کیک گوشت مواد برای 4نفر  نمک و فلفل سياه به مقدار لازم  ادويه به ميزان لازم بکين پودر نصف قاشق چ روغن1/2 ليوان  ماست1 ليوان آرد  سفید1.5 ليوان تخم مرغ4 عدد پياز متوسط1 عدد گوشت چرخ کرده300 گرم رب گوجه فرنگي2 قاشق غ قارچ 100گرم فلفل دلمه ای 1 عدد نگینی روغن برای مواد میانی 2ق غ پنیر پیتزا 50گرم آویشن 1ق چ طرز تهیه مواد ميانی کيک: پياز را تفت می دهيم تا سبک و به سمت طلايی شدن برود و گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت می دهيم. قارچ ورق شده را به تابه اضافه می کنيم و کمی تفت داده و در نهايت رب و ادويه و نمک و فلفل دلمه ای وفلفل و آویشن را می زنيم. ته ليوان آب اضافه کرده و اجازه می دهيم آب مواد کشيده شود.  تهیه مواد کيک تخم مرغ ها را با همزن برقی بزنيد تا يکدست و حباب دار شود. ماست و روغن و نمک و فلفل را اضافه کرده و با همزن مجددا زده تا يکدست شود. بکين پودر را با آرد مخلوط کرده و دوبار الک می کنيم و به مواد اضافه می کنيم قالب قطر 20 سانت را چرب کرده نصف مایه کیک را ریخته و مایه گوشتی را می‌ریزیم که به کناره ها نرسد پنیر پاشیده بقیه مایه را قاشق قاشق ریخته. طبقه وسط فر گرم دما 180نیم ساعت #کیک_گوشت #کیک 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi