🌶🍛فلفل پلو 🔸مواد اولیه : برای 4 نفر فلفل دلمه ای 3 عدد پیاز 3عدد مرغ 1تكه (سینه) فلفل به میزان لازم نمك به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم برنج نیم كیلو روغن به میزان لازم زعفران نصف قاشق چایخوری 🔸طرز تهیه: ابتدا در ظرفی مناسب كمی زردچوبه را با نمك تفت داده و مرغ را به آن اضافه میكنیم و با مقداری آب آبپز میكنیم. دو عدد پیاز دیگر را خرد كرده و سرخ می‌كنیم. فلفل دلمه‌ای‌‌ها را هم به صورت نگینی خرد كرده، به پیازها افزوده و تفت می‌دهیم و پس از پخت، مرغ‌ها را به آنها اضافه كرده و در تابه را می‌گذاریم تا كاملا نرم شوند.فلفل ها را به صورت نگینی خرد میكنیم و انها را سرخ كرده و به پیاز ها اضافه میكنیم.مرغها را پس از پخته شدن ریش ریش كرده و به فلفل ها اضافه میكنیم و زعفران را به آنها اضافه میكنیم .برنج را در ظرفی مناسب به مرحله ابكشی رسانده و با مواد به صورت لا به لا دم میكنیم #فلفل_پلو 🍔@khordaniaha