برای اینکه بفهمید تخم مرغ هایتان خوب آبپز شده یا نه آن را بچرخانید اگر چرخید خوب پخته اگر نه که نپخته است.🍳🍳
#ترفند 💥
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
❤
🔰برای سرخ کردن پیاز ترد و خوشمزه، پیازهارو به اندازه دلخواهتون خورد کنید و مراحل بالا رو انجام بدین☺️
✅فقط چند تا #نکته:👇
❗️حتما بزارین آب پیازها گرفته بشه بعد سرخشون کنید
❗️استفاده از روغن مخصوص سرخ کردنی خیلی به صرفه تره
❗️پیازها رو مرتب هم بزنید تا یکدست سرخ بشن و نسوزن
❗️میتونین اواسط سرخ شدنشون بهش زردچوبه یا زعفرون خشک اضافه کنید تا طعم بهتری بگیره
.
✨با این روش میتونین همیشه یه پیاز داغ ترد و خوشمزه، درست مثل پیاز داغهای آمادهی بیرون داشته باشین😋
امیدوارم پست امروز براتون کاربردی باشه😎
مراقب خوبیهاتون باشین❤️
———————-
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از بین بردن #لڪه_هاے روے تشک تخت خواب
خُب چیزاے ڪه لازم داریم اینا هستن👇👇👇
سرڪه یه پیمانه......جوش شیرین دو قاشق غذاخوری...صابون رنده شده یه پیمانه ...آب ولرم روبه گرم به مقدار لازم ....و دو تا دستمال یڪے براے پاک ڪردنش و یڪے هم براے خشک ڪردنش 😊😉
تموم مواد رو داخل لگن آب ولرمون میریزیم و حسابے با دستمون ترڪیبش میڪنیم بعدش یڪے از دستمالهامون رو حسابے به موادمون آغشته میڪنیم روے لڪه ها میڪشیم خیلے راحت تمیز میشه بعدش با یه دستمال دیگه خشڪش میڪنیم و میذاریم هوا بخوره و خشک بشه
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Kanedari1
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #خانه_داری⏰
👇🏻
___________
💟 #نظم_در_کابینت_حبوبات_و_ادویه .
▪️تا حد امکان از بانکه های یک شکل و یک رنگ استفاده میکنم
▪️هر چیزی ظرف مخصوص خودش رو داره و هیچوقت چیزی رو با پلاستیک یا بسته بندی تجاری داخل کابینت نمیزارم
▪️حبوبات رو یکجا پاک میکنم و داخل ظرف هاشون میریزم که موقع استفاده سریعتر و راحت تر باشم
▪️قبل از شروع به آشپزی چیزایی رو که لازم دارم از کابینت برمیدارم و روی کانتر میچینم که هم خودم راحت تر باشم هم کابینت 😉
▪️موقع استفاده با دست خشک و تمیز برشون میدارم و اگر احیانا دستم خیس یا چرب بود و ظرف لک شد همون موقع یک دستمال نم دار میکشم و میزارم سر جاش
▪️سالی یکبار به طور کلی با دستمال نم دار پاکشون میکنم
._._._._._._._._
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #خانه_داری⏰
👇🏻
___________
🍃🌸🍃🍃🌸🍃
🔷️🔷️#طریقه_خشک_کردن_گل_محمدی:👇
💠اول غنچه ها و گلبرگ ها رو جدا میکنیم و هر کدوم رو توی لگن خیس میکنیم و چند بار آبشو عوض میکنیم تا مطمئن بشیم حشرات ریز روی اون کاملا از بین رفتن.
بعد داخل آبکش میریزیم تا کاملا آبش گرفته بشه.
تو مرحله بعد گلبرگها رو روی یک پارچه نخی پهن میکنیم. و غنچه ها رو هم از قسمت انتهاییش نخ رد میکنیم و از جایی آویزان میکنیم تا کاملا خشک بشن. .
✔✔ نکته ایی ک باید رعایت بشه اینه ک حتما توی سایه باید خشک بشن ک رنگشون خوشرنگ بمونه و زرد نشه. .
✔️✔ گلبرگ ها دو روزه و غنچه ها حداکثر 4 روزه خشک میشن.
._._._._._._._._
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #دسر⏰🔝🔝
📍 #پودینگ_چیا😍
🔰این پودینگ خوشمزه برای رفع عطش گرمای تابستون عالیه... بخاطر فیبر بالاش ضمن اینکه گرسنه نمیشین احساس تشنگی هم نمیکنین...
اینم بگم چون از دانه چیا استفاده شده جز پودینگ های لاغرکننده هم هست ...
مواد لازم:
دانه چیا ......نصف پیمانه
شیر ...یک پیمانه
عسل.... 3 ق غ
موز له شده 2 عدد
💟 #طرز_تهیش خیلی راحت و آسونه...دانه چیا رو با شیر مخلوط کنید و بذارید یخچال بعد از یک ساعت که دانه چیا حجم گرفت عسل و موز له شده رو اضافه کنید و داخل لیوان بریزید نوش جان کنید🌸
🔴 #نکته: دانه چیا با تخم شربتی فرق داره اما خیلی شبیه تخم شربتیه با این تفاوت که از تخم شربتی درشت تر و تپل ترن و تقریبا خاکستری رنگن....اما من با تخم شربتی هم امتحان کردم عالی میشه🤗
.._._._._._._._._._._
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی⏰.
