#خورش_قورمه_بامیه👇
سبزی قورمه ۲۵۰گرم/
گوشت خرد شده ۱۵۰گرم/
لوبیا قرمز نصف پیمانه/
پیاز ریز شده ۱عدد درشت/
نمک،فلفل،زردچوبه/
لیمو عمانی سیاه ۲عدد/
رب الوچه خانگی۲ق غذاخوری/
آبلیمو۱/۲پیمانه کمتر/
اب جوش به میزان لازم/
بامیه تفت داده به میزان لازم/روغن به میزان لازم
تو قابلمه روغن، گوشت،پیاز،زردچوبه را ریخته با حرارت کم تفت داده به مدت ۱۵دقیقه نباید پیاز سرخ شود باید سبک و آبش به خورد گوشت برود
بعد سبزی را اضافه۲۰دقیقه تفت داده بعد لوبیا را هم اضافه کرده به همراه رب الوچه و آب داغ ریخته گذاشته جوش بیاید،وقتی مواد پخت بعد یکساعت اخر لیمو عمانی و بامیه و نمک را ریخته تا پخته و جا بیفتد،بعد آبلیمو را اضافه کرده یکی دوتا جوش خورد حرارت را خاموش کرده،خانواده راضی بودن از طعمش
لیمو عمانی را یکساعت خیس کرده و در این فاصله چند بار آبش را عوض کرده و رویش چندتا سوراخ میکنیم
┏━━━━🍃🍂━━━━━━━━┓
🆔 @farhangiekhanevadeh
┗━━━━🍂🍃━━━━━━━━┛