#كدبانوگرى
#ته_دیگ
برای داشتن همچین ته دیگی ته قابلمه روغن ریختم بعد نون تافتون سه نانو که برشهای مثلثی داده بودم چیدم ته قابلمه و وسط قابلمه هم سیب زمینی ورقه شده چیدم.یه ردیف که نون ها رو چیدم رو جاهای خالی باز یه لایه دیگه نون چیدم و در آخر دو قاشق غذاخوری زعفران دم کرده روش ریختم برنج آبکش شده روش دادم و گذاشتم رو شعله اجاق گاز تا دم بکشه چند دقیقه اول شعله رو زیاد میکنیم تا بخار بندازه بعد شعله رو ملایم میکنیم.
@khane_ashpazzi
#كدبانوگرى💕
گاهی اوقات یه مواد غذایی رو که نصفشو استفاده میکنيد مثل ماكارونى براى اينكه باقى مانده مواد تون توى پلاستيك نمونه و كابينت رو بى نظم نكنه ميتونيد از اين ظرف ها استفاده كنيد
خيلى منظم و كاربردى ان😉
@khane_ashpazzi
ميتونيد براى اينكه چاى تون🍮🌸 خوش عطر تر و خوشمزه تر بشه
غنچه گل محمدى رو موقع دم كشيدن چاى بهش اضافه كنيد
علاوه بر خوش عطر شدن
خواص بى نظيرى به چاى شما ميده👌🏻
#كدبانوگرى💕
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
ميتونيد براى اينكه چاى تون🍮🌸 خوش عطر تر و خوشمزه تر بشه
غنچه گل محمدى رو موقع دم كشيدن چاى بهش اضافه كنيد
علاوه بر خوش عطر شدن
خواص بى نظيرى به چاى شما ميده👌🏻
#كدبانوگرى💕
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#كدبانوگرى💕
يك روش خيلى خوب براى بسته بندى نان؛
نون هارو به اندازه دلخواه برش ميزنين و تويِ ظرف درب دار تو فريزر قرار ميدين
نيازى به مصرف كيسه فريزر هم نيست😉
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#كدبانوگرى 🎀
١٢ساعت ميذارم با اب زردچوبه و پياز بپزه حسابي بعد هم صاف ميكنم و غضروف و استخونارو اون مغزاي توي قلم رو درميارم ميريزم تو اب و با گوشتكوب برقي خوب ميكس ميكنم ميبينيد چقدر سفيد شده بعدم ميريزم تو اين ظرفاوميذارم ي چندساعت تو يخچال خودشو ك بست با چاقو برش ميدم و با دستكش در ميارم ميذارم تو زيپ كيپ و ميذارم فريزرك راحت بشه هر دفعه خواستم ي تيكشو بردارم
براى انواع خورشت ها عاليه👌🏻
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#كدبانوگرى💕
اماده كردن نعنا🍃🍃 براى دمنوش😊
من نعناع رو پاک میکنم و برگ برگ میکنم.و میشورم و وقتی کامل ابشون رفت توی سینی پهن میکنم و روش یک پارچه توری میندازم یا ابکش ک خاک نشینه روش و میذارم تو محیط ازاد چهار روزه خشک میشن.جلوی پنکه هم میشه خشک کرد.بعد یا اسیاب میکنم یا برای دمنوش استفاده میکنم.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#كدبانوگرى💕
🔅براى خوشمزه شدن #خيار_شور حتما از سبزى هاى زير استفاده كنيد👇🏻
مرزه_ ترخون_ شويد
براى ترد شدن خيار ها هم از چندتا نخود خام توى شيشه خيار ها استفاده كنيد
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
6.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزیین_دستمال_سفره
#کدبانوگری
این کلیپ آموزشی زیبا رو از دست ندین👌
اگر موقع مهمانی فرصت ندارید تک تک دستمال سفره ها تون و تریین کنید یا اینکه مثل من یه کم تنبلیتون میاد! می تونید با این روش بسیار راحت و زیبا چند تا گل زیبا درست کنید و اطراف سفره یا میز غذاتون بذارید تا هر کس نیاز داشت یه گلبرگش و استفاده کنه☺️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#كدبانوگرى💕
🔅برخلاف قدیمی ها، آبغوره رو اصلا نباید بذارید جلوی آفتاب چون باعث تغییرات شیمیایی مضر میشه.
🔅ميتونيد بعد از ريختن آبغوره ى كاملا سرد شده بطري رو برعكس بذاريد تا هوا نكشه.
🔅بعد از آبگيري چه بخوايد بجوشونيدش و يا نجوشيده مصرف كنيد،بايد يك شب تا صبح در ظرف باز بمونه تا گازهاي احتمالي خارج بشه و بعد داخل بطري بريزيد تا بطري منفجر نشه.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#پوره_سير
#كدبانوگرى
حدودا يك كيلو سير رو پوست بكنيد، بشوريد و بذاريد كامل خشك بشه ، بعد بريزيد تو خرد كن يا غذا ساز و بذاريد ريز ريز بشه، بهش روغن زيتون يا روغن كنجد و كمي نمك اضافه كنيد و كامل هم بزنيد و بريزيد داخل يك شيشه در دار و به مدت طولاني در يخچال نگهداري كنيد و از شر هر بار پوست كندن سير و خرد كردنش تو غذاهاتون راحت بشيد
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#كدبانوگرى💕
🌀ترفندى براى برنج كته ايى👇🏻
🔹بعد از اضافه کردن آب و نمک و کمی روغن
اون لحظه ک آب برنج داره کم میشه دو قاشق ماست سفت و شیرین ب برنج میزنم هم رنگ برنج خیلی سفید میشه هم خیلی خوشمزه میشه یه بوی خوشمزه میگیره
برنج مثل پنبه نرم و خوشمزه میشه
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