✳️ کاچی دسر قدیمی اصالت کاچی به تبریز برگشته و به آن قویماق یا دوشاب نیز گفته می‌شود. این خوراکی ایرانی سرشار از مواد مغذی و مقوی است که با استفاده از چاشنی‌های مختلف تهیه می‌شود. دسری که علاوه بر مقوی بودن به دلیل طعم خوشمزه آن طرف‌داران بسیاری دارد. #دسر #کاچی 🍔@khordaniaha

🍮کاچی 🔸کاچی تبریزی بسیار مشهور است و تبریزی‌ها به این دسر ایرانی لذیذ و مقوی «قویماق» می‌گویند، اهالی ارومیه به آن «دوشاب» می‌گویند و کرمانی‌ها هم از ۴ مغز برای افزایش قوت این دسر ایرانی خوشمزه استفاده می‌کنند، بعضی‌ها شکر می‌ریزند و در برخی مناطق طرز تهیه کاچی با اضافه کردن کمی نمک و زردچوبه هم مرسوم است. 🔸با این‌همه در مجموع مواد تشکیل دهنده این دسر قدیمی و سنتی ایرانی صرف‌نظر از اسامی مختلف با کمی اضافه و کم کردن مواد تشکیل کننده‌اش در مناطق مختلف ایران شبیه به هم است. #کاچی #دسر_تبریز 🍔@khordaniaha