رولت مرغ کپی بدون ذکر منبع ⛔️ مواد برای 4 نفر سینه مرغ چرخی 1 عدد پیاز رنده شده آبگرفته 1 عدد متوسط آرد نان خشک 1 ق س نمک و زردچوبه به مقدار لازم پیاز 1 عدد متوسط نگینی سیر 4 حبه نگینی گردو خرد شده 4ق س زرشک 2 ق س جعفری خرد شده 1 فنجان روغن 3 ق س رب گوجه 1 ق غ رب انار 1 ق غ رب آلوچه 1 ق غ شکر 1 ق س آب 1 کاسه کوچک پیازنگینی را با کمی روغن تفت دهید نمک و زردچوبه زده سیر و جعفری هم اضافه کنید و کمی تفت داده و گردو و زرشک هم بیفزایید و مخلوط کنید سینه مرغ و پیاز رنده شده ونمک و آرد نان را خوب ورز دهید یک مشما فریزر را برش داده و باز کنید گوشت را روی آن گذاشته و مشمای دیگری روی گوشت گذاشته و با فشار پهن و صاف کنید.حالا مایه وسط رولت را روی گوشت ریخته به کمک نایلون رول کنید.روغن داخل تابه مستطیلی ریخته و رولت را داخل تابه سرخ کنید و برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود.ربها وشکر و آب را مخلوط و روی رولت بریزید در تابه را بسته تا سس غلیظ شود بسیار خوش مزه با پلو یا نون نوش جان کنید #رولت 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

رولت خوشمزه و سالم مواد لازم : بیسکوییت پتی بور ۲ بسته شیر ۲/۳ پیمانه شکلات بن ماری ۱٠٠ گرم خامه صبحانه ۲٠٠ گرم پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه پودر قند ۲ ق غ #رولت 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi