✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰ 👇🏻 #طرز_تهیه_خیارشور 🥒 من خیار و میشورم و میزارم خشک خشک بشه با سوزن یا خلال دندون سوراخ میزنم و با فلفل و سیر یا ترخون میچینم توی ظرف مناسب و آب خیارشور بازاری رو میریزم روش ، یه هفته ای میرسه و طعمش ترد وعالی میشه، بعد یک هفته میزارم یخچال ـ 👈من همیشه از فروشگاهی که میدونم کاملا بهداشت و رعایت میکنه آبو میگیرم و بهش میگم همون اول که حلبی رو باز میکنن برام بزاره، فروششم بالاست روزانه یه حلبی باز میکنه👉 ـ اگه میخواین طعمش خیلی بهتر بشه میتونید بعد ده روز آبشو خالی کنید و اب خیارشور تازه بریزین اینم یه نکته😉 ـ اما اگه با یه روش دیگه بخواین درست کنید سرکه سفید و آب جوشیده ولرم نصف به نصف نمک و سیر و فلفل سبز به مقدار لازم تهیه کنید خیار روبشورین و سوراخ سوراخ کنید همه رو تو ظرف بچینید نصف سرکه و نصف اب و بریزین و درش و خوب کیپ کنید بعد از حدودا ۲۰روز میرسه بزارین تو یخچال ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰ 👇🏻 💟طرز تهیه #سس_مایونز 💥💥 💠زرده تخم مرغ 2عدد 💠شکر 1 ق م 💠نمک 1 ق م 💠سرکه سفید 2 ق س 💠آب لیمو 2 ق س 💠روغن ذرت 1بطری کوچک ✅ زرده + شکر + نمک را با همزن میزنیم تا رنگش تغییر کند و سفت شود،،، روغن + سرکه را کم کم اضافه میکنیم،، آب لیمو را اضافه میکنیم با همزن هم میزنیم تا کاملأ یکدست شود،، نکته: اگه میخواهید سس کم چرب تر باشد 1 پیمانه ماست چکیده به سس اضافه کنید،، ماندگاری این سس 2هفته در یخچال هست،، نوش جاااااان 🌹🌹 #سس_مایونز_خانگی ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ 🍀✿ ✿🍀✿

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #آشپزی⏰ 👇🏻 🔰آموزش درست کردن #لیمو_عمانی_خونگی 😎 ✅این روش هم خیلی سادس هم بسیار مقرون بصرفه 💠لیمو عمانی همون لیمو ترش تازه هست که خشکش کردیم، لیموهای که زرد رنگن و روی درخت خشک میشن 💠اگه به این روش درست کنید قهوه ای رنگن ماکه درختشو نداریم شمارو نمیدونم😍 💠یه مقدار آب رو بزارید رو گاز تا بجوش بیاد 💠جوش که اومد یک قاشق نمک درشت دونه بریزید له همراه یک لیوان سرکه 💠فرقی نداره سرکه شما قرمز باشه یا سفید فرقی هم نداره سرکه انگورباشه یا سیب 💠سرکه و نمک باعث میشن پوست لیموها نازک بشه و زودتر خشک بشن 💠وقتی که سرکه ریختی و آب دوباره به جوش اومد لیمو های شسته شده رو بریزید و حدود سه دقیقه داخل آب بزارید باشه 💠بعد آبکش کنیدو لیموها رو با خلال دندان سوراخ کنید 💠این کار مانع کپک زدن لیمو ها میشه بعد بریزید رو پارچه یا آبکش و بزارید جلو آفتاب😎 💠حتما باید جلو آفتاب باشه. هر دو روز یکبار لیمو ها رو زیر و رو کنید 💠اگه منطقه شما هواش گرمتره زودتر خشک میشن دوستان ‌ ⭕️توجه کنید که اگه لیمو ها خوب خشک نشن کپک میزن ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸?

