شله ماسی یا شله دووی این غذا ترکیب ساده‌ای دارد، اما بسیار خوشمزه و مقوی است. دوغ محلی را می‌جوشانند، سپس به آن برنج اضافه می‌کنند. سبزی‌های معطر مثل پونه و نعنا در این آش به‌چشم می‌خورند. این آش را داخل سینی می‌ریزند، وسط سینی کره محلی می‌گذارند و موقع خوردن، آش را با کره مخلوط می‌کنند. این غذا مخصوص مردم عشایر یاسوج است و انرژی زیادی برای کار در روز به آنها می‌رساند. #شله_ماسی #یاسوج 🍔@khordaniaha

شله ماسی یا شله دووی در ابتدا دوغ را جوشانده و بعد برنج را می افزایند و میگذارند تا بجوشد و سپس پونه و پیاز داغ را میریزند و اجازه میدهند تا غلیظ شود و بعد در یک سینی ریخته و در وسط سینی کره محلی قرار می دهند و در هنگام تناول کره را از وسط سینی روی غذا میریزند. #شله_ماسی #خوراکی_کهگیلویه_و_بویراحمد 🍔@khordaniaha