منسف
منسف، غذای محبوب فلسطینیها و غذای ملی اردنیها است که آن را معمولا با گوشت قرمز درست میکنند. در ادامه با هم طرز تهیه ی این غذای عربی را یاد میگیریم.
مواد لازم
گوشت تکه شده
کره آب کرده
پیاز
ماست
سفیده تخم مرغ
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
بادام و میوه کاج تفت داده شده برای تزئین
#منسف
#خوراکی_فسلطین
🍔@khordaniaha
✳️منسف اردنی
منسف غذای سنتی منطقه شام و غذای ملی اردن است. این غذا با پختن گوشت گوسفند در مایع لبن جمید تهیه شده و با برنج یا بلغور و نان سرو می شود. این غذا در عروسیها ختمها و در رستورانهای اردنی عرضه میشود. لبن جمید یا أقط همان کشک است که از جوشاندن و غلیظ کردن دوغ بدست میاید
#منسف
#خوراکی_اردنی
🍔@khordaniaha