🎀 سلام سلام
من اومدم بایه پست کاربردی که قولشوبهتون داده بودم،راستش ازاون شبی که عکس #سنگدان را گذاشتم استوری،کلی پیام دریافت کردم که طریقه مصرف وچرخ کردنشو براتون بگم منم گفتم چشم😊
بچه هاسنگدان بافت منسجی داره وبه گوشت قرمز شبیه،من همیشه سنگدان را دوبارچرخ میکنم به همراه سیر(سیر اینروزهامحبولیت جهانی پیداکرده😜)چرخ میکنم،گاهی سینه ی مرغ راهم باهاش چرخ میکنم وگاهی باسویا ازقبل خیس شده چرخ میکنم وگاهی هم باگوشت قرمز چون خیلی به صرفه است وخوشمزه
پس سنگدان را طبق ذاعقه خودتون میتونید بااین سه تا ترکیب کنید وبرای کتلت هاوکوبیده گوشت ومرغ استفاده کنید
اینم بگم که اکثر رستورانهابرای اینکه قیمت کوبیده هاشون مناسبتر باشه ازچرخ کرده ی سنگدان استفاده میکنن
یه توضیح مختصردیگه ام اضافه کنم که سنگدان بخاطراینکه پوسته ی سفت وضخیمی داره واونو جدامیکنیم نسبت به بقیه ی اجزای مرغ سالمتره👌امیدوارم درست کنید ولذت ببرید چون واقعاخوشمزست😊
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
8.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی⏰.
🎀 عاشقای #قارچ بیاین که یه کلک یاد گرفتم که این شیطونا دیگه رو سیاه نشن
نه تنها قارچ سیاه نمیشه بلکه تمام خاصیتشم حفظ میشه
تازه با اینکار میتونیم تموم سبزیجاتمونو🥒🥦🌶🌽🥕🍅🍓 فریز کنیم
چون مثل روز اولش تازه و پرخاصیت میمونه
💟دستور خاصیم نداره همونیه که تو فیلم هست
✅برای درست کردنش
فقط قارچ میخوایم
با نمک
و آبلیمو یا سرکه سفید .
🍄حواستون باشه که سبزیجات حداقل سه دیقه و حداکثر پنج دیقه تو آب جوش باشه .
🍄بهتره از ابلیمو استفاده کنیم چون رنگش بهتر میمونه
🍄بعد از پخت حتما تو آب یخ بذاریدش این فوت کوزه گریه این کاره که تازه بمونن سبزیجاتمون
همین دیگه🤗🍄
#قارچ
#کنسرو_قارچ
#پارت اول 👇👇
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
7.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی⏰.
#قارچ
#کنسرو_قارچ
#پارت دوم 👇👇
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
7.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی⏰.
#قارچ
#کنسرو_قارچ
#پارت دوم 👇👇
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #خانه_داری⏰.
🍋🍋🍋🍋🥭
👆 #نحوه_گرفتن_تلخی_آبلیمو_تازه:🍋
✅بعد از گرفتن آبلیمو برای رفع تلخی دو تا سه عدد هویج🥕🥕🥕. بستگی بمیزان آبلیمو داره برای15 کیلو لیمو 4 عدد هویج متوسط پوست کنده درسته بندازید تو آبلیمو 24 ساعت بمونه بعد صاف کنید هویجها تلخی آب لیمو رو بخودش میگیره و بعد از صاف کردن آبلیمو میتونید تكه هاى گوشت لیمو رو برای خورشها استفاده کنید بدونه اینکه نگران تلخیش باشید.
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
مرباى پوست ليمو 🍋
1 كيلو شكر پوست ليموى ترش 1 كيلو دانه هل 1 ق م گلاب 1/4 ليوان آب به اندازه نياز حدود 3 ليوان
وسط پوست ليمو را درميياريم بعد داخل ظرف ميريزيم وو روش آب ميريزيم و 4 ساعت ميزاريم بمونه بعد آبش را خالى مى كنيم داخل قابلمه ميريزيم تا روى پوستها آب ميريزيم روى حرارت ميجوشانيم كمى جوشيد داخل آبكش ميريزيم چهار مرتبه انجام ميدهيم تا تلخى آن از بين بره شكر آب را روى حرارت ميزاريم وقتى جوش آمد پوست ليمو ها را و دانه هاى هل ميريزيم وقتى شربت قوام آمد از روى حرارت برميداريم و آب يك ليمو ترش تازه و گلاب را ميريزيم و روى آن دم كنى ميزاريم تا چند ساعت بمونه بعد داخل شيشه ميريزيم
🎀 🌸 🎀
✨ @khanedari1