#آش_دوغ 🍜🥣🍵 دستورش توفیلم واضحه😍😋 ▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️ @khane_ashpazzi ▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #آش_دوغ 🍜 😋👆 ▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️ @khane_ashpazzi ▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️

#آش_دوغ 🍜 #کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله ▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️ @khane_ashpazzi ▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️

#آش_دوغ دوغ ٢ لیتر ( ٨ لیوان ) . آب یک لیتر . برنج سه چهارم پیمانه (کمتر از یک پیمانه ) . سبزی آشِ دوغ ( گشنیز , شوید , تره ) نیم کیلو خرد شده . سیر ۴ حبه . نخود کاملا پخته یک پیمانه دوغ , آب و برنج رو روی حرارت ملایم بگذارید , هر چند دقیقه اونو هم بزنید تا جوش بیاد . سبزی , سیرهای له شده و نمک رو اضافه کنید تا زمان پخت سبزی , گاهی اونو هم بزنید و بعد نخود کاملا پخته رو اضافه کنید و آشو ازروی حرارت بردارید .  _اگر طعم ترش این آشو دوست ندارید , حتما دو لیوان ماست شیرین با دوغتون مخلوط کنید. @khane_ashpazzi

#آش #آش_دوغ 🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣 آش دوغ برنج ايراني(نيم دونه)يك پيمانه🍚 نخود يك پيمانه🥣 تخم مرغ يكعدد🥚 سبزي شامل گشنيز،شويد،تره يا پيازچه سه ق.غ سرپر🍀☘🌿🌱 ماست ترش چهارليوان🥛 نعنا داغ و سير براي تزيين🌱 🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣 دستور تهیه: اول نخود و از شب قبل خيس میکنیم،بعد تو قابلمه يك پارچ آب ريخته،نخودارو میذاریم با برنج بپزه و لعابدار بشه بعد ماست و با يكعدد تخم مرغ مخلوط كردمه و به آش اضافه میکنیم نمك و كمي پودرسير اضافه میکنیم.آب اضافه میکنیم با يك ق.غ آردبرنج ،خوب كه لعابدار شد،اگر خيلي غليظ بود،بهش آبجوش اضافه كنيد،در آخر هم سبزي و اضافه كنيد و يك ربع زمان بديد و بعد شعله رو خاموش كنيد @khane_ashpazzi

#آش #آش_دوغ🍃🥣 برای درست کردن این آش دوتا پیاز متوسط رو خرد کنید و تفت بدید تا طلایی بشه. یه لیوان سرخالی برنج شسته همراه با آب داخلش بریزید و اجازه بدید برنج ها بپزه و آب قابلمه کم بشه. طبیعی ترین و ترش ترین دوغی که در دسترستون هست رو داخل قابلمه بریزید. یک و نیم لیوان نخود از قبل پخته رو اضافه کنید. سبزی اضافه کنید که من تو این آش فقط گشنیز خرد شده میریزم. نیم ساعت آخر گوشت چرخکرده رو با پیاز رنده شده و آب گرفته ورز بدید و گلوله های کوچک درست کنید و داخل آش بریزید تا بپزه. نمک و فلفل سیاه هم فراموش نشود @khane_ashpazzi

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #آش_دوغ 🍲 😋👆 @khane_ashpazzi

#آش_دوغ 🍜🥣🍵 دستورش توفیلم واضحه😍😋 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#آش_دوغ🍲 تخم مرغ ١ عدد نخود پخته ١ ليوان سبزي آش(تره،گشنيز،برگ سير،شويد)٣٠٠ گرم دوغ ٢ و نيم ليتر برنج ١ ليوان آرد ١ قاشق غذاخوري سير ١ بوته ابتدا سير و توي روغن تفت ميديم،بعد برنج كه چندساعت خيس داديم رو ميريزيم به همراه دوغ.حالا يه تخم مرغ رو به يك قاشق آرد مخلوط و به آش مون اضافه ميكنيم،مدام هم ميزنيم تا به جوش بياد.تو اين مرحله درش رو ميذاريم تا برنج دل باز كنه.وقتي برنج پخته شد،سبزي و نمك هم ميريزيم حدودا بيست دقيقه اي زمان ميديم تا سبزي مون پخته بشه و جا بيفته ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ 🕊❤️🕊

#آش_دوغ 🍜🥣🍵 دستورش توفیلم واضحه😍😋 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#آش_دوغ🍵

#آش_دوغ نخود برنج نیم دونه دوغ گشنیز وجعفری و تره و شوید سیر تازه گوشت چرخ کرده به صورت قلقلی نخود رو یک شبانه روز خیس کردم بعد پختم. برنج نیم دون رو با یه دونه پیاز نگینی خورد شده باهم میداریم بپزه و بعد از پخت برنج و نخود قلقلیامون رو بهش اضافه میکنیم و بعد از چند جوش دوغ را اضافه کرده( اگر مرتب قبل از نجوشی دوغ هم نزنید دوغ میبره وتکه تکه میشود.) بعد از یک ربع ، سبزی و سیر له شده رو اضافه کردم و گذاشتم روی حرارت ملایم تا غلیظ بشه و جا بیفته ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