eitaa logo
🌶️آشپزی درخانہ🌶️
11.7هزار دنبال‌کننده
11.2هزار عکس
9.8هزار ویدیو
21 فایل
#سفره غذا حرمت داره براش ارزش قائل شوید
مشاهده در ایتا
دانلود
‍ ✅کیک پنیری با سس کاراملی😋 ✍مواد لازم کره به دمای محیط رسیده: 100گرم پنیر خامه ای:200 گرم شکر:یک پیمانه و نصفی تخم مرغ:4عدد آرد2پیمانه و 1/4 پیمانه وانیل :نوک چاقو نمک :یک پنس بکینگ پودر:2قاشق چایخوری 🍜طرز تهیه ابتدا کره با پنیر خامه ای را با همزن بزنید ,بعد شکر را اضافه میکنیم,دوباره میزنیم, تا یکدست بشه. تخم مرغ را دونه دونه اضافه میکنیم,هر تخم مرغ را حدود30 ثانیه میزنیم. با اخرین تخم مرغ وانیل رو هم می ریزیم ارد و بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده در دو مرحله به مواد اضافه میکنیم خیلی کم با همزن میزنیم در حدی که مخلوط بشه. داخل قالب رو روغن جدا کنده می زنیم. مواد را داخل قالب ریخته در فر از قبل گرم شده به مدت 45دقیقه تا60 دقیقه با حرارت 170درجه قرار میدهیم. برای درست کردن این سس خوشمزه,یک بسته قوطی شیر عسلی را بردارید داخل اب جوش بندازید.حدود 4تا5 ساعت بمونه,قوطی را از پهلو بردارید. حرارت باعث تغییر رنگ این مایع میشه بزارید حتما حتما خنک بشه بعد درشوباز کنید روی انواع کیک و بیسکوبیت میتونید بریزید. نوش جان 🍰 @khane_ashpazzi