#به_سیخ_کشیدن_کوبیده
#نکاتی 🔖به هنگام خرید گوشت مورد نیاز
گوشت خریداری شده باید حتما چندین بار (دست کم 2تا3بار) چرخ شود. این کار به ورز
داده شدن گوشت کمک کرده و از متلاشی شدن کباب شما جلوگیری می کند.
#روش_آماده_سازى _كباب📝📝📝
ابتدا کاسه بزرگی آماده کرده و پیازها را پس از پوست کندن و شستن با رنده ریز در آن رنده کنید.
حتما پیاز رنده شده را با دست بچلانید و يا از صافى رد كنيد تا آب اضافی آن خالى شود
گوشت چرخ کرده را همراه با نمک و فلفل و آرد به پیاز رنده شده اضافه کنید.
وبادست‌تان مواد را خوب ورز دهید تا مایه کباب حالت چسبنده پیدا
کند. همانطور که گفته شد این چسبندگی راز موفقیت شما در پخت این کباب است
بنابراین گوشت را آنقدر ورز دهید که بتوانید با یک حرکت همه آن را از داخل
ظرف بلند کنید و گوشت جدا نشده و نریزد. سپس مخلوط گوشتی را به مدت ۲ تا ۳
ساعت در یخچال قرار بگيرد تا اماده براى سيغ زدن
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
#ادامه 👇
#به_سیخ_کشیدن_کوبیده
#نکاتی 🔖به هنگام خرید گوشت مورد نیاز
گوشت خریداری شده باید حتما چندین بار (دست کم 2تا3بار) چرخ شود. این کار به ورز
داده شدن گوشت کمک کرده و از متلاشی شدن کباب شما جلوگیری می کند.
#روش_آماده_سازى _كباب📝📝📝
ابتدا کاسه بزرگی آماده کرده و پیازها را پس از پوست کندن و شستن با رنده ریز در آن رنده کنید.
حتما پیاز رنده شده را با دست بچلانید و يا از صافى رد كنيد تا آب اضافی آن خالى شود
گوشت چرخ کرده را همراه با نمک و فلفل و آرد به پیاز رنده شده اضافه کنید.
وبادست‌تان مواد را خوب ورز دهید تا مایه کباب حالت چسبنده پیدا
کند. همانطور که گفته شد این چسبندگی راز موفقیت شما در پخت این کباب است
بنابراین گوشت را آنقدر ورز دهید که بتوانید با یک حرکت همه آن را از داخل
ظرف بلند کنید و گوشت جدا نشده و نریزد. سپس مخلوط گوشتی را به مدت ۲ تا ۳
ساعت در یخچال قرار بگيرد تا اماده براى سيغ زدن
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
#ادامه 👇
#به_سیخ_کشیدن_کوبیده
#نکاتی 🔖به هنگام خرید گوشت مورد نیاز
گوشت خریداری شده باید حتما چندین بار (دست کم 2تا3بار) چرخ شود. این کار به ورز
داده شدن گوشت کمک کرده و از متلاشی شدن کباب شما جلوگیری می کند.
#روش_آماده_سازى _كباب📝📝📝
ابتدا کاسه بزرگی آماده کرده و پیازها را پس از پوست کندن و شستن با رنده ریز در آن رنده کنید.
حتما پیاز رنده شده را با دست بچلانید و يا از صافى رد كنيد تا آب اضافی آن خالى شود
گوشت چرخ کرده را همراه با نمک و فلفل و آرد به پیاز رنده شده اضافه کنید.
وبادست‌تان مواد را خوب ورز دهید تا مایه کباب حالت چسبنده پیدا
کند. همانطور که گفته شد این چسبندگی راز موفقیت شما در پخت این کباب است
بنابراین گوشت را آنقدر ورز دهید که بتوانید با یک حرکت همه آن را از داخل
ظرف بلند کنید و گوشت جدا نشده و نریزد. سپس مخلوط گوشتی را به مدت ۲ تا ۳
ساعت در یخچال قرار بگيرد تا اماده براى سيغ زدن
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
#ادامه 👇
#به_سیخ_کشیدن_کوبیده
#نکاتی 🔖به هنگام خرید گوشت مورد نیاز
گوشت خریداری شده باید حتما چندین بار (دست کم 2تا3بار) چرخ شود. این کار به ورز
داده شدن گوشت کمک کرده و از متلاشی شدن کباب شما جلوگیری می کند.
#روش_آماده_سازى _كباب📝📝📝
ابتدا کاسه بزرگی آماده کرده و پیازها را پس از پوست کندن و شستن با رنده ریز در آن رنده کنید.
حتما پیاز رنده شده را با دست بچلانید و يا از صافى رد كنيد تا آب اضافی آن خالى شود
گوشت چرخ کرده را همراه با نمک و فلفل و آرد به پیاز رنده شده اضافه کنید.
وبادست‌تان مواد را خوب ورز دهید تا مایه کباب حالت چسبنده پیدا
کند. همانطور که گفته شد این چسبندگی راز موفقیت شما در پخت این کباب است
بنابراین گوشت را آنقدر ورز دهید که بتوانید با یک حرکت همه آن را از داخل
ظرف بلند کنید و گوشت جدا نشده و نریزد. سپس مخلوط گوشتی را به مدت ۲ تا ۳
ساعت در یخچال قرار بگيرد تا اماده براى سيغ زدن
⊱✿❤️❥⊱━━━━━━━━━━⊱✿❤️❥⊱
🔝🔝
🏡🧿☜ (به ڪاانال #نڪات_خانه_دارے بپیوندید •.•)👇🧿🏡
🍁 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─🍁
@khanedari1
#ادامه 👇