نگهداری #دانه_ذرت دانه ها ی ذرت را همیشه در فریزر نگهداری کنید که تازه بمانند . #هندوانه_رسیده وزن هندوانه رسیده نسبت به ظاهرش کمی سبک تر و صدای ضربه هایی که به آن میزنید بم تر است ! #پوست_گرفتن_گردو برای درسته بیرون آوردن گردو از پوست ، یک شب آن را در آب و نمک خیس کنید . برای #رسیدن_موز_و_گوجه_فرنگی نارس آنها را داخل یک حوله مرطوب قرار داده و درون پاکت کاغذی بگذارید تا زودتر برسند برای #ترد_شدن_سیب_زمینی سرخ شده ، در ظرف بزرگی آنها را سرخ کنید تا روی هم انباشته نشوند و خوب برشته سرخ شوند . میوه جات را باید رسیده و سبزیجات را نارس مصرف کرد . برای #پختن_کلم_بنفش کمی به آب آن سرکه اضافه کنید . سپس در انتها نمک و کمی شکر بزنید . هنگام #برداشتن_تخم مرغ_ا_داخل_شانه با جعبه مقوایی ، انگشتان خود را مرطوب کنید تا از لغزیدن تخم مرغ و شکستن آن جلوگیری شود . اگر گوشت کبابی خیس و آبدار است آنرا خشک کنید تا روی آتش در حین کباب شدن ، سفت نشود . هنگام #پختن_حبوبات به آنها نمک نزنید . نمک را در مرحله آخر که حبوبات پختند ، بزنید . برای #زدودن_لکه_چربی روی فرش جوش شیرین خشک روی آن بریزید و آن را داخل پرزها بمالید و صبح روز بعد روی آنرا جارو برقی بکشید #لکه_قیر را میتوان با کمی بنزین زدود لکه های چای و قهوه و کاکائو را با محلول آب و پودر رختشویی و دو قاشق مرباخوری امونیاک میتوان از بین برد . #لکه_خون_لکه_تخم مرغ روی پارچه و لباس را با آب سرد بشویید تا از بین بروند . قارچ را برای تازه و شاداب ماندن از داخل کیسه نایلونی بیرون آورده و داخل روزنامه یا یک پاکت کاغذی ، درون یخچال بگذارید تا نفس بکشد ! پیش از ریختن روغن در ماهیتابه ، حتما اول آنرا داغ کنید تا از چسبیدن مواد به تابه جلوگیری شود برگهای خارجی کاهو کرفس را تا لحظه استفاده جدا نکنید و برگهای کرفس را پس از جداکردن خشک کنید و در ترشی و سوپ استفاده نمایید و برگهای کاهو را برای تهیه ته دیگ برنج بکار بگیرید . ترشح روغن پاشیدن اندکی نمک در روغن ماهیتابه از ترشح چربی به اطراف جلوگیری خواهد کرد . نگهداری پنیر پنیر شور را داخل دوغ نگهدارید . هم نمکش کمتر میشود و هم سالمتر میماند و هم مزه خوبی خواهد داشت . نگهداری لوبیا سبز برای نگهداری لوبیا سبزبه جای فریز، میتوان آنها را خرد کرده و درون شیشه ای ریخته ، رویش آب نمک سرد ریخت . نگهداری آرد و حبوبات آرد و حبوبات را جای خشک و خنک و لوبیا چشم بلبلی را داخل یخچال نگهدارید . #غوره غوره غوره رامیتوان دانه کرده و درون آبغوره و نمک نگهداری کرد که به آن غوره غوره میگویند . @khanevadeherani