غذای قابلمه‌ای کوچک یکی دیگر از غذاهای سنتی است که در بسیاری از مناطق آفریقای جنوبی خورده می‌شود. این خورشت شامل گوشت و سبزیجات است که روی شعله باز در قابلمه چدنی آرام پخته می‌شود. این غذا به صورت لایه‌لایه پخته می‌شود و تا زمانی که برای خوردن آماده نشده باشد نباید آن را هم بزنید. نتیجه یک طعم غنی و متنوع است، و از آنجایی که لایه‌ها از هم جدا می‌شوند، هنوز هم باید بتوانید هنگام غذا خوردن، همه مواد را تشخیص دهید. انواع مختلفی از پوتجیکو را در سراسر آفریقای جنوبی خواهید یافت، اما توصیه ما به شما پوتجیکو تهیه شده از دم گاو است. #غذای_قابلمه‌ای_کوچک #خوراکی_آفریقای_جنوبی 🍔@khordaniaha