برای اینکه #قرمه_سبزی خوب روغن بندازه و رنگش سبز تیره بشه 👇 وسط پخت بهش یک قاشق شنبلیله سرخ شده ی بدون روغن اضافه کنید 😋 🎀 🌸 🎀 ✨ @khanedari1

🔰 #راز_و_رمزهای این خورش اصیل رو از دست ندین! ‌. همه مون بلدیم #قرمه_سبزی بپزیم، ولی اینکه چکار کنیم عطر و طعم قرمه مون توی ذهن همه موندگار بشه و اصالت غذامون حفظ بشه، یه چیز دیگه ست! ‌ امتحان کنید👌 ‌‌ ۱) سبزی قرمه رو درست انتخاب کنیم! شنبلیله ی زیاد قرمه رو تلخ میکنه و کم بودنش، عطر قرمه رو نداره. ‌ ۲)لوبیای قرمه بعد از خیس خوردن، جداگانه پخته بشه و از آبش برای خورش استفاده میکنیم‌ ‌ ۳)پیاز های قرمه با شعله ی خیلی کم سرخ میشن تا قندشون آزاد بشه، بعد گوشت که اضافه شد شعله رو زیاد میکنیم تا روی تکه های گوشتمون سرخ بشه ولی آب نندازه. و زرد چوبه هم همراه پیاز و گوشت تفت بخوره ‌ ۴)از قلم، یا آب قلم یا گوشت استخوان دار استفاده بشه. ‌ ۵)ترجیحا در قابلمه مسی پخت انجام بشه. ‌ ۶)سبزی هارو از ابتدا با روغن جامد یا کره تفت میدیم.(من سبزی هارو زیاد تفت نمیدم با این حال رنگ قرمه رو ببنید! دلیل سیاه شدن قرمه زیاد تفت دادن نیست!) ‌ ۷)💥 بمب قرمه از نظر من: بعد مدت طولانی ای که قرمه جا افتاد، مثلا برای چهار نفر خورشت، دو سه قاشق غذاخوری شنبلیله تازه، در دو قاشق کره و دو قاشق دنبه سرخ میکنیم ⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱ 🔝🔝 ?

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند #تجربه_کدبانوها سلام . خوبین دوستای گلم . 😊 🔰من که در حال اماده کردن یه سری #سبزیجات☘🍀 و #خوراکی 🍆🥕واسه فریز هستیم . 😊 🥎اینام چیزایی هستن که اماده کردم .و داخل سبد میزارم که زیاد فریزر بهم ریخته نباشه . #قرمه_سبزی. #کرفس. #هویچ_نگینی. #هویچ_حلقه ای_و_خلالی. به تفت داده شده . #بادمجان سرخ شده . #سبزی_پلویی. #شوید سرخ شده (واسه خورش شوید که فوق العادس مزه اش😊) فک کنم چیزی رو از قلم ننداختم . ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @khanedari1

قسمت اول خب عزیزای دلمم #قرمه_سبزی براتون آوردم با ی عطر بی نظیر 🤌🏻🤌🏻♥️♥️ پیاز بزرگ: یک عدد آبغوره: 1/2 پیمانه لوبیا چیتی : 200 گرم سبزی قرمه: 500 گرم گوشت گوسفندی: 400 گرم نمک،فلفل،زردچوبه: به میزان کافی آب قلم: یک پیمانه ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

قسمت دوم خب عزیزای دلمم #قرمه_سبزی براتون آوردم با ی عطر بی نظیر 🤌🏻🤌🏻♥️♥️ لوبیا رو از شب قبل 24 ساعت خیس کنید و چندبار آبش رو عوض کنید اگه سبزی رو آماده نداشتین حتما با روغن تفت بدین هر چی بیشتر سرخ شه خورشت سیاه تری خواهین داشت آبغوره نسبت به لیمو عمانی خورشت رو خوشمزه تر میکنه حتما حتی شده یک بار تست کنید🥰 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

قسمت اول خب عزیزای دلمم #قرمه_سبزی براتون آوردم با ی عطر بی نظیر 🤌🏻🤌🏻♥️♥️ پیاز بزرگ: یک عدد آبغوره: 1/2 پیمانه لوبیا چیتی : 200 گرم سبزی قرمه: 500 گرم گوشت گوسفندی: 400 گرم نمک،فلفل،زردچوبه: به میزان کافی آب قلم: یک پیمانه ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1

قسمت دوم خب عزیزای دلمم #قرمه_سبزی براتون آوردم با ی عطر بی نظیر 🤌🏻🤌🏻♥️♥️ لوبیا رو از شب قبل 24 ساعت خیس کنید و چندبار آبش رو عوض کنید اگه سبزی رو آماده نداشتین حتما با روغن تفت بدین هر چی بیشتر سرخ شه خورشت سیاه تری خواهین داشت آبغوره نسبت به لیمو عمانی خورشت رو خوشمزه تر میکنه حتما حتی شده یک بار تست کنید🥰 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇🏾 💕 @Kanedari1