#اردوور_انار😍😍 حتما که نباید با انار دسر درست کرد و یه گونی شکر توش خالی کرد !!🙄🤓 اردوور هم میشه درست کرد و ازش لذت برد .میشه برای #شب_یلدا هم درست کرد😍 طرزتهیه پنیر خامه ای و پنیر گرویر یا چدار یا گودا رنده شده ، اگر نبود همون پنیرخامه رو بریزید . جعفری و پرک بادام و آویشن و نمک و فلفل اضافه کنید و هم بزنید . بجای پرک بادام از جوانه ها هم میشه استفاده کرد . بعد سلوفان پیچ کنید و تو یخچال بذارید و بعد تو انار دون شده بغلتونید . با بیسکویت نمکی و یا نان عربی برش زده و تست کرده و برشته سرو کنید . @khane_ashpazzi

‍ 🍉 #انار_ژله ای 🍉 #شب_یلدا 😍😍 طرز تهیه: انار را دانه کرده وداخل یک بادکنک رو خوب شسته،، بعد انار‌ها را داخلش بریزید وسپس ژله به رنگ قرمز تهیه کرده و وقتی خوب خنک شد، در بادکنک ریخته وبه شکل دایره فرم داده وبادکنک را گره زده داخل کاسه و در یخچال بگذارید.پس از چند ساعت که ژله خوب سفت شد و خودش را گرفت خیلی آرام با نوک کارد، بادکنک را پاره کرده وژله رو بیرون بیاورید و در ظرف پیرکس بگذارید. البته دقت کنید که دانه‌های انار باید زیاد باشد و در آخر هم از کاکل سر انار برای تزیین انار استفاده کنید @khane_ashpazzi

🌸🌸 #ژله_انار #ویژه_یلدا تا #شب_یلدا وقت داریم که ژله انار درست کنیم و #ایده_های_یلدایی ارائه بدیم،فقط یک بسته پودر ژله انار لازم داریم و دو سه تا انار که باید دون کنیم. اگه تو عکس دقت کنین،تو دولایه این ژله انار هست و یک لایه فقط ژله . برش خوردش هم تو عکسها هست.تو سه مرحله ریختم . اول ژله رو با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد آماده کردم.انار ها رو فقط تو قسمت برجستگی قالبم پر کردم و ژله فقط به اندازه ای ریختم که روی سطح انارو بگیره گذاشتم یخچال .بعد از اینکه خودشو گرفت لایه دومو ریختم که فقط ژله ست.بعد از اینکه اونم گرفت باقیمانده انار و ژله رو ریختم و گذاشتم یخچال تا خوب ببنده. نکته ای که تو ژله های میوه ای باید دقت کنیم اینه که همیشه میوه ها میان روی ژله و وقتی قالبو برمی گردونیم انگار میوه ته نشین شده .بخاطر همین باید مرحله به مرحله بریزیم که بطور یکنواخت تو همه جای ژله پخش بشه. ┅┄┅┄┅✶💞✶┄┅┄┅┄ @khane_ashpazzi

برا #شب_یلدا درست کن محشرههه مواد شیر 1 لیتر 8 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری نشاست 12 قاشق غذاخوری شکر 1 بسته وانیل 1 قاشق غذاخوری کره پودر نارگیل دستور👇🏻👇🏻 : همه مواد به جز کره و وانیل را در قابلمه ای عمیق ریخته ، خوب مخلوط کرده و اجاق گاز را روشن کنید. آنرا بپزید تا غلیظ شود و مدام هم بزنید. پودینگ غلیظ شده را با اضافه کردن روغن و وانیل در آخر مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید. و با همزن بزنید تا قوام یکنواختی پیدا کند. سپس لیوان صاف را خیس کرده ، از پودینگ درون لیوانها ریخته سلفون بکشید ، حداقل 6 ساعت در یخچال نگه دارید. پس از اطمینان از کامل بودن آن ، لبه ها را با چاقویباز کنید و لیوان را به آرامی تکان دهید و آنرا برگردانید. دسر را به پودر نارگیل آغشته کرده و به عرض دو انگشت برش داده و روی بشقاب سرو قرار دهید. در یخچال نگهداری کنید و به صورت سرد سرو کنید @khane_ashpazzi

✨🌸°✨°🌸✨ 🎀ویژه #شب_یلدا 🎀 #انار_پلو_با_مرغ 📝مواد لازم برای۶ نفر 🔸برنج: ۶ پیمانه 🔸کره : ۵ قاشق غذا خوری 🔸پیاز : ۲ عدد 🔸زعفران (ساییده): ۱ قاشق چای خوری 🔸انار : ۴ عدد 🔸مرغ: ۶ قطعه 🔸سیر : ۲ حبه 🔸رب انار : به مقدار لازم 🔸نمک و فلفل : به مقدار لازم 🔸روغن : به مقدار لازم 🔸خلال پسته: به مقدار لازم ♨️طرز تهیه ۱- ابتدا مرغ ها را با افزودنی های دلخواه مثل برگ مو،پوست پرتقال ،پیاز،سیر و...آبپز میكنیم.سپس آنها را از مواد اضافه جدا كرده و در كره خوب تفت میدهیم. ۲- سپس پیاز را رنده میكنیم و در روغن سرخ میكنیم و سیر را رنده زده و كمی با آن تفت میدهیم و رب انار و نصف انارهای دان شده را به آنها اضافه كرده و خوب تفت میدهیم و شعله را خاموش كرده و سس را به مرغ ها اضافه میكنیم. ۳- خلال پسته را شسته و با نصف دیگرانارها در روغن تفت میدهیم كه انارها خیلی آب نشوند.حالا برنج ها را به مرحله آبكشی میرسانیم و آن را دم میكنیم. ۴-برنج پخته را با مرغ و همچنین زعفران مخلوط میكنیم ویک لایه برنج سفید یك لایه برنج مخلوط و یك لایه مغز پسته وانار اضافه میكنیم. ✅سایر نکات 1)حتما مغزپسته را از شب قبل در آب جوش خیس كنید. @khane_ashpazzi

