میگو‌ پلو بوشهر میگو‌پلو غذای مورد علاقه جنوب است که بسیار طرفدار دارد و اغلب میگو‌پلو را بسیار تند درست می‌کنند. میگو‌پلوی بوشهری با جاهای دیگر فرق دارد، بوشهری‌ها برای طبخ میگو‌پلو تمبر‌هندی بسیاری استفاده می‌کنند. این غذای دریایی دارای آنتی‌اکسیدان و سرشار از امگا3 است که به درمان بسیاری از بیماری‌ها کمک می‌کند. در همه رستوران‌های استان بوشهر می‌توانید میگو‌پلو را سفارش دهید و نوش‌جان کنید. #میگو_پلو #بوشهر 🍔@khordaniaha

🦐#میگو_پلو میگو پلویی.....۳۰۰ گرم پیاز.....۱عدد سیر.....۵حبه نمک،فلفل،زردچوبه،تخم گشنیز کشمش پلویی.....۳/۴ پیمانه برنج زعفرانی.....۳پیمانه 🔸ابتدا میگو رو تمیز کنید .حتما رگ پشت میگو را بگیرید.پیاز را خرد کنید داخل روغن و کره تفت بدید در حدی که سبک بشه.سیر بهش اضافه کنید تا عطر سیر بلند بشه.میگو را بریزد و سپس ادویه اضافه کنید.حدود دو دقیقه برای پخت میگو کافی هست.بعد زعفران اضافه کنید.در تابه دیگر کشمش تفت دهید بعد به میگو اضافه کنید.برنج را که از قبل خیس کردید .داخل اب جوش همراه نمک بریزد و ابکش کنید.بهش زعفران اضافه کنید تا برنج زعفرانی داشته باشید.ته قابلمه تهدیگ مورد نظر بذارید برنج و مواد میگو را لایه لایه بریزد.بذارید برنج دم بکشه. #میگو_پلو 🍔@khordaniaha