✿🍀✿ 🍀✿ ✿ #ترفند #تجربه_کدبانوها 🔰زنگ #خانه_داری⏰ 👇🏻 ____________ 💟جونم براتون بگه که #گوشت_چرخ _کرده ای که گوشتش تمییییییز شسته شده و بدون اندکی ناخالصی توی خونه چرخ شده, گلی است از گل های بهشت ☺ من هیچوقت دلم با گوشت چرخ کرده آماده از بیرون صاف نمیشه 😂 یه جور خاصی مشکوکه همیشه 😒👻 ✅سعی میکنم موقع بسته بندی ضخامت گوشت کمتر باشه که هم زود منجمد بشه و هم موقع استفاده زود یخ زدایی بشه ❄ یه وسواس خاصی هم دارم که باید ابعاد همه بسته هام دقیقا یکی باشه که وقتی توی فریزر میچینم مرتب و خوشگل باشن 😊 درسته که داخل فریزر از بیرون دیده نمیشه اما برای من همیشه مهم بوده که حتی جاهایی که در معرض دید همیشگی نیست هم مرتب و منظم باشه 🙂 . ✔️تو خونه ی ما گوشت چرخ کرده در دو حجم بسته بندی میشه; 400 گرمی برای: کباب تابه ای, خوراک گوشت چرخ کرده, گوشت قلقلی عدس پلو, لازانیا, برگر و خلاصه چیزایی که گوشت پایه اصلیشون هست 250 گرمی برای: لوبیا پلو, ماکارونی, استانبولی, کتلت, دلمه, کوفته و چیزایی که گوشت مکملشون هست . _._._._._._._._ ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1 ✿ ?

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند ایده جذاب نو کردن وسایل اشپزخونه .. مواد لازم: معجزه كن مواد لازم👇🏻 صابون ١ عدد ٢٠٠ گرم جوش شيرين ٣٠٠ گرم چسب مايع ضعيف ١٢٠ گرم . صابون رو رنده كنيد و با بقيه مواد داخل قابلمه مخلوط كنيد، آب اضافه كنيد و ظروف جرم گرفته را داخل آب قرار دهيد. پس از ٣٠ دقيقه جوشيدن تمام جرمها از بين ميرود، اگر كامل پاك نشد اجازه بديد بيشتر داخل آب بجوشد تا تميز شود. . . به همین راحتی به همین زیبایی😉😘☺ ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند 😭بر طرف کردن برچسب های روی شیشه: 🔹برای برطرف کردن برچسب های روی شیشه از سرکه استفاده کنید 🔹مقداری سرکه داغ را با یک اسفنج (ابر) روی برچسب ها بمالید و مقداری فشار دهید و آرام آرام شروع به تراشیدن آنها نمائید و مرتبأ اسفنج را آغشته به سرکه کرده روی آن بمالید تا بهتر خیس بخورد تا کنده شود. 🔹به جای سرکه از آبلیمو هم می توانید استفاده نمائید. ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

#پودر_لبو 😋 🔸لبو رو بصورت ورقه های نازک برش بدین و روی بخاری یا شوفاژ حتی مایکروویو خشک کنید. وقتی کاملا خشک شد، اون رو پودر كنيد ودر ظرف مناسب و دربسته نگه داری کنین. بعد به عنوان رنگ غذا میتونین ازش استفاده کنین هم میتونین مثل زعفران دم کردشو استفاده کنید هم پودر و باروغن تفت بدین بعد با برنج مخلوط کنید. 📤فوروارد یادتون نره👇 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Khanedari1

👇🏻 ________ 💕 #بازیابی_ماهیتابه_چدنی 💟برای بازیابی ماهیتابه چدنی اون رو توی لگنی حاوی سرکه سفید غوطه ور کنین و بعد از 24 ساعت با اسکاچ حسابی بسابینش ✔️ سپس ماهیتابه رو داخل فر با دمای 250 درجه سانتی گراد به مدت به مدت یک ساعت قرار بدین ✔️.مرحله بعد مالیدن یک لایه روغن زیتون به تمام قسمتای ماهیتابه ست. فلز داغ مقدار مورد نیاز از روغن رو جذب می کنه پس از اون شما می تونید با یک پارچه تمیز و خشک ماهیتابه رو پاک کنین و دوباره ماهیتابه رو توی فر قرار بدین البته این بار وارونه. ✔️ پس از 15 دقیقه ماهیتابه رو بیرون بیارین و با یه دستمال خشک حسابی پاک کنین و آخرین مرحله قرار دادن توی فر رو به مدت 15 دقیقه دیگه تکرار کنین و ماهیتابه بازیابی شده تون رو تحویل بگیرین😍 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

