✳️ترشی کلم بنفش این ترشی خوش طعم و جذاب از سرکۀ سیب برای آماده شدن بهره می‌برد. برای این‌که ترشی کلم بنفش زیبایی داشته باشیم کافی است کلم‌های بنفش را با کمترین ضخامت ممکن بریده و به شکلی نواری برش بزنیم. به هر میزانی که این کار را با ظرافت بیشتری انجام دهید به همان میزان ظاهر ترشی شما هم در کنار طعم و عطر آن جذاب تر و بهتر دیده می‌شود. #ترشی_کلم_بنفش 🍔@khordaniaha