✴️ #خورشت_بادمجان_با_رب_انار (برای 3 نفر)
🔶 مواد لازم :
🔸بادمجان متوسط : 5 عدد
🔸پیاز متوسط : 1 عدد
🔸رب انار : 2 قاشق غذاخوری
🔸رب آلوچه : 1 قاشق غذاخوری
🔸زردچوبه : 1 قاشق چای خوری
🔸ادویه : 1/2 قاشق چای خوری
🔸آب : به مقدار لازم
🔸نمک دریا : به مقدار لازم
🔶 طرز تهیه :
🔸ابتدا بادمجان ها را پوست گرفته و حلقه حلقه برش بزنید.
🔸بادمجان ها را شسته و بگذارید آبش برود بعد در روغن ارده کنجد داغ چیده تا پخته شود.
🔸پیاز را رنده درشت زده و تفت داده، سپس به پیاز ادویه، زردچوبه و نمک دریا اضافه کنید.
🔸رب انار را در دو لیوان آب حل کرده و به پیاز اضافه کنید.
🔸وقتی جوش آمد بادمجان ها را بریزید و رب آلوچه هم اضافه کنید.
🔸میزان آب باید اندازه ای باشد که روی بادمجان ها را بگیرد.
🔸اجازه دهید خورشت جوش بزند وکم کم قوام بیاد.
🔸این خورشت باید کم آب باشد.
✅ نکات :
👈🏻 میزان رب انار و آلوچه به سلیقه شما بستگی دارد.
👈🏻 در آخر اگر خیلی ترش بود و دوست نداشتید، میتوانید کمی شکر قهوه ای اضافه کنید.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
💢 قندخون خود را به کمک #برگ_زیتون کنترل کنید❗️
🔰این گیاه توانایی کاهش مقاومت انسولینی و افزایش تولید انسولین توسط لوزالمعده را دارد.
✔️ برای کاهش قندخون با برگ زیتون، از دمکرده آن استفاده کنید.
❌ مصرف بیش از حد ممکن است سبب اسهال، سردرد و ایجاد علائم سرماخوردگی شود.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
👩🏻🍳 اجازه دهید، کودک در کنار شما آشپزی کند.
📌فعالیتهایی مثل انتقال مواد مایع و جامد از ظرفی به ظرف دیگر، مهارت خرد کردن و تقسیم کردن باعث افزایش دقت، توجه و تمرکز در کودک میشود.
📌کار با مواد طبیعی، برش زدن (به کمک والدین)، تهیه و ورز دادن خمیر، فعالیتهایی هستند که علاوه بر تقویت عضلات کودک، در کاهش استرس و خشم فرزندان نیز موثر است.
📌همکاری در طول یک دستور ساده غذا تجربیات منحصر به فردی در اختیار کودک قرار میدهد.
📌در ضمن او امکان کارگروهی با شما و دیگران را تجربه میکند، که تجربه لذت بخش و درسآموزی برایش خواهد بود.
💢 به این نکته توجه داشته باشید، کودکان غذاهایی را که در تهیه آن نقش داشتهاند بهتر میخورند.
📌برای داشتن فرزندی موفق و خانوادهای موفقتر لازم است آشپزی با کودکتان را در برنامهریزی زندگی خود قرار دهید.
برای شروع می توانید، درست کردن یک دسر شکلاتی موزی را انتخاب کنید که طعم مطلوب و دلخواه کودک را داشته باشد.
📌 آموزش دسر شکلاتی موزی در اینستاگرام خانه احسان :
🌐 https://www.instagram.com/p/COf7z5QL4lF/?utm_medium=copy_link
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
◽️شکر سرخ؛ موثر در تقویت سیستم ایمنی :
▫️ملین طبیعی
▫️رفع کم خونی
▫️پاکسازی خون
▫️بهبود آنفلونزا
▫️سلامت قلب و عروق
▫️بهبود مشکلات گوارشی
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
🍇 جالب است بدانید...
👈🏻 شیره ی انگور نزدیک ترین ترکیبات به شیر مادر را دارد؛ از این رو جایگزین مناسبی به جای شیرمادر است و می توان با حذف شیرخشک از آن استفاده کرد.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
❌ قبل از غذا آب ننوشید.
📌نوشیدن آب قبل از غذا و بلافاصله خوردن غذا، سبب سو هاضمه می شود.