✨🌸°✨°🌸✨ 🎀ویژه #شب_یلدا 🎀 #انار_پلو_با_مرغ 📝مواد لازم برای۶ نفر 🔸برنج: ۶ پیمانه 🔸کره : ۵ قاشق غذا خوری 🔸پیاز : ۲ عدد 🔸زعفران (ساییده): ۱ قاشق چای خوری 🔸انار : ۴ عدد 🔸مرغ: ۶ قطعه 🔸سیر : ۲ حبه 🔸رب انار : به مقدار لازم 🔸نمک و فلفل : به مقدار لازم 🔸روغن : به مقدار لازم 🔸خلال پسته: به مقدار لازم ♨️طرز تهیه ۱- ابتدا مرغ ها را با افزودنی های دلخواه مثل برگ مو،پوست پرتقال ،پیاز،سیر و...آبپز میكنیم.سپس آنها را از مواد اضافه جدا كرده و در كره خوب تفت میدهیم. ۲- سپس پیاز را رنده میكنیم و در روغن سرخ میكنیم و سیر را رنده زده و كمی با آن تفت میدهیم و رب انار و نصف انارهای دان شده را به آنها اضافه كرده و خوب تفت میدهیم و شعله را خاموش كرده و سس را به مرغ ها اضافه میكنیم. ۳- خلال پسته را شسته و با نصف دیگرانارها در روغن تفت میدهیم كه انارها خیلی آب نشوند.حالا برنج ها را به مرحله آبكشی میرسانیم و آن را دم میكنیم. ۴-برنج پخته را با مرغ و همچنین زعفران مخلوط میكنیم ویک لایه برنج سفید یك لایه برنج مخلوط و یك لایه مغز پسته وانار اضافه میكنیم. ✅سایر نکات 1)حتما مغزپسته را از شب قبل در آب جوش خیس كنید. @khane_ashpazzi

تزیین خلاقانه هندوانه 🍉 مخصوص #شب_یلدا ببین و تزیینات زیبا داشته باشِ #تکنیکهای_باسلیقگی ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

تزیین خلاقانه هندوانه 🍉 مخصوص #شب_یلدا ببین و تزیینات زیبا داشته باشِ #تکنیکهای_باسلیقگی ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🍪 ســـــوهان و گـــــز با سه قلم مواد 😋 دیگه برای خریدن #ســوهان و #گــز تا قم و اصفهان نرو ! 😃 نیم ساعت زمان بزار و درستشون کن که با چایی خیلی میچسبن !☕️🤌🤤 🍧آموزش ویژه #پشـــــمـک حــــاج عبدالله مخصوص #شب_یلدا اینجاست 👇 https://eitaa.com/joinchat/2605711693Cd3fdad3b1c تزئینات #شب_چله یی عروس👰‍♀️🤩☝️

#پشمک_قالبی😍😋 🍉🍉🍉 ویژه #شب_یلدا یه ایده عالییییییی 😍زیبا😍 خوشمزه برای شب یلدا ،یلدای عروس ،تولد و همه مهمونی و ضیافت های فوق العاده تون امیدوارم درست کنید و لذت ببرید حتما بعد از هر قسمت از پشمک ها تون که در قالب میریزید باید فشار بدید و تمام گوشه های قالب تون رو پر کنید تا قشنگ طرح قالب تون در بیاد و حدودا 3 تا 4 دقیقه برای اینکار وقت لازمه لطفا با دقت و حوصله اینکار رو انجام بدید که طرح قالب تون قشنگ در بیاد و سوال کرده بودید که قالب چرب میکنید خیر اصلا باید قالب تون کاملا خشک خشک باشه که تو ظرف تون برگرده . حتما حتما از دستکش یکبار مصرف استفاه کنید و از پشمک الیافی که در قنادی و یا سوپر مارکت ها موجود هست میتونید خریداری کنید من از طعم های صورتی (آلبالویی )سفید (وانیلی ) زرد (زعفرانی استفاده کردم) ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#پشمک_قالبی😍😋 🍉🍉🍉 ویژه #شب_یلدا یه ایده عالییییییی 😍زیبا😍 خوشمزه برای شب یلدا ،یلدای عروس ،تولد و همه مهمونی و ضیافت های فوق العاده تون امیدوارم درست کنید و لذت ببرید حتما بعد از هر قسمت از پشمک ها تون که در قالب میریزید باید فشار بدید و تمام گوشه های قالب تون رو پر کنید تا قشنگ طرح قالب تون در بیاد و حدودا 3 تا 4 دقیقه برای اینکار وقت لازمه لطفا با دقت و حوصله اینکار رو انجام بدید که طرح قالب تون قشنگ در بیاد و سوال کرده بودید که قالب چرب میکنید خیر اصلا باید قالب تون کاملا خشک خشک باشه که تو ظرف تون برگرده . حتما حتما از دستکش یکبار مصرف استفاه کنید و از پشمک الیافی که در قنادی و یا سوپر مارکت ها موجود هست میتونید خریداری کنید من از طعم های صورتی (آلبالویی )سفید (وانیلی ) زرد (زعفرانی استفاده کردم) ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @khane_ashpazzi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