eitaa logo
🌶️آشپزی درخانہ🌶️
11.7هزار دنبال‌کننده
11.2هزار عکس
9.8هزار ویدیو
21 فایل
#سفره غذا حرمت داره براش ارزش قائل شوید
مشاهده در ایتا
دانلود
🥪 نان تست سينه مرغ ١ عدد خيارشور ٤عدد گوجه فرنگي١ عدد كاهو ريز شده ١پيمانه جعفري ريز شده ١/٤ پيمانه پيازچه ريز شده ١عدد سس مايونز٣ق غ 🔸همه مواد را با هم مخلوط كنيد. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تمیز کاری😍👍 خانوووما برای این روزهای خونه تکونی, ترفند های تمیزکاری را ببینید و خیلی راحت همه جا را بررق بندازید ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
🔸لايه اول:كيك شكلاتي 🔸لايه دوم:يك پودر دريم ويب+يك پودر كارامل+٥پنير كيبي +١/٢پيمانه شير+يك خامه صبحانه رامخلوط كنيد باهمزن بزنيد يكدست بشه 🔸لايه سوم:شكلات اب شده ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برا اینکه ژله تون از قالب سیلیکونی راحت در بیادقبل از ریختن ژله تو قالب اول چربش کنید ..بعد توش آبسرد بگیرید...بعد ژله رو بریزید توقالب و بزارید یخچال..😊 موقع درآوردن هم میتونید به پشت قالب کمی سشوار بکشید ...اطراف رو با دست یا چاقو آزاد کنید....قالب سیلیکونی رو کمی تکون بدید .و مطمعن شید ژله از قالب جدا شده... حالا آروم توی سینی برگردونید..😉 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
♦️1 عدد هویج و 1 عدد انبه، 1 عدد سیب را پوست بگیرید و خرد کنید و داخل قابلمه بریزید تا کاملا بپزد سپس آنها را با مخلوط کنید میکس کنید. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش_مرحله_به_مرحله شیرینی عید ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
اگر در این مدت شربت خنک شده بود روی حرارت بگذارید تا گرم شود بعد از اینکه زولبیاها سرخ شدند سریع باید از تابه خارج کنید و داخل شیره بیندازید اگر قیف نداشتید میتوانید مایه زولبیا را داخل ظرف سس بریزید
موادی که نیاز دارید شامل موارد زیر است صد گرم نشاسته ، دو قاشق چایخوری آرد ، یک دوم لیوان ماست ، یک قاشق چایخوری کره ، دو قاشق غذاخوری گلاب ، یک چهارم قاشق چایخوری جوش شیرین ، مقداری هل برای شربت زولبیا ، دو لیوان شکر ، یک لیوان آب ، یک چهارم لیوان گلاب ، چهار قاشق چایخوری زعفران دم کرده ، کمی آبلیمو طرز تهیه شربت زولبیا بهتر است ابتدا شربت زولبیا را تهیه کنید بدین منظور ابتدا آب و شکر را داخل قابلمه ای ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید و هم بزنید تا شکر در آب حل شود . زعفران ، گلاب و آبلیمو را اضافه کنید و بعد از اینکه چند دقیقه روی حرارت غلیظ شد از روی حرارت برداریدو کنار بگذارید و زولبیا را تهیه کنید دستور پخت زولبیا داخل یک کاسه ماست و نشاسته را مخلوط کنید ، توجه کنید که ماست نباید خیلی پرچرب و سفت و نه خیلی شل باشد ، ماست و نشاسته را با هم مخلوط کنید و پنج دقیقه کنار بگذارید و بعد از پنج دقیقه دوباره هم بزنید تا یکدست شود آرد را الک کنید و کره را هم در محیط قرار دهید تا نرم شود و به دمای محیط برسد بعد به مخلوط ماست و نشاسته اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود بعد جوش شیرین ، گلاب و هل را اضافه کرده و خوب هم بزنید دقت کنید که این خمیر نباید خیلی سفت و نه خیلی شل باشد و حالتی مثل ماست داشته باشد که به سادگی بتوانید در تابه آنرا بریزید و شکل دهید داخل یک تابه روغن ریخته و روی حرارت قرار بدهید تا داغ شود ( مقدار روغن کمی باید زیاد باشد ) مایعی که درست کردید را داخل یک قیف ریخته و ته قیف را سوراخ کرده و داخل تابه به صورت دایره های تو در تو بریزید- طرز تهیه زولبیا @khane_ashpazzi 🍒باما همراه شوید 🍒
طرز تهیه زولبیا را به شما عزیزان آموزش دهیم امیدواریم که مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد @khane_ashpazzi 👇👇👇 🍒باما همراه شوید 🍒
6.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک گردو کشمشی 😍🥮🤤 ✍مواد لازم آرد ۱۴۵ گرم روغن ۱۱۰ گرم وانیل ¼ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق چ تخم مرغ ۲ عدد شیر ۱۳۰ گرم گردو خورد شده ۳۰ گرم کشمش ۴۰ گرم آرد واسه گردو و کشمش ۱ ق غ شکر (ترجیحا دانه ریز) ۱۲۵ گرم دمای فر برقی و توسترها ۱۶۵ درجه به مدت ۴۰ دقیقه تو فرهای گازی معمولا ۲۰ درجه بالاتر پخت میشه چنتا‌ نکته👇 از قالب ۱۵ استفاده کنید برا کیک؛ میتونید همه مواد رو هم دو برابر کنید و تو همین قالبای طرحدار بپزید یا قالب ۱۸ 🍕
13.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•شیرخرما😋• میان وعده یا صبحانه خوشمزه هندی هست😍 ~❤️مواد لازم برای مغزیجات بو داده: ۱ ق غ کره یا روغن ۲ ق غ بادام ۲ ق غ بادام هندی ۲ ق غ مغز پسته ۲ ق غ گردو ۱ ق غ پودر نارگیل ۳-۴ عدد خرمای خشک ۱ ق غ کشمش ~❤️مواد لازم برای رشته بو داده: ۱ پیمانه رشته ۱ ق غ کره ~❤️مواد لازم برای شیر خرما: ۳ لیوان شیر شکر یا‌شیر عسلی ( به اندازه ای که دوست دارید ) زعفران و هل 🍕
13.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•رولت درباری😋• یکی از خوشمزه‌ترین و شیک ترین عذاها همین رولت درباری👌🏻 ~❤️مواد لازم: سینه ی مرغ ۳۵۰ گرم پیاز رنده شده و آب گرفته شده یک عدد سیر یک حبه نمک/فلفل‌سیاه/پاپریکا/زعفرون - گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم پیاز رنده شده یک عدد سیر یک حبه نمک و فلفل سیاه و زعفرون ~❤️مواد لازم برای سس: پیاز نگینی یک عدد رب یک ق غ خوری فلفل سیاه/نمک/زردچوبه در آخرم کمی زعفرون مقداری آب 🍕