فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃
🎥 #فیلم_گراتن_سیب‌زمینی_قارچ
💢✍ کامل با تمام نکات
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
🎀 ترفندخانومانه وزناشویی👇
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇
6.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🕯دیگر آن خنده‌ی زیبا
🖤به لب مولا نیست
🕯همه هستند ولی
🖤هیچ کسی زهرا نیست
🕯قطره‌ی اشک علی
🖤تا به ته چاه رسید
🕯چاه فهمید که کسی
🖤همچو علی تنها نیست
🖤شهادت حضرت
🕯فاطمه زهرا (س)
🖤تسلیت باد 🏴
7.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_شکلاتی_اتشفشانی
🔹تخم مرغ۳ عدد
🔹پودر شکر۳/۴ لیوان
🔹وانیل۱/۲ ق چ
🔹روغن مایع۱/۲ لیوان
🔹شیر۱/۲ لیوان
🔹آرد ۱.۵ لیوان
🔹بیکینگ پودر ۱ ق چ
🔹نمک کمی
🔹پودر کاکائو ۲ ق غ
مواد لازم کرم میانی:
پودر کرم شانتی(پودرخامه) یک بسته
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
🕊❤️🕊
8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رسپے بادمجان شکم پر:
۸ عدد بادمجان
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۲عدد پیاز کوچڪ
۳ عددفلفل سبز (غےرتند)
۳حبهسیر
۲عدد گوجه فرنگے پوره شده
۶-۵شاخه جعفرے
۲قاشق غذاخورے روغن
فلفل قرمز و پاپریکا یڪ قاشق چایخوری
براے سس:
۲۵گرمکره
یڪ قاشق روغن
۱قاشق غذاخورے رب گوجه فرنگے
یڪ لیوان آب جوش
رویه بادمجان ها :
فلفل سبز کوچڪ به میزان لازم
جعفری
#اشپزی_خونگے #آشپزی
#غذای_ایرانے #غذای_ترکی
#بادمجان_شکم_پر
┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
👩ترشی موسیر🧄
🔹مواد لازم
سرکه ۱ لیتر
نمک قدری
موسیر ۵۰۰ گرم
🔹طرز تهیه
طرز آماده کردن موسیر تازه:
موسیر را پوست می‌کنیم و نازک ورقه ورقه می‌کنیم.
چون موسیر تازه دارای بوی تندی است آن را دوسه روز در آب سرد خیس می‌کنیم و چندین بار آب آن را عوض می‌کنیم، بعد آن را در صافی میریزیم و آب آن که کاملاً گرفته شود.موسیر را روی پارچه‌ای پهن می‌کنیم و ۲۴ ساعت می‌گذاریم بماند تا رطوبت آن کاملاً گرفته شود، این موسیر آماده ترشی می‌باشد.طرز تهیه ترشی:
موسیرهای آماده شده را در شیشه میریزیم و کمی نمک داخل سرکه که حتماً باید سرکه انگور و سفید و تمیز باشد میریزیم و داخل شیشه موسیر را با این سرکه پر می‌کنیم.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
17.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#فیلم_آموزش_۷مدل_ماست_وبورانی_خوشمزه
پارت اول
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
👩طرز تهیه بلغور پلو با عدس😋
🔹مواد لازم: بلغور ۲ پیمانه، برنج ۱ پیمانه، عدس ۲ پیمانه، فلفل قرمز و نمک به مقدار لازم، زیره سیاه، ۱ قاشق چای خوری، کره ۶۰ گرم، زعفران، ۱/۲ قاشق چای خوری، رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری، مرغ ۴ قطعه
🔹ابتدا پیاز را نگینی كرده و در كره خوب تفت میدهیم . سپس عدس را شسته و به همراه رب و ادویه داخل آبكش میریزیم و بعد آن را كمی داخل پیاز تفت میدهیم و بعد از آن با ۲ پیمانه آب جوش اجازه میدهیم بپزد. بلغور را شسته و۲۰ دقیقه با آب جوش خیس میكنیم و بعد از پخت عدس به همراه برنج و زعفران آب كرده وكمی آب (در صورت نیاز)به آن اضافه میكنیم و آن را پس از تبخیر آب دم میكنیم. مرغ را با افزودنی های دلخواه ابپز كرده و پس از پخت در كره یا روغن خوب سرخ میكنیم و همراه غذا سرو میكنیم.
🔹سایر نکات: بلغور كمی دیر دم میكشد بنابراین حتما از قبل آن را خیس كنید
اگر دوست دارید به جای رب از گوجه فرنگی خشك شده استفاده كنید تا غذایتان شكیل تر شود. حتی الامكان سعی كنید بعد از پخت روی غذا كره بزنید.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩طرز تهیه خور قیمه مجلسب👌😍
🔹اگر در تهیه این خورشت (یا خورش) از گوشت ران یا راسته گوسفندی استفاده کنید نتیجه خیلی بهتری داره.
🔹نکته مهم در تهیه این خورشت استفاده از آب گوجه (به صورت رنده شد) هست. شما میتونید با غذا ساز، گوشت کوب برقی یا حتی رنده گوجه رو پوره کنید.
🔹مواد لازم برای ۴ نفر: پیاز: ۲ عدد
گوشت خورشتی: ۴۰۰ گرم
زردچوبه: ۱ قاشق چایی‌خوری
فلفل سیاه و فلفل سفید
نمک: ۱ قاشق چایی‌خوری
سماق: نصف قاشق چایی‌خوری
رب گوجه: ۱ قاشق عذا خوری (سر خالی)
گوجه پوره شده( ۵ عدد)
لیمو عمانی: ۵ عدد
لپه: ۴ قاشق غذا خوری
زعفرون: ۳ قاشق غذا خوری
چوب دارچین: ۲-۳ تکه
آب: ۱/۵ لیوان
🔹لپه هارو به مدت ۳ الی ۴ ساعت داخل آب بریزید تا خوب خیس بشه و به مدت ۲ دقیقه با زعفرون و چوب دارچین تفت بدید و به خورشت اضافه کنید.
حرارت شعله خورشت در کل مراحل باید ملایم و یکنواخت باشه.
🔹مدت زمان پخت: ۲ ساعت و ۳۰ دقیقه
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#فیلم_آموزش_برش_زیبای_هندوانه_یلدایی
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
8.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سالاد_پاییزی🥗🥙
نصف ۱ عدد کلم قرمز متوسط (کلم سفید هم میشه)
سس مایونز ۳ ق غ
ماست پر چرب ۵ ق غ
انار دون شده ۱ لیوان
گردو خرد شده به میزان دلخواه
هویج خرد شده به میزان لازم (من ۱ دونه متوسط ریختم)
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه،آویشن، گلپر و پودر سیر هر کدام ۱ ق چ
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@khane_ashpazzi
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