✅ بهترین زمان نوشیدن، نیم ساعت قبل از غذا است.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
﷽
🗓 امروز پنجشنبه
👈🏻 11 شهریور 1400
👈🏻 24 محرم 1443
👈🏻 2 سپتامبر 2021
🏔 روستای آبقد مشهد
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
🤔 افرادی که #اکسیژن_خون_پایین دارند، چه مصرف کنند؟
1⃣ آب 2 عدد لیموی کوچک همراه با کمی نمک هر روز
2⃣ هر سه ساعت یکبار، یک لیوان آب کاهو
3⃣ عسل یک قاشق غذاخوری + سیر 2 حبه + زنجبیل یک قاشق چای خوری؛ را مخلوط کرده، هر سه ساعت یکبار
4⃣ آب هویج و آب سیب هر 6 ساعت یک لیوان
5⃣ کپسول زنجبیل بعد از هر وعده غذایی
6⃣ دم کرده کندر روزی 3 فنجان
7⃣ بادکش روزی سه بار، پشت و زیر قفسه سینه همراه با ماساژ
8⃣ عرق زنیان، هر یک ساعت یکبار؛ دو تا سه قاشق غذاخوری
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
👨👦 چگونه کودکی مودب تربیت کنیم؟
1⃣ مودبانه حرف زدن و خوش رفتاری شما با کودک به او یاد میدهد چگونه باید رفتار کند.
2⃣ اگر توقع دارید همیشه کودکتان با خطاب محترمانه حرف بزند و رفتار کند، باید خودتان به همین شیوه رفتار کنید.
3⃣ از کلماتی مثل «لطفا» «متشکرم» و... استفاده کنید تا در ذهن کودک ثبت شود.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
✴️ #سالاد_عدس (برای 5 نفر)
🔶 مواد لازم :
🔸عدس : 1 پیمانه
🔸برنج مرغوب ایرانی : 1 پیمانه
🔸پیازچه : 3 عدد
🔸فلفل دلمه ای : 3 عدد
🔸کاهو درشت : 5 برگ
🔸ماش : 1/2 پیمانه
🔸روغن زیتون، نمک دریا، فلفل، آبلیمو، روغن زیتون : به مقدار لازم
🔸ماش : 1/2 پیمانه
🔶 طرز تهیه :
🔸ابتدا عدس را یکبار با آب بجوشانید و آب آن را خالی كنید.
🔸بار دوم مقداری روغن زیتون، نمك دریا و فلفل به عدس اضافه كرده و اجازه دهید بپزد اما له نشود.
🔸ماش را هم به همین روش درست كنید.
🔸برنج مرغوب ایرانی را نیز جداگانه بپزید و به روش آبكش آن را تهیه كنید تا برنج سالم بماند.
🔸فلفل دلمه ای را ریز خرد كنید و در كمی روغن زیتون تفت دهید.
پیازچه را هم ساطوری كرده و در روغن زیتون تفت دهید.
🔸عدس و برنج مرغوب ایرانی و ماش پخته شده را داخل یخچال قرار دهید تا كمی سرد شود.
🔸بعد از سرد شدن آنها را به همراه نمک دریا و فلفل و روغن زیتون و پیازچه و فلفل دلمه ای مخلوط كرده و خوب یكدست كنید.
🔸كاهو را شسته و درشت خرد كنید و مواد را به آن افزوده و روی همه مواد مقداری آبلیمو بریزید و بعد میل کنید.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
☀️ بهبود بیماری ها به کمک نور خورشید :
🔅کاهش فشار خون
🔅بهبود حالت روحی
🔅کاهش ریسک سرطان
🔅جلوگیری از کمبود ویتامین D
🔅کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2
🔅افزایش میل جنسی و بهبود مشکلات قاعدگی
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan
☘ تقویت حافظه با #سبزی_خوردن :
🍀 سبزی های تازه نقش آنتی اکسیدانی دارند و موجب افزایش حافظه می شوند.
🍀 سبزی ها می توانند حالت ارتجاعی رگ های خونی را حفظ کنند و موجب خون رسانی بهتر به مغز و اعصاب شوند.
🍀 بدین ترتیب از کاهش توانایی های فکری و حافظه پیشگیری کند.
🌼خانه احسان🌼
🌐 @khaneehsan