مواد لازم متبل بادمجان ۳ عدد سیر ۲ حبه ارده یا طحینه ۲ قاشق غذا خوری ماست یونانی ۱ قاشق غذا خوری سر پر نمک و فلفل سیاه به میزان لازم لیمو ترش ۱ عدد جعفری ریز خرد شده ۲ قاشق غذا خوری دانه انار ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون به میزان لازم طرز تهیه متبل مرحله اول برای تهیه غذای خوشمزه عربی متبل در ابتدای کار، بادمجان ها را به صورت کبابی آماده می کنیم. برای کبابی کردن بادمجان ها ابتدا آنها را می شوییم و سپس خشک می کنیم .با نوک کارد چند جای بادمجان را سوراخ می کنیم. مرحله دوم در این مرحله بادمجان ها را روی شعله مستقیم گاز یا روی منقل کبابی می کنیم تا پوست آنها سیاه شود و بسوزد. سپس بادمجان های کبابی را در کاسه‌ای می گذاریم و روی کاسه را سلفون می‌کشیم و ۱۵ دقیقه صبر می کنیم تا از داغی بیفتد. مرحله سوم پوست سوخته بادمجان ها را به آرامی جدا می‌کنیم. اگر بادمجان ها تخم های زیادی داشت حتماً تخم ها را از آن، جدا می کنیم. سپس بادمجان های کباب شده را ساطوری کرده یا در دستگاه غذاساز له می کنیم. بادمجان ساطوری را در کاسه ای می ریزیم. مرحله چهارم سیر رنده شده، ارده، ماست، نمک، فلفل و آبلیموی تازه را اضافه می کنیم و هم میزنیم تا یکدست شود. از مواد می چشیم اگر لازم بود نمک، فلفل و آبلیمو اضافه می کنیم و روی مواد کیسه فریزر می کشیم و یکی تا دو ساعت در یخچال می گذاریم. مرحله پنجم وقتی که از یخچال خارج کردیم مجدد طعم آنرا می چشیم، اگر چیزی لازم بود اضافه می کنیم. در ادامه متبل را در ظرف سرو می ریزیم و روی آن با پشت قاشق چند گودی ایجاد می کنیم مقداری جعفری ریز شده روی آن می پاشیم. مرحله ششم در مرحله پایانی به سلیقه خود روی متبل، مقداری روغن زیتون می ریزیم و در آخر از دانه های قرمز انار برای تزیین استفاده می کنیم متبل را همراه نان پیتا میل می کنیم. متبل ، را در کنار انواع سبزیجات مثل سبزی خوردن می توان سرو کرد. @khanevadeherani به جای ماست از رب انار میشه استفاده کرد در آخر با جعفری روغن زیتون و گوجه خرد شده تزیین کنید

#متبل😍😋 یک کیلو بادمجون رو بعد شستن و خشک کردن با ی خلال سوراخ سوراخ میکنیم و با برس چرب میکنیم.کبابیشون میکنیم و پوستشون و کلاهکشون رو جدا میکنیم. له میکنیم و بهش ۳ قاشق غذاخوری رب انار سه قاشق غذاخوری ارده و ۵ حبه سیر له شده اضافه میکنیم، هم میزنیم و دو قاشق غذاخوری روغن زیتون رو اضافه میکنیم۲۰۰ گرم ماست چکیده رو بر اساس ذائقتون کم کم بهش اضافه کنید البته بستگی به بافت بادمجونتون هم داره که خیلی ماست بخواد یا کم.در آخر دوقاشق غذاخوری آبلیمو ترش تازه و مقداری نمک رو اضافه کنید.مواد رو با قاشق هم بزنید و تو ظرف سرو بریزید و تزئین کنید @khanevadeherani به جای شکر که تو فیلم میگه رب انار بزنید خیلی خوشمزه تر و سالم تر البته خودم بدون ماست تهیه آش می کنم

🌸به نام خدایی که باقیست ✨و همه چیز، غیر او فانیست 🌸شروع کارها با نام مشکل گشایت: ✨یاٰ مَنْ هُوَ یَبقیٰ وَ یَفنیٰ کُلُّ 🌸 بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم ✨الهی به امید لطف و کرمت سـ🍁ــلام روزتون پراز خیر و برکت 🗓 امروز یکشنبه ☀️  ۱۸ آذر   ١۴٠۳  ه. ش 🌙  ۶ جمادی الثانی  ١۴۴۶  ه.ق  🌲 ۸ دسامبر   ٢٠٢۴    ميلادی @khanevadeherani

طراحی زیبا برای دفتر مشق😍 #نقاشی #نقاشی_کودکانه #دفترمشق @khanevadeherani

#تزئین °•○●°•🍃🌸🍃•°●○•° @khanevadeherani سفــــره آرایـے رنگــــارنـــگ👩‍🌾

اسباب بازیهای ساده ای که باز و بسته شود، پیچ و مهره (برای سنین بالاتر) ، وسایلی که سرهم می شود مانند لگوهای بزرگ, انتخاب خوبی برای توسعه مهارت های درکی و حرکتی کودک است. @khanevadeherani

روش های کنترل خشم در مادران استراحت کنید. گاهی لازم است دست از کار ها بکشید و چند دقیقه با خودتان خلوت کرده و افکار خود را متمرکز کنید. به آنچه هنگام عصبانیت و فریاد زدن به زبان می آورید دقت کنید. به یاد داشته باشید که شما همیشه الگوی فرزند خود هستید. اگر چیزی می گویید که دوست ندارید فرزندتان آن را یاد بگیرد و تکرار کند، پس چرا حرف زدن خود را اصلاح نمی کنید. بهتر است آنچه باعث خشم شما می شود را بشناسید و از قبل در مورد کار هایی که می توانید هنگام عصبانیت انجام دهید برنامه ریزی کنید. این کار باعث می شود بهتر بتوانید واکنش های خود را کنترل کنید. شما باید حفظ آرامش و خونسردی در مواقع عصبانیت را بار ها و بار ها تمرین کنید. تا این کار را یاد بگیرید. @khanevadeherani

آثار دنیوی نماز شب

صوت کامل بیانات امروز در خصوص حوادث منطقه چهارشنبه ۲۱ آذرماه ۱۴۰۳ @shohadaes @khanevadeherani

قال رسول الله صلی الله علیه و آله: کُلُّ اَرْبَعِینَ داراً جِیرانٌ مِنْ بَیْنِ یَدَیْهِ وَ مِنْ خَلْفِهِ وَ عَنْ یَمِینِهِ وَ عَنْ شِمالِهِ. «الکافی، ج 4، ص 493» پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله فرمود: هر چهل خانه از طرف روبرو و پشت سر و راست و چپ همسایه است. —————————————- أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ صلی الله علیه و آله قَالَ: أَتَدْرُونَ مَا حَقُّ الْجَارِ؟ قَالُوا: لَا. قَالَ: إِنِ اسْتَغَاثَکَ أَغِثْهُ وَ إِنِ اسْتَقْرَضَکَ أَقْرِضْه‏ ... وَ اِنْ مَرَضَ عُدْتَهُ وَ اِنْ اَصابَتْهُ مُصیبَةً عَزَّیْتَهُ. «بحار الانوار، ج 79، ص 93» پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله از اصحابش پرسید: آیا می دانید حقوق همسایه چیست؟ اصحاب گفتند: نه. حضرت صلی الله علیه و آله – فرمود: این است که اگر از تو کمک خواست، کمک کنی و اگر قرض خواست، قرض دهی و ... و اگر مریض شد، به عیادتش روی و اگر مصیبتی دید، تسلیتش بگویی. @khanevadeherani