خورش لوبیا سبز جنوبی کپی بدون ذکر منبع⛔️ مواد برای 4 نفر گوشت خورشتی 300 گرم مرغ یا گوسفندی لوبیا سبز 300گرم خرد شده لپه یا نخود لپه شده نصف فنجان رب 1 ق غ تمبرهندی نصف بسته در یک کاسه آب حل کرده و صاف کنید نمک 1 ق م فلفل 1 ق چ روغن 4 ق س پیاز 1 عدد متوسط سیر 1 بوته نگینی شده آب یک کاسه زردچوبه 1 ق م ابتدا پیاز را با روغن کمی تفت دهید کنید.نمک و زردچوبه و گوشت را اضافه نموده و سرخ کنید .لپه و رب هم افزوده و کمی تفت دهید.آب را اضافه کنید تا گوشت نیم پز شود.لوبیا را هم افزوده تا نیم پز شد تمبر وسیر را بیفزایید .فلفل هم بزنید و بگذارید خورش جا بیفتد 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

خانم های گل اینو ببینین خیلی قشنگه. برای همه‌ی خانم های اطرافتون هم بفرستید. وقتی سواد رسانه ای نداشته باشیم پولمونو خرج آنچه رسانه ها زیبا جلوه میدهند میکنیم، نه آنچه نیاز داریم! 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

💐 #درس_اخـــلاق 🔻دستورالعمل برای باز شدن گره‌های زندگی 🔻حجت الاسلام والمسلمین عالی 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

🔴خاطره‌ تلخ اما پندآموز از شادروان استاد محمد قاضی در پنجمین سالی که به استخدام سازمان برنامه و بودجه درآمده بودم، دولت وقت تصمیم گرفت برای خانوارها کوپن ارزاق صادر کند. جنگ جهانی به پایان رسیده بود، اما کمبود ارزاق و فقر در کشور هنوز شدت داشت. من به همراه یک کارمند مامور شدم در ناحیه طالقان آمارگیری کنم و لیست ساکنان همه دهات را ثبت نمایم. ما دو نفر به همراه یک ژاندارم و یک بلد راه سوار بر دو قاطر به عمق کوهستان طالقان رفتیم و از تک‌تک روستاها آمار جمع‌آوری کردیم... در یک روستا کدخدا طبق وظیفه‌اش ما را همراهی می‌نمود. به امامزاده‌ای رسیدیم با بنایی کوچک و گنبدی سبزرنگ که مورد احترام اهالی بود و یک چشمه‌ی باصفا به صورت دریاچه‌ای به وسعت صدمتر مربع مقابل امامزاده به چشم می‌خورد. مقابل چشمه ایستادیم که دیدم درون آب چشمه ماهی‌های درشت و سرحال شنا می‌کنند. ماهی کپور آن‌چنان فراوان بود که ضمن شنا با هم برخورد می‌کردند. کدخدا مرد پنجاه‌ساله‌ی دانا و موقری بود، گفت: آقای قاضی، این ماهی‌ها متعلق به این امامزاده هستند و کسی جرات صید آنان را ندارد.چند سال پیش گربه‌ای قصد شکار بچه‌ماهی‌ها را داشت که در دم به شکل سنگ درآمد، آنجاست ببینید. سنگی را در دامنه‌ی کوه و نزدیک چشمه نشان داد که به نظرم چندان شبیه گربه نبود. اما کدخدا آن‌چنان عاقل و چیزفهم بود که حرفش را پذیرفتم. چند نفر از اهل ده همراهمان شده بودند که سر تکان دادند و چیزهایی در تائید این ماجرای شگفت‌انگیز گفتند. شب ناچار بودیم جایی اطراق کنیم. به دعوت کدخدا به خانه‌اش رفتیم. سفره‌ی شام را پهن کردند و در کنار دیس‌های معطر برنج شمال، دو ماهی کپور درشت و سرخ‌شده هم گذاشتند. ضمن صرف غذا گفتم: کدخدا ماهی به این لذیذی را چطور تهیه می‌کنید؟ به شمال که دسترسی ندارید. به سادگی گفت: ماهی‌های همان چشمه‌ی امامزاده هستند!! لقمه‌ی غذا در گلویم گیر کرد. شاید یک دو دقیقه کپ کرده بودم. با جرعه‌ای آب لقمه را فرو دادم و سردرگم و وحشت‌زده نگاهش کردم. حال مرا که دید قهقه‌ای سر داد و مفصل خندید و گفت: نکند داستان سنگ شدن و ممنوعیت و این‌ها را باور کردید؟! من از جوانی که مسئول اداره‌ی ده شدم، اگر چنین داستانی خلق نمی‌کردم که تا به حال مردم ریشه‌ی ماهی را از آن چشمه بیرون آورده بودند. یک‌جوری لازم بود بترسند و پنهانی ماهی صید نکنند. در چهره‌ی کدخدا، روح همه‌ی حاکمان مشرق‌زمین را در طول تاریخ می‌دیدم. مردانی که سوار بر ترس و جهل مردم حکومت کرده بودند و هرگز گامی در راه تربیت و آگاهی رعیت برنداشته بودند. حاکمانی که خود کوچک‌ترین اعتقادی به آنچه می‌گفتند نداشتند و انسان‌ها را قابل تربیت و آگاهی نمی‌دانستند. #محمد_قاضی 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

آقایون محترم و خانم گلای عزیز🌷 تو هیچی اسراف خوب نیست ولی.... در توجه و محبت به همدیگه اسراف نه تنها خیلی هم خوبه ،ثواب هم داره پس.... تا میتونید به هم توجه و محبت کنید مخصوصا آقایون بیشتر اسراف و بریز و پاش کنن😄 🎀در انتشار این مطالب کوشا باشید، شاید برای کسی مفید بود😊 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

آقایون اینو حتما رعایت کنند حتی حتی حتی اگر اگر اگر همسرتون رو دوست ندارید ! ولی بهش ظلم نکنید📛 اگه اینو رعایت کنید چون خانما واکنشی هستند قطعا براتون کارایی میکنه که یواش یواش بیشتر و بیشتر دوسشون داشته باشید اونقدر زیاد که دیگه وقتی به میانسالی می‌رسید یه دفعه چشم وا میکنید می‌بینید بدون همسرتون نفس کشیدن هم سخته 😂😄 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

اگه میخواهید قلب و روح کسی همیشه خونه تون باشه سه چیز رو همیشه بهش بدید احترام ،مقبولیت و محبوبیت هر کدومو کم کنید توازن به هم میخوره 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabiه

خانوم گلابای عزیز هیچ وقت ،اصلا و ابدا با همسرتون قهر نکنید !! هیچی بدتر از قهر نیست خصوصا قهر کردن و خونه بابا مامان رفتن از همش بدتره.غیر قابل ترمیمه دیگه📛 آقایون هم این مهم رو بدونن وقتی خانومی قهر می‌کنه یعنی بیا بهم محبت کن باهام حرف بزن،اگه میگه اصلا نمیخوام باهام حرف بزنی😄، یعنی بیشتر حرف بزن بیشتر محبت کن😂😊😉 دیگه بستگی به هنر خودتون داره.... 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

هرگز هرگز هرگز پیش خانواده ، فامیل ،دوست و همسایه و آشنا از همسرتون بدگویی نکنید📛 مشکلات فی مابین تونو براشون تعریف نکنید شما مجددا با هم جون جونی میشید ،همه چی یادتون می‌ره ...... ولی ..... اونا برای همیشه یادشون میمونه..... واین مسأله می‌تونه گاهی براتون گرون تموم بشه مثلاً از دعوت کردن و اومدن به خونه تون یا از نزدیک شدن بهتون واهمه داشته باشند😊 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

امروز با یه شاخه گل رز دل خانمتو شاد کن 😍 گلُ نذار برای وقتای عذرخواهی! 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

وطن هر زن و شوهر قلب همدیگه س مواظب وطن خود باشید 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

دیگه از امروز تصمیم بگیرید برای همیشه چای سر تا پا ضرر رو کنار بذارید و به جاش از دمنوش به که بسیار خوش عطر و خوش مزه س استفاده کنید فشار خون رو تنظیم می‌کنه برای ناراحتی های معده و گوارش بسیار عالیست خواب رو تنظیم می‌کنه و.... در ضمن مثل چای کهنه نمیشه و به بدن آسیب نمیرسونه 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

مجله TasteAtlas شله‌زرد را به عنوان بهترین دسر پودینگ جهان انتخاب کرد.👌 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

❌ رفتارهایی که همسرت رو فراری میدن! 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

❌ تو خونه، بقیه ملاحظه‌ات رو می‌کنن و ازت حساب می‌برن؟ 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

هر مسیری سختیای خودشو داره مهم اینه کی جا میزنه کی پای هدفش میمونه .. اما اگه پای هدفت موندی و حرکت کردی یادت باشه قطار تا ساکنه کسی بهش کاری نداره ولی وقتی حرکت کرد اینجاست که سنگ اندازیها شروع میشه ! 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

گذشتهای کوچک همون ندیدن و نشنیدن های گاه و بیگاهه همون اصل تغافل و تجاهل واکنشی بودن،حساس بودن،زودرنج بودن و حاضر جواب بودن به جز دردسر و ناراحتی واسه خود انسان هیچی نداره 🎀در انتشار این مطالب کوشا باشید، شاید برای کسی مفید بود😊 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

چند پیشنهاد کلیدی از ابن‌سینا و رازی برای خواب راحت شبانه! 🎀در انتشار این مطالب کوشا باشید، شاید برای کسی مفید بود😊 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

خودتون ببینید برای دوستانتون هم بفرستید استفاده کنند 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

خانوم گلابای عزیز هیچ وقت از اندام و لباس و نوع صحبت های یک زن دیگه که در مهمونی یا عروسی دیدینش ، پیش همسرتون تعریف نکنید .📛 آقایون هندسه فضایی قوی ای دارن و به شدت این چیزایی که شما گفتید رو تصویر سازی میکنن😁 این به ضرر خود شماست.... نگید همسر من با بقیه مردا فرق داره😁 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

محبت نمی کنه میگه خانمم پررو میشه..!🤦‍♀ #دکتر_عزیزی 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

🔴دوست داشتنی بودن و دوست داشته شدن، مثل آماده شدنِ قورمه سبزیه!! مادربزرگم همیشه وقتی می‌خواست قرمه‌سبزی درست کند از روز قبل شروع می‌کرد. سبزی‌ها را آرام آرام پاک می‌کرد. لابلای پاک کردن سبزی‌ها و بعد از شستن و سرخ کردنشان زیر لب شعری می‌خواند، ترانه‌ای، گاه قصه‌ای را بلند تعریف می‌کرد تا هم ما بشنویم هم سبزی‌هایش انگار. هیچ عجله‌ای نداشت. چنین روزهایی تا فردا ناهار، آرام‌ترین روزهای زندگی‌اش بود. قرمه‌سبزی را وقتی درست می‌کرد که اگر همه دور هم بودیم. گاهی هم خودش زنگ می‌زد و می‌گفت پاشید بیاید می‌خواهم قرمه سبزی درست کنم. ما که کوچکتر بودیم بعدها فهمیدیم قرمه سبزی بهانه بود برای دور هم جمع شدن بهانه‌های دیگر را وقتی خیلی بزرگتر شدیم فهمیدیم...وقتی برای اولین بار عاشق شدیم. وقتی بعد دلمان شکست.وقتی صبور نبودیم...وقتی تنها شدیم. کار شستن و سرخ کردن و تفت دادن سبزی و گوشت‌ها که تمام می‌شد، همه آنچه که باید را روی چراغ گردسوزی می‌گذاشت تا قرمه سبزی آرام آرام آرام از شب تا فردا برای خودش جا بیفتد.حتما وقتی می‌خوابیدم از شب تا سحر که برای نماز بیدار می‌شدو دیگر نمی‌خوابید چند باری هم سر می‌زد به آن قابلمه بزرگ که مخصوص درست کردن قرمه سبزی بود ولاغیر. چه طعم و مزه‌ای داشت آن قرمه سبزی و چه لذتی داشت خوردنش که بعد از رفتن دایی کوچیکه به جبهه و برنگشتنش از اروند دیگر باز نشد آن سفره‌ای که همه دورش نشسته باشیم. سفره را که جمع می‌کردیم دیگر حالی برای بلند شدن و شلوغ کردن نبود تا مادربزرگ بیاید بعد با خیال راحت از لذتی که با آن غذا یکبار دیگر خاطره‌ساز شده بود بنشیند کنارمان و بگوید: دوست داشتنی بودن و دوست داشته شدن مثل آماده شدن قرمه‌سبزی است. می‌گفت: باید آرام آرام آماده شود. مادربزرگم همیشه می‌گفت برای محبوب شدن برای دوست داشتنی شدن نباید عجله کرد. می‌گفت آنهایی که خیلی زود جا باز می‌کنند زود هم فراموش می‌شوند. توی دوستی‌ها هم همینطور است، دوستی‌های الکی هیچکدامشان ماندنی نیست. 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