#جوجه_کباب_رولی_حلزونی 🥘🥘مواد لازم سینه مرغ زعفران ابلیمو پیاز ادویه نمک وروغن زیتون به دلخواه 🍱🍱سینه مرغ را باید حتما نداری برش بدین وبعد تمام مواد را روی اون بریزین وکمی بهش استراحت بدین در آخر باید ندار ها را ب شکل حلزون رول کنید وداخل سیخ قرار بدین ودر ماهیتابه سرخ کنید در کنارش میتونید برنج هم سرو کنید ی غذای فوق العاده زیبا شیک ومجلسی.. 👆✨👆✨👆✨👆 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Khanedari1

👇🏻 ____ #ماسک_طبیعی با #زردچوبه برای #درخشندگی بیشتر پوست" مواد لازم⇦1/4 قاشق چای خوری پودر زردچوبه✔1/2 قاشق چای خوری روغن بادام✔1/2 قاشق چای خوری آب لیمو✔2 قاشق غذاخوری آب هویج✔1 قاشق غذاخوری آب تربچه✔2 قاشق غذاخوری عسل✔1 قاشق چایخوری از ژل آلوئه ورا✔1 قاشق چایخوری ماست✔2 رشته زعفران با کیفیت خوب✔1 قاشق چایخوری گلاب✔1 قاشق چایخوری گلیسیرین✔جو دوسر پودر شده یا آردنخودچی مراحل ⇦تمام ترکیبات در بالا را مخلوط کنید. اگر حس کردید خمیر خوب سفت نیست، کمی جو پودر شده یا آردنخودچی را مخلوط کنید.آن را به سراسر صورت و گردن خود بمالید. 20 دقیقه بماند.آن را با یک پارچه گرم پاک کنید و با آب سرد بشویید.از این ماسک یک بار در هفته برای یک ماه استفاده کنید. ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

این غذا هم‌میتونه شام‌باشه هم ناهار و با برنج‌سرو کنید عالیه طعمش‌حتما یه بار امتحان کنید خیلی مقوی هست‌ پس حتما توصیه میکنم این غذا رو درست کنید👌 مواد لازم ۳۵۰‌گرم گوشت چرخ کرده سه عدد پیاز جعفری و شوید قارچ ۳۵۰ گرم نمک و ادویه جات .... گوشت چرخ کرده و روهمراه پیاز رنده شده و نمک و ادویه جات خوب مخلوط میکنیم و قارچ رو داخل تابه همراه پیاز و نمک و فلفل سیاه و تفت میدیدم مواد گوشتیمونو داخل ظرف فر پالومینیومی کفش گذاشته پهن میکنیم و قارچها رو میریزیم و سبزیجات و رول میکنیم و ظرف قر رو میزاریم زیرش بمونه و ۳۰ دقیقه میپزیم فر ۲۲۰ درجه و درش میاریم و پنیر میریزیم و میزاریم فر تا پنیرش اب شه . نووووووش جان😋 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند #کدبانوگری #سرخ_کردن_بادمجان_با_روغن_کم 1. بادمجان را5دقيق داخل آب جوش قراردهيد بعدروي دستمال خشك كنيد وبعد سرخ كنيد. 2. به دو طرف بادمجان های حلقه شده یا برش طولی خورده، به کمک قلم موی آشپزخانه ماست مالیده ، درون ظرف درب دار چیده و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. روغن را در تابه داغ کرده، اضافی ماست را از روی بادمجان ها، با دستمال آشپزخانه ی بدون پرز گرفته ( برای این است که روغن به بیرون از تابه پاشیده نشود )، سپس سرخ کنید . با این روش هم روغن بسیار کمی مصرف می شود و هم بادمجان ها خوشرنگ سرخ می شوند. 3. سفیده تخم مرغ را هم بزنید تا کف کند. سپس روی بادمجان بمالید و سرخ کنید. با این کار بادمجان های شما دیگر روغن زیادی جذب نمیکند ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1