🌸⃝⃡🌼 #اردور_گوجه_فرنگی
مواد لازم برای👈 ۱۲ 👉نفر
🍴گوجه فرنگی گیلاسی (چری یا ریز) ۵۰۰ گرم
🍴پنیر موزارلا (موتزارلا) به مقدار لازم
🍴روغن زیتون ۱/۴ فنجان
🍴سرکه بالزامیک ۲ قاشق غذا خوری
🍴ریحان به مقدار لازم
🍴نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه
1️⃣ ابتدا #پنیر را به شكل مكعب و به یک اندازه برش بزنید. #گوجه های گیلاسی را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید ، هر مکعب پنیر را میان دو برش گوجه قرار دهید و با خلال دندان آنها را به هم متصل کنید و روی آن یك برگ #ریحان قرار دهید.
2️⃣ درون کاسه ای #روغن_زیتون ، سرکه #بالزامیک ، #نمک و #فلفل را مخلوط کنید سپس با قاشق روی گوجه های آماده شده بریزید.اردور را نیم ساعت داخل یخچال قرار داده و بعد با #نان سرو كنید.
کپی❌
ارسال یادت باشه😉😘
.
فریز کردن این غذاها ممنوع است 👇
#گوجه_فرنگی
⇠ به عنوان منبع غنی ویتامین سی از ارزش بالایی برخوردار است که اگر آن را در فریزر نگهداری شود دیگر از ویتامین سی و لیکوپن موجود در آن که عاملی در پیشگیری از ابتلا به سرطان است خبری نخواهد بود.
#سیر
⇠ سیر بعد از قرار داده شدن در فریزر حالت سفتی و انسجام بافتهای خود را از دست می دهد . بهترین محیط برای نگهداری سیر محلی خشک و خنک است اما نه دمای بسیار پایین.
#سیب_زمینی
⇠ نگهداری سیب زمینی در فریزر و دمای پایین آن را تبدیل به سیب زمینی بدون کیفیت مناسب برای مصرف می کند چرا که بهترین محل برای نگهداری سیب زمینی با توجه به حفظ خواص ان در محیط آشپزخانه اما با درجه حرارت مناسب که نباید گرم باشد.
#پیاز
⇠ بدترین ایده برای نگهداری پیاز داخل فریزر است که آب میان بافتی آن لایه های پیاز را نرم و غیر قابل مصرف می کند.
#نان
⇠ فریزر شما نان را خشک کرده و اگر بیشتر از چند روز نان را در دمای فریزر نگهداری شود کیفیت مناسب برای مصرف را نخواهد داشت.
#روغن_زیتون
⇠ شما باید روغن زیتون را در محیطی خشک و تاریک نگهداری کنید چرا که مکانیسم و طبیعت روغن زیتون این طور بهتر حفظ می شود.
#عسل
⇠ هیچ نیازی به حفظ و نگهداری عسل در فریزر وجود ندارد چرا که عسل ماده ای بسیار مقاوم در برابر فساد است و با قرار دادن عسل در فریزر آن را به حالتی کریستالی و ناخوشایند برای مصرف تبدیل می کنید
♥️
🌀فریز کردن این غذاها ممنوع است 👇🏻
#گوجه_فرنگی
⇠ به عنوان منبع غنی ویتامین سی از ارزش بالایی برخوردار است که اگر آن را در فریزر نگهداری شود دیگر از ویتامین سی و لیکوپن موجود در آن که عاملی در پیشگیری از ابتلا به سرطان است خبری نخواهد بود.
#سیر
⇠ سیر بعد از قرار داده شدن در فریزر حالت سفتی و انسجام بافتهای خود را از دست می دهد . بهترین محیط برای نگهداری سیر محلی خشک و خنک است اما نه دمای بسیار پایین.
#سیب_زمینی
⇠ نگهداری سیب زمینی در فریزر و دمای پایین آن را تبدیل به سیب زمینی بدون کیفیت مناسب برای مصرف می کند چرا که بهترین محل برای نگهداری سیب زمینی با توجه به حفظ خواص ان در محیط آشپزخانه اما با درجه حرارت مناسب که نباید گرم باشد.
#پیاز
⇠ بدترین ایده برای نگهداری پیاز داخل فریزر است که آب میان بافتی آن لایه های پیاز را نرم و غیر قابل مصرف می کند.
#نان
⇠ فریزر شما نان را خشک کرده و اگر بیشتر از چند روز نان را در دمای فریزر نگهداری شود کیفیت مناسب برای مصرف را نخواهد داشت.
#روغن_زیتون
⇠ شما باید روغن زیتون را در محیطی خشک و تاریک نگهداری کنید چرا که مکانیسم و طبیعت روغن زیتون این طور بهتر حفظ می شود.
#عسل
⇠ هیچ نیازی به حفظ و نگهداری عسل در فریزر وجود ندارد چرا که عسل ماده ای بسیار مقاوم در برابر فساد است و با قرار دادن عسل در فریزر آن را به حالتی کریستالی و ناخوشایند برای مصرف تبدیل می کنید
♥️
🌀فریز کردن این غذاها ممنوع است 👇🏻
#گوجه_فرنگی
⇠ به عنوان منبع غنی ویتامین سی از ارزش بالایی برخوردار است که اگر آن را در فریزر نگهداری شود دیگر از ویتامین سی و لیکوپن موجود در آن که عاملی در پیشگیری از ابتلا به سرطان است خبری نخواهد بود.
#سیر
⇠ سیر بعد از قرار داده شدن در فریزر حالت سفتی و انسجام بافتهای خود را از دست می دهد . بهترین محیط برای نگهداری سیر محلی خشک و خنک است اما نه دمای بسیار پایین.
#سیب_زمینی
⇠ نگهداری سیب زمینی در فریزر و دمای پایین آن را تبدیل به سیب زمینی بدون کیفیت مناسب برای مصرف می کند چرا که بهترین محل برای نگهداری سیب زمینی با توجه به حفظ خواص ان در محیط آشپزخانه اما با درجه حرارت مناسب که نباید گرم باشد.
#پیاز
⇠ بدترین ایده برای نگهداری پیاز داخل فریزر است که آب میان بافتی آن لایه های پیاز را نرم و غیر قابل مصرف می کند.
#نان
⇠ فریزر شما نان را خشک کرده و اگر بیشتر از چند روز نان را در دمای فریزر نگهداری شود کیفیت مناسب برای مصرف را نخواهد داشت.
#روغن_زیتون
⇠ شما باید روغن زیتون را در محیطی خشک و تاریک نگهداری کنید چرا که مکانیسم و طبیعت روغن زیتون این طور بهتر حفظ می شود.
#عسل
⇠ هیچ نیازی به حفظ و نگهداری عسل در فریزر وجود ندارد چرا که عسل ماده ای بسیار مقاوم در برابر فساد است و با قرار دادن عسل در فریزر آن را به حالتی کریستالی و ناخوشایند برای مصرف تبدیل می کنید
❤️
🔴 #خواص_روغن_زیتون
این روزها خواص #روغن_زیتون بر هیچکس پوشیده نیست
🔸زیتون بیشتر در مناطق مدیترانه ای کاشته میشود.
🔸این روغن، در آشپزی کاربرد زیادی دارد و راز لذیذ بودن غذاهای مدیترانهای است.
🛑روغن زیتون برای سلامت قلب، پوست، مو و رگهای شما خیلی مفید است.
اگر در قسمتی از بدنتان خون لخته شده است، آن را با روغن زیتون ماساژ دهید تا به زودی بهبود یابد.
همچنین، روغن زیتون مملو از #پلی_فنل_های #محافظ_قلب است که کلسترول را پایین میآورند.
این روغن ضد التهاب است و اسیدهای چرب تک اشباع نشدهای دارد که بیضررند و سوخت و ساز بدن را افزایش میدهند.
👈جالبه بدونید مصرف روغن زیتون باعث کاهش وزن میشود.
🔸روغن زیتون اسیدهای چرب امگا-3 دارد.
🔸کلسترولهای خوب بدن (HDL) را افزایش می دهد و برای هضم غذا و متعادل نگه داشتن هورمونها نیز مناسب است.
برخی از خواص روغن زیتون اینجا براتون توضیح میدیم 👇👇
1⃣ جلوگیری از سکته قلبی
🔸اگر از رژیمهای غذایی حاوی اسیدهای چرب تک اشباع نشده (MUFAs) مانند روغن زیتون استفاده کنید، قلب شما سالمتر خواهد بود.
این مواد غذایی با کاهش کلسترولهای بد (LDL) بدن، از سکتهی قلبی و مغزی جلوگیری میکنند.
2⃣رفع مشکلات گوارشی
🔸تا به حال در مورد خواص روغن زیتون برای روده و معده شنیدید؟
🔸روغن زیتون به طور شگفت انگیزی برای دستگاه گوارش و روده مفید است.
🔸این روغن به تحریک سیستم هضم کمک میکند و غذا را به نرمی در طول روده حرکت میدهد.
🔸در واقع، از آنجا که روغن زیتون سرشار از چربی تک اشباع نشده است، کمک میکند تا غذا بهتر در بدن حرکت کند.
🔸👈 به همین دلیل است که اصلی ترین نسخه بنده برای درمان یبوست استفاده از روغن زیتون برای پخت تمامی غذا هاست.
🔸👈افرادی که دچار شقاق مقعد می شوند یا یبوست های عجیب و غریب چند ساله دارند یا حتی خشکی پوست و مو دارند فقط از روغن زیتون استفاده کنید بعد از چند ما حتی تمامی #لک_های_پوستی هم درمان میشه، خلاصه بگم #اکسیر_حیات اصلی همین روغن زیتون هستش
3⃣درمان افسردگی
✅متخصصان میگویند روغن زیتون میزان «سروتونین» (هورمون شادی) را در بدن افزایش میدهد.
✅بیشتر داروهای ضد افسردگی هم به تولید سروتونین در بدن کمک میکنند.
🔸بله عزیزان دلیل این که داخل همه فیلم های هالیوودی وبالیودی نشان میدن که اشخاص خیلی پول دار حتما کنار غذا زیتون دارن برای همین مورد هستش
🔸برای ایجاد شادی و نشاط
4⃣ تقویت حافظه
💢اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 روغن زیتون، برای سلامت مغز و افزایش حافظه مفید هستند.
✅جالبه بدونید هیچ گزارش از آلزایمر در افرادی که روغن زیتون به صورت مداوم. استفاده میکنن دیده نمیشه
👈حالا چرا؟
🔸علت اصلی آلزایمر خشکی و به دنبالش کوچک شدن مغز است اما روغن زیتون به خاطر خواص رطوبت دهی سالمی که داره اجازه خشکی مغز و کوچک شدن مغز را نمیده
5⃣تسکین درد
❇️روغن زیتون مادهای به نام « اولئوکانتال» دارد که ضد التهاب است.
❇️ این ماده روغن زیتون را به تسکین دهندهای طبیعی تبدیل کرده پس، با خوردن روغن زیتون دردهای داخل بدن شما آرام میشوند.
💥مصرف موضعی روغن زیتون از قدیم ایام یکی از روش های تسکین دردهای خارجی بدن بوده.