که‌لانه که‌لانه یکی از غذاهای سنتی منطقه کردستان بوده که با آغاز فصل بهار بر سر سفره‌های مردم دیده می‌شود. این غذا بسیار ساده بوده و آن را روی ساج تنوری درست می‌کنند. خمیر نان را روی ساج پهن کرده، سپس پیازچه و سبزی محلی پیچک را روی آن می‌ریزند. نان سبزی را با روغن دنبه گوسفندی کمی چرب می‌کنند. این غذا را در مراسم‌ها به‌عنوان نذری در کنار آش سرو می‌کنند. البته نان که‌لانه یک غذای کامل به‌حساب می‌آید که بسیار مقوی است. #که‌لانه #خوراکی_کردستان 🍔@khordaniaha