مواد لازم برای یک دسر خوشمزه شب یلدا :
😋🍉
بیسکوئیت ساقه طلایی ۱ بسته
کره ۱۰۰ گرم
ژله تمشک ۱ بسته
بستنی وانیلی ۱ لیوان
ژله انار ۱ بسته
انار دانه شده به مقدار دلخواه
طرز تهیه دسر ویژه شب یلدا :
ابتدا ته قالب را یک کیسه پهن می کنیم و بیسکوئیت را پودر می کنیم و با کره مخلوط می کنیم. پودر کردن بیسکوییت قطعا برای بچه ها کار خیلی جالب و هیجان انگیزی خواهد بود. این مرحله را به آنها بسپرید.
بیسکوییت خرد شده و کره را داخل قالب بریزید و با پشت 🥄قاشق کمی فشار دهید تا حالت چسبندگی پیدا کند،
به مدت یک⏰ ساعت داخل یخچال بگذارید
و سپس پودر ژله تمشک را ابتدا با یک لیوان🥛 آب جوش و سپس با یک لیوان بستنی خوب مخلوط کنید.
کمی که خنک شد داخل قالب روی بیسکوئیت ها بریزید و دوباره داخل یخچال بگذارید تا بسته شود و در آخر پودر ژله انار را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد مخلوط کنید.
یک پارچه ی بزرگ پهن کنید و از بچه ها بخواهید انارها را دون کنند!
زمانیکه ژله به غلظت سفیده تخم مرغ رسید، اجازه دهید دانه های انار را به ژله اضافه کنند.
ژله را داخل قالب بریزید و به مدت ۴ ساعت داخل یخچال بگذارید. می توانید به راحتی این دسر را برگردانید. به این شکل که بشقابی روی قالب بگذارید و قالب را برگردانید. سپس کیسه را به آرامی جدا کنید و دوباره بشقابی بر روی بیسکوئیت ها بگذارید و به آرامی بر گردانید.
#شب_یلدا #مهارت_افزایی #آشپزی
🏡به خانوادۀ مبلغان بپیوندید👇
🌐https://eitaa.com/khanevademoballeghan
🌐http://mobaleghankhanvade.ismc.ir