13.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته به روش مادر دختر گیلانی☺️
مواد لازم:👇
✅️گوشت چرخکرده
✅️۲ عدد بادمجان
✅️۲ عدد گوجه
✅️۴ حبه سیر
✅️یک عدد پیاز کوچک و یک پیاز متوسط برای گوشت چرخکرده
✅️۲ عدد فلفل سبز
✅️نمک،فلفل سیاه،پول بیبر،آویشن به مقدار لازم
برای خمیر:
✅️۱ لیوان آرد
✅️نصف لیوان آب (ممکنه کمی کمتر یا بیشتر بشه)
✅️نصف قاشق چای خوری خمیر مایه
✅️یک پنس نمک
✅️تخم مرغ برای رومال
✅️سیاهدانه
#کوفته_سبزیجات
🌷خانه ی سبزآبی🌷
@khaneyesabzabi