🍘حلوای سه آرد
🔸رسپی این حلوا نیز همان طرز تهیه حلوای زعفرانی است اما مرحله آماده کردن آرد آن با حلوای زعفرانی تفاوت دارد. برای آماده کردن آرد این حلوا، باید ابتدا آرد سفید گندم را درون تابه الک کنید و تفت دهید. سپس، آرد برنح را به آن اضافه کنید و خوب تفت دهید. در نهایت، آرد نخودچی الکشده را به آن اضافه کنید و تفت دهید. وقتی این سه آرد با یکدیگر تفت داده شدند، آنها را الک کنید و دوباره درون تابه بریزید. حالا بقیه مراحل پخت این دسر را مانند رسپی حلوای زعفرانی ادامه دهید.
#حلوای_سه_آرد
#دسر
🍔@khordaniaha