در بیادقبل از ریختن ژله تو قالب اول چربش کنید ..بعد توش آبسرد بگیرید...بعد ژله رو بریزید توقالب و بزارید یخچال..😊
موقع درآوردن هم میتونید به پشت قالب کمی سشوار بکشید ...اطراف #ژله رو با دست یا چاقو آزاد کنید....قالب سیلیکونی رو کمی تکون بدید .و مطمعن شید ژله از قالب جدا شده...
حالا آروم توی سینی برگردونید..😉
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#غذا_كودك
#پوره_انبه_هویج_سیب
♦️1 عدد هویج و 1 عدد انبه، 1 عدد سیب را پوست بگیرید و خرد کنید و داخل قابلمه بریزید تا کاملا بپزد سپس آنها را با مخلوط کنید میکس کنید.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_خشک_گردویی
آموزش_مرحله_به_مرحله شیرینی عید
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#زولبیا
موادی که نیاز دارید شامل موارد زیر است
صد گرم نشاسته ، دو قاشق چایخوری آرد ، یک دوم لیوان ماست ، یک قاشق چایخوری کره ، دو قاشق غذاخوری گلاب ، یک چهارم قاشق چایخوری جوش شیرین ، مقداری هل
برای شربت زولبیا ، دو لیوان شکر ، یک لیوان آب ، یک چهارم لیوان گلاب ، چهار قاشق چایخوری زعفران دم کرده ، کمی آبلیمو
طرز تهیه شربت زولبیا
بهتر است ابتدا شربت زولبیا را تهیه کنید بدین منظور ابتدا آب و شکر را داخل قابلمه ای ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید و هم بزنید تا شکر در آب حل شود . زعفران ، گلاب و آبلیمو را اضافه کنید و بعد از اینکه چند دقیقه روی حرارت غلیظ شد از روی حرارت برداریدو کنار بگذارید و زولبیا را تهیه کنید
دستور پخت زولبیا
داخل یک کاسه ماست و نشاسته را مخلوط کنید ، توجه کنید که ماست نباید خیلی پرچرب و سفت و نه خیلی شل باشد ، ماست و نشاسته را با هم مخلوط کنید و پنج دقیقه کنار بگذارید و بعد از پنج دقیقه دوباره هم بزنید تا یکدست شود
آرد را الک کنید و کره را هم در محیط قرار دهید تا نرم شود و به دمای محیط برسد بعد به مخلوط ماست و نشاسته اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود
بعد جوش شیرین ، گلاب و هل را اضافه کرده و خوب هم بزنید دقت کنید که این خمیر نباید خیلی سفت و نه خیلی شل باشد و حالتی مثل ماست داشته باشد که به سادگی بتوانید در تابه آنرا بریزید و شکل دهید
داخل یک تابه روغن ریخته و روی حرارت قرار بدهید تا داغ شود ( مقدار روغن کمی باید زیاد باشد )
مایعی که درست کردید را داخل یک قیف ریخته و ته قیف را سوراخ کرده و داخل تابه به صورت دایره های تو در تو بریزید- طرز تهیه زولبیا
@khane_ashpazzi
🍒باما همراه شوید 🍒
#آشپزی
طرز تهیه زولبیا را به شما عزیزان آموزش دهیم امیدواریم که مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
@khane_ashpazzi
👇👇👇
🍒باما همراه شوید 🍒
6.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک گردو کشمشی 😍🥮🤤
✍مواد لازم
آرد ۱۴۵ گرم
روغن ۱۱۰ گرم
وانیل ¼ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۱۳۰ گرم
گردو خورد شده ۳۰ گرم
کشمش ۴۰ گرم
آرد واسه گردو و کشمش ۱ ق غ
شکر (ترجیحا دانه ریز) ۱۲۵ گرم
دمای فر برقی و توسترها ۱۶۵ درجه به مدت ۴۰ دقیقه
تو فرهای گازی معمولا ۲۰ درجه بالاتر پخت میشه
چنتا نکته👇
از قالب ۱۵ استفاده کنید برا کیک؛
میتونید همه مواد رو هم دو برابر کنید و تو همین قالبای طرحدار بپزید یا قالب ۱۸
#کیک_گردو_کشمش
🍕
13.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•شیرخرما😋•
میان وعده یا صبحانه خوشمزه هندی هست😍
~❤️مواد لازم برای مغزیجات بو داده:
۱ ق غ کره یا روغن
۲ ق غ بادام
۲ ق غ بادام هندی
۲ ق غ مغز پسته
۲ ق غ گردو
۱ ق غ پودر نارگیل
۳-۴ عدد خرمای خشک
۱ ق غ کشمش
~❤️مواد لازم برای رشته بو داده:
۱ پیمانه رشته
۱ ق غ کره
~❤️مواد لازم برای شیر خرما:
۳ لیوان شیر
شکر یاشیر عسلی ( به اندازه ای که دوست دارید )
زعفران و هل
#شیرخرما
🍕
13.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•رولت درباری😋•
یکی از خوشمزهترین و شیک ترین عذاها همین رولت درباری👌🏻
~❤️مواد لازم:
سینه ی مرغ ۳۵۰ گرم
پیاز رنده شده و آب گرفته شده یک عدد
سیر یک حبه
نمک/فلفلسیاه/پاپریکا/زعفرون
-
گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم
پیاز رنده شده یک عدد
سیر یک حبه
نمک و فلفل سیاه و زعفرون
~❤️مواد لازم برای سس:
پیاز نگینی یک عدد
رب یک ق غ خوری
فلفل سیاه/نمک/زردچوبه در آخرم کمی زعفرون
مقداری آب
#رولت_مرغ
🍕