ترفند خانه داری گوشت چرخ کرده (واسه من مخلوط گوسفندی و مرغه) و پیاز رنده شده آبگرفته و نمک را خوب مخلوط کنید و ورز دهید .داخل مشمع فریزر به این شکل درآورید و داخل فریزر بگذارید تا خوب منجمد شود .به این فرم که درآمد راحت می‌توانید قسمتها را از هم جدا کنید و به همان حالت منجمد در تابه سرخ کنید . بچه های کوچک عاشق کباب تابه ای دراز 😁 هستند از این روش برای بسته بندی گوشت چرخی هم میتوانید استفاده کنید که اگر نخواستید کل بسته را مصرف کنید،بتوانید راحت جدا کنید #کباب 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

⛔️⛔️درد و دل ممنوع❗️⛔️⛔️ 80 درصد افرادی که با آنها درد ودل میکنیم ما را درک نمیکنند و 20 در صد بقیه از شنیدن دردهای ما شاد میشوند! تا آنجا که میتوانیم با کسی درد و دل نکنیم.چون ما نمیتوانیم همه ابعاد قضیه را آنطور که هست بازگو کنیم.فقط بخشی که قابل گفتن است را بیان میکنیم! همان بخشهای باور پذیرتر نه آنهایی که باورشان و درکشان برای اکثر افراد سخت و یا حتی غیر ممکن است! چون هر کس درد خودش را دارد مخصوصِ خودِ خودش خود را بی جهت در معرض قضاوتهای منفی دیگران قرار ندهیم #زهره_بی_ریبی 🌷کانال خانه سبزآبی در ایتا🌷 @khaneyesabzabi

به سفارش اکید استاد شجاعی این سه ماده خوراکی رو اگه هر روز مصرف کنید اخلاط چهارگانه شما تنظیم شده و به مرور مشکلات جسمی و به تبع اون مشکلات روحی شما برطرف میشه هر روز ناشتا ۲۱ عدد مویز به ،به صورت تازه یا دمنوش کندر 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

‌ هیچ رستورانی در جهان، وجود نداره که باب میل همه باشه. هیچ لباسی حتی با بهترین طراحی، وجود نداره که مورد پسند همه ی سلیقه ها واقع بشه. طعم ها، ذائقه ای هستن. مثل رنگ ها که سلیقه ای هست. آدمها هم همین طورن یک آدم خوب با هر خوبی سازگار نیست! بگردید خوب خودتونو پیدا کنید وقتی پیداش کردید و به دستش آوردید ازش مراقبت کنید مبادا به جز گذر زمان چیز دیگه ای اونو پیر و فرسوده کنه 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi ‌‌

کباب تابه ای مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخی کم چرب ۵۰۰ گرم پیاز ۱ عدد متوسط رنده شده و آبگرفته نمک ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ همه مواد را با هم مخلوط کرده و ورز میدهیم .داخل کیسه فریزر ریخته و خوب صاف و یکدست میکنیم .به کمک یک کاردک چهار قسمت مساوی کرده و سپس نایلون رو داخل فریزر می‌گذاریم تا منجمد شود(در پست بالاتر ) تابه تفلون را روی شعله گذارده و هر قسمت را جدا کرده و داخل تابه گذاشته و دو طرف آن ها را سرخ میکنیم . چون گوشت کمی چربی داره روغن لازم نداره ولی اگر خواستید کمی کره هم به تابه اضافه کنید با کته و گوجه سرخ شده عالی میشه 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

پدر و مادرها لطفا حتما حتما این کلیپو ببینید. 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

بنده آدم خشک مقدس نیستم اما اختلاط زن و مرد در جایی که ضرورتی نداره دلهـــــــــــــا رو خراب می کنه👌❤️ ❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌ ✍همدوشی نهایتش هم آغوشیه!! مراقب مراوداتمون باشیم 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi

اون چیزی یا اون کسی که قسمت و سهم شما باشه بدون هیچ رنجی به دست میاد و از دست هم نمیره ولی اگه چیزی یا کسی سهم شما نباشه با رنج به دست میاد ،با رنج هم از دست می‌ره! از خدا بخواهید سهمتون رو بهتون ببخشه 🌷خانه ی سبزآبی🌷 @khaneyesabzabi