✅ کیک مرغ😋
✍ مواد لازم:
سینه مرغ پخته شده ۱ عدد
نون تست ۱ بسته و نصف
خیار شور
پیازچه
ماست ۲ ق غ
سس ۱ ق غ
آب مرغ
نمک و فلفل
🍜 طرز تهیه:
اول کناره های تست رو برش میزنیم.
برای مواد سینه مرغ رو با قسمت درشت رنده کردم.بعد خیار شور خیلی ریز نگینی خورد کردم و پیازچه ریز شده اضافه کردم. سس و ماست به همراه آب مرغ(در حد ۵ ق غ) میزنیم و نمک و فلفل رو هم میزان میکنیم.بعد موادمونو خوب هممیزنیم.روی نون مواد میذاریم و ی نون دیگ روش میذاریم و از وسط ب شکل مثلثی برش میزنیم ی لایه نازک سس رو لبه های نون میمالیم
برای تزیین روش هم میتونید از ذرت شیرین،فلفل دلمه ای،گوجه،خیارشور،جعفری ساطوری شده و هویج استفاده کنید.
.
❕نکات:
✔میتونید سینه مرغ رو ریش ریش هم بکنید
✔آب مرغتونو بچشید اگر نمکش زیاد بود،نمک بیشتری برای مواد استفاده نکنید چون خیارشور هم داره ممکنه شور بشه.
#کیک_مرغ
@khane_ashpazzi
✅ کیک مرغ 😋
✍مواد لازم:
سینه مرغ
نان تست
خیارشور نگینی شده
گردوی خرد شده
جعفری خرد شده
پیازچه خرد شده
نمک و فلفل
سس مایونز 2 ق غ
پنیر خامه ای 2 ق غ
طرز تهیه:
اول مرغ رو با هر روشی که دوست دارین بپزین (من با پیاز ، نمک، فلفل وکمی زعفرون اب پز میکنم)
بعد از پخت ساتوری خرد کنید
همه ی مواد رو حسابی باهم مخلوط کنید
کناره های نون تست رو با چاقو برش میزنیم
و سپس نون تست رو از وسط بشکل مثلث برش میزنیم
و مواد را روی یکی از مثلثها قرار میدیم و خوب پهن میکنیم و مثلث بعدی رو روش قرار میدیم و کناره هاشو مخلوط سس میزنیم و با جعفری خرد شده و هویج رنده شده تزئین میکنیم.
#کیک_مرغ
@khane_ashpazzi
#کیک_مرغ
#پیش_غذا
يه غذاي سرد و خوشمزه و شيك، كه ميتونيد از روز قبل براي مهمونيتون آمادش كنيد...
مواد لازم 📝
نون تست به ميزان لازم
سينه مرغ ٤ عدد
ساقه كرفس جوان ٥ عدد
جعفري تازه ١ دسته
پيازچه ٣ عدد
گردو نصف پيمانه
ليمو تازه ٢ عدد
سس مايونز به ميزان لازم
پودر آويشن ٢ قاشق غذاخوري
نمك و فلفل سياه
✍طرز تهيه:
سينه هاي مرغ رو بپزيد و بعد كاملا ريش ريش كنيد، ساقه هاي كرفس رو ريز ريز خرد كنيد،جعفري و پيازچه رو هم ساطوري ريز كنيد، > همه مواد رو داخل كاسه اي بريزيد و با چاشني ها و مايونز كامل مخلوط و گردو ريز خرد شده رو هم اضافه كنيد،لبه هاي نان تست رو جدا كنيد و يه لايه بچينيد كف ظرف و بعد يه لايه از مواد روي نون ها يكدست به ماليد، اين كار رو ادامه بدهيد تا لايه آخر نون باشه حالا با مايونز روي كيك رو بپوشونيد در آخر باچيزهاي ديگه تزئین کنید.
ارسالی دوست عزیز #حدیث ار ایلام
یه دنیا ترفند و آشپزی👇👇
@khane_ashpazzi
✅کیکمرغ😋
✍مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
آرد گندم ۱ لیوان
روغن یک سوم لیوان
بکینگ پودر یک ق غ سرپر
ماست چکیده نصف لیوان
نمک و فلفل به مقدار لازم
و ادویه های دلخواه به مقدار لازم
یکم مواد مرغی(مرغ ریش ریش شده پخته شده رو با یکم رب و یا کوجه و پیاز داغ و ادویه کافی تفت بدین)
🥣طرز تهیه :
تخم مرغ و نمک و فلفل رو اونقد بزنین تا کف کنه بعد روغن و ماست رو اضافه کنین و هم بزنین و بعدش آرد و بکینگ پودر رو با هم قاطی و توش الک کنین و هم بزنین ، صفحه ساندویچ ساز رو حسابی چرب کنین و بعد یه لایه مواد بریزین و وسطش مواد مرغ بریزین و روش دوباره مواد بریزین تا روشو بپوشونه،بعد ۵الی ۷ دقیقه بزارین بپزه این زمان بستگی به مدل ساندویچ سازتون داره.
#کیک_مرغ
▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️
@khane_ashpazzi
▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️
#کیک_مرغ 🥪 😋
🔹سینه مرغ
🔸نان تست
🔹خیارشور نگینی شده
🔸گردوی خرد شده
🔹جعفری خرد شده
🔸پیازچه خرد شده
🔹نمک و فلفل
🔸سس مایونز 2 ق غ
🔹پنیر خامه ای 2 ق غ
🌀اول مرغ رو با هر روشی که دوست دارین بپزین (من با پیاز ، نمک، فلفل وکمی زعفرون اب پز میکنم)
بعد از پخت ساتوری خرد کنید
🌀همه ی مواد رو حسابی باهم مخلوط کنید
🌀کناره های نون تست رو با چاقو برش میزنیم
🌀و سپس نون تست رو از وسط بشکل مثلث برش میزنیم
🌀و مواد را روی یکی از مثلثها قرار میدیم و خوب پهن میکنیم و مثلث بعدی رو روش قرار میدیم و کناره هاشو مخلوط سس میزنیم و با جعفری خرد شده و هویج رنده شده تزئین کنید.
▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️
@khane_ashpazzi
▪️┄✵🍝🍔🍝✵┄▪️
#کیک_مرغ
یک عدد سینه مرغ
سه دسته پیاز چه
گردوی خرد شده ۲۰۰ گرم
سس سفید وماست چکیده به مقدار لازم
خیارشور۱۵۰گرم
جعفری برای تزیین
نان تست یک و نیم بسته
اول مرغ رو میپزیم بعد ریش ریش میکنیم وبا پیازچه خردشده و گردو وپودرسیر مخلوط میکنیم ماست و سس هم باهم مخلوط میکنیم طوری باشه که زیاد ابکی نباشه بعد چند قاشق از این سس رو به مواد اضافه میکنیم کنار نون تست ها رو میبریم و رو ظرف میچینیم روش سس میزنیم و از مواد میزنیم بعد نون تست بعد سس بعد مواد تاموادمون تموم شه لایه اخر نون تست میزاریم و از سس روی نون و کناره هاش میزنیم وباجعفری تزیین میکنیم
@khane_ashpazzi
4.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
5.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_مرغ🥧🍗
ارد ١پيمانه
ماست نصف پيمانه
روغن مايع نصف پيمانه
بكينگ پودر 2ق چ
نمك و فلفل و آویشن
تخم مرغ ۲عدد
فلفل دلمه رنگي خرد شده ذرت و قارچ و هر چیزی که دوست دارید
مرغ یک چهارم سینه ی
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
وقتي داري تو مهموني ظرفارو ميشوري هميشه يه نفر مياد ميگه : "عه تو ميشوري؟ ميذاشتي من ميشستم" و ميره ميشينه، اون يه نفر خيلي حرص آدم و در میاره
😂😂😂😂
#کیک_مرغ
یکعدد سینه مرغ و با نمکو فلفل و پیاز ابپز میکنیم و بعد اینکه خوب پخت به تکه تکه وریزش میکنیم و داخل ظرف مون میریزیم یک قاشق جعفری خرد شده و یک قاشق پیازچه خرد شده و یک پیاله خیارشور ریز خرد شده و یک پیاله گردو ریز شده رو اضافه میکنیم یک بسته پنیر خامه ای صد گرمی و دو قاشق ماست سفت و یک پیاله سس مایونز روبا هم مخلوط کرده به موادمون اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم دور نان های تست رو جدا میکنیم کمی سس روی نان ها مالیده و از مواد روی آنها میمالیم در آخر روی نان خامه سس زده و تزیین میکنیم میتونیم نون ها رو روی هم بچینیم و لایه لایه مواد بزاریم و یا اینکه تک نفره درست کنیم
🍥🍡🍥🍡🍥
🍝🎂🍝
#كيك_مرغ 🍰🍗
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
خیار شور 1لیوان نگینی شده
ذرت 1لیوان
پیازچه 1 لیوان خرد شده
نصف سینه مرغ آب پز خرد شده
گردو1 یا نصف لیوان خرد شده
نان تست 2 بسته تست سفید و 7 غله
1ق جعفری خرد شده
ماست نصف لیوان
سس مایونز 3ق غ پر
👇طرز تهیه👇
#کیک_مرغ
سينه مرغ و ابپز و ريش ميكنيم ، و با بقيه مواد مخلوط ميكنيم ( سس مايونز و ماست خامه اي بايد به مقداري باشه كه مخلوط نه خيلي سفت باشه و نه خيلي شل ) پيازچه رو كم كم اضافه ميكنيم و بعد هر بار هم زدن يه كم ميچشيم اگه مزه پيازچه به اندازه بود كه هيچ اگر نه يه مقدار ديگه اضافه ميكنيم
وقتي مخلوط اماده شد دور نون هاي تست رو برش ميزنيم و نون ها رو به هر ترتيبي كه ميخوايم يه رديف كنار هم ميچينيم و لايه بعدي سس ميزاريم به همين ترتيب تا سس و نون ها تموم شه ( لايه ي اخر فقط بايد نون باشه كه بشه تزئين كرد ) بعد روشو يه لايه سس بريزيد و با خرده نان های تست پوشش بدید، يه نكته كه خيلي مهمه اينه كه كيك مرغ رو حتما ١ يا نهايت ٢ ساعت قبل سرو بايد به صورت نهايي درست كنين چون اين مخلوط و نون هاي تست اگه زياد بمونه باعث ميشه نون ها خمير بشه و مزش خراب بشه.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
9.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_مرغ
موادلازم:
سینه مرغ ۱۲۰ گرم
خیار شور ۵۰ گرم
گردو ۴ عدد
نان تست ۱۲ عدد
پیازچه ۵۰ گرم
جعفری ۵۰ گرم
برای سس:
ماست ۳ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
پنیر خامه ای ۲ ق غ
(نمک فلفل سیاه پاپریکا پودر سیر هرکدام ۱ ق چ )
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
🕊❤️🕊