✿🍀✿
🍀✿
✿
#ترفند
#تجربه_کدبانوها
🔰زنگ #آشپزی⏰🔝🔝
سلام🙋♀️
این ترشی هام رو نصفه شبی آماده کردم، اونایی که بچه ی کوچیک دارن میدونن چی میگم🥰
#ترشی_لیته
بادمجان سیاه ، هویج ، خیار (مقدار کم) و گوجه فرنگی رو رنده ی ریز کردم.
(چون من نصفه شبی این ترشی رو آماده کردم و بچه ها خوابیده بودن نتونستم از چرخ گوشت یا غذاساز استفاده کنم، شما می تونید با دستگاه چرخ کنید)
تخم های فلفل دلمه و فلفل های تند رو گرفته و همراه با سیر رنده کردم.
سبزی ها (سبزی این ترشی شامل شوید و تلخون می باشد) رو به مواد مون اضافه می کنیم، خوب هم می زنیم تا تمام مواد خوب مخلوط بشن.
شیشه های مورد نظر با قاشق از مواد ترشی مون پر می کنیم.
* فقط از سرکه ی خالص استفاده می کنیم و نمک هم به مقدار لازم اضافه خواهیم کرد.
*برای گرفتن تلخی بادمجان ها؛
بعد از پوست گرفتن بهشون نمک زده ، بعد از چند دقیقه آبکش می کنیم.
👆✨👆✨👆✨👆
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@khanedari1
✿
🍀✿
✿🍀✿
.
ترشیهای من
#ترشي_لبو
مواد لازم برای ترشی لبو گل کلم هویج خیار لبو پخته شده نمک وسرکه همه مواد خرد کرده داخل ظرف ریخته سرکه هم ریخته ودر ظرف میبندیم این ترشی حتما باید تو یخچال باشه.
💐💐
#ترشي_ليته
مواد لازم برای ترشی لیته گل کلم هویج سیب ترشی بادمجان کبابی یا پخته فلفل سیر سبزی ترشی نمک زردچوبه سرکه همه مواد میکس میکس مکنیم با سرکه مخلوط میکنیم وداخل ظرف میریزیم ودر جای خنک میزاریم.
💐💐
#ترشي_هفت_بيجار
مواد لازم برای ترشی هفت بیجار گل کلم سیب ترشی کرفس هویج بادمجان پخته شده به خیارفلفل سبز موسیر سیر پیاز ترشی سبزی ترشی نمک زردچوبه گلپر تخم گشنیز وسرکه
همه مواد خرد کرده باهم مخلوط میکنیم وداخل ظرف ریخته و سرکه میریزم تا روی مواد در ظرف میبندی هوا توش نره جای خنک میزاریم.
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
.
ترشیهای من
#ترشي_لبو
مواد لازم برای ترشی لبو گل کلم هویج خیار لبو پخته شده نمک وسرکه همه مواد خرد کرده داخل ظرف ریخته سرکه هم ریخته ودر ظرف میبندیم این ترشی حتما باید تو یخچال باشه.
💐💐
#ترشي_ليته
مواد لازم برای ترشی لیته گل کلم هویج سیب ترشی بادمجان کبابی یا پخته فلفل سیر سبزی ترشی نمک زردچوبه سرکه همه مواد میکس میکس مکنیم با سرکه مخلوط میکنیم وداخل ظرف میریزیم ودر جای خنک میزاریم.
💐💐
#ترشي_هفت_بيجار
مواد لازم برای ترشی هفت بیجار گل کلم سیب ترشی کرفس هویج بادمجان پخته شده به خیارفلفل سبز موسیر سیر پیاز ترشی سبزی ترشی نمک زردچوبه گلپر تخم گشنیز وسرکه
همه مواد خرد کرده باهم مخلوط میکنیم وداخل ظرف ریخته و سرکه میریزم تا روی مواد در ظرف میبندی هوا توش نره جای خنک میزاریم.
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
15.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ترشی_لیته🌶🧄🥦
🍂🍁 @khanedari1 🍂🍁
🕊❤️🕊
15.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ترشی_لیته🌶🧄🥦
🍂🍁 @khanedari1 🍂🍁
🕊❤️🕊
15.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ترشی_لیته🌶🧄🥦
🍂🍁 @khanedari1 🍂🍁
🕊❤️🕊
15.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ترشی_لیته🌶🧄🥦
🍂🍁 @khanedari1 🍂🍁
🕊❤️🕊
9.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ترشی_لیته👩🍳
💕بادمجان یک کیلو
💕سیر پنج حبه
💕خیار چهار عدد
💕هویج سه عدد متوسط
💕سبزی معطر دو قاشق
💕گلپر نسابیده یک قاشق چایخوری
💕سرکه به میزان لازم
💕نمک و زردچوبه
💕فلفل قلمی تند
🍆🌶
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Khanedari1
9.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ترشی_لیته👩🍳
💕بادمجان یک کیلو
💕سیر پنج حبه
💕خیار چهار عدد
💕هویج سه عدد متوسط
💕سبزی معطر دو قاشق
💕گلپر نسابیده یک قاشق چایخوری
💕سرکه به میزان لازم
💕نمک و زردچوبه
💕فلفل قلمی تند
🍆🌶
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Khanedari1
15.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ترشی_لیته🌶🧄🥦
🍂🍁 @khanedari1 🍂🍁
🕊❤️🕊
11.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_لیته
این ترشی خیلی سریع و فوری ِآماده میشه خیلی هم خوشمزه است با این میزان حدود سه شیشه متوسط ترشی داریم
بادمجان چهار عدد، هویج چهار عدد، فلفل دلمه ای قرمز و سبز هر کدام یک عدد، سیر پانزده حبه، سرکه سفید دو تا چهار لیوان، آب دو لیوان، نمک دو ق غ، سیاه دانه یک ق غ، تخم گشنیز یک ق غ، گلپر دو ق چ، فلفل یک ق غ، زردچوبه دو ق چ، سبزیجات معطر ترخون و مرزه و جعفری دو لیوان
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
💕 @Khanedari1
15.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ترشی_لیته🌶🧄🥦
🍂🍁 @khanedari1 🍂🍁
🕊❤️🕊