یڪ باغ سلام 🌸🌷 یڪ سبد محبت یڪ دنیا عشق یڪ عالمہ خوشبختی🌸🌷 یڪ آسماڹ ستاره یڪ جهاڹ زیبایی یڪ عمرسرافرازی🌸🌷 یڪ تبسم ناز ازخداوند براتون آرزو دارم پنجشنبه بهاری تون پرگل🌸🌷 و سرشار از رحمت الهے #سلام_صبحتون_بخیر 🌸🍃🌸 🍔@khordaniaha

کیمچی کیمچی یا ترشی کاهو در واقع گونه‌ای تند و ترش از سبزی‌جات تخمیرشده است و با استفاده از مواد متفاوتی که مهم‌ترین آن‌ها کاهوست، آماده می‌شود. علت علاقه کره‌ای‌‍‌ها به کیمچی، عطر و طعم خاص، ارزش فراوان غذایی، محتوای پرفیبر و کالری اندک آن است. کیمچی برای کره‌ای‌ها از نظر فرهنگی بسیار ارزشمند است و غذا بدون آن کامل نمی‌شود. ‏البته به‌غیر از کره‌ای‌ها، چینی‌ها نیز از کیمچی استفاده بسیاری می‌کنند و جنگ چین و کره بر سر کیمچی همچنان ادامه دارد؛ زیرا چینی‌ها بر سر اصالت این غذا با کره‌ای‌ها مشکل دارند. #کیمچی #خوراکی_کره_شمالی 🍔@khordaniaha

جِگِروَز نوعی کباب است که از جگر تازه گوسفند به قطعات ریز درآمده و با مهارتی ظریف در لایه نازکی از چربی که به آن ( وز) می گویند پیچیده می‌شود و با حرارت ملایم شعله زغال بر روی منقل تهیه می‌شود. این کباب یکی از غذاهای تشریفاتی برای مهمان می‌باشد #جِگِروَز #خوراکی_دره_شهر 🍔@khordaniaha

مربای طبس خانم های کدبانوی طبسی با هر نوع میوه و صیفی‌جات مربا درست می کنند، لذا در طبس طیف گسترده‌ای از انواع مرباها با کیفیت و ظاهر عالی تهیه می‌شود. مربای بالنگ، مربای پوست پسته، مربای خرما، مربای انجیر، مربای نارنجوک، مربای کدو حلوایی، مربای بادمجان و مربای گوجه‌فرنگی تنها بخشی از لیست مرباهای تولیدی شهر طبس هستند که به عنوان سوغات طبس می توانید تهیه نمایید. #مربای_طبس #سوغات_طبس 🍔@khordaniaha

🍲اشکنه بلغور شیر 🔸اشکنه ای که در استان خراسان جنوبی پخته می شود کمی متفاوت از اشکنه سایر مناطق ایران است چرا که در این اشکنه وجود بلغور شیر بسیار مهم است. برای پخت این اشکنه در مرحله ی اول گندم نیم پز را با آسیاب دستی خرد می کنند. یعنی به صورت بلغور در می آورند سپس در شیر گوسفند یا گاو می ریزند و کمی زردچوبه به آن می افزایند و روی شعله قرار می دهند تا بجوشد و بعد مواد پخته شده را در روی یک سینی بزرگ می ریزند و زیر آفتاب قرار می دهند تا خشک شود و بعد در پخت اشکنه ها از بلغور شیر استفاده می کنند که اشکنه را بسیار لذیذ و خوشمزه تر می کند. #اشکنه_بلغور_شیر #خوراکی_خراسان_جنوبی 🍔@khordaniaha

قاشق زنی عده ای با قاشق زدن و کشیدن چادر به روی سر خود از منازل هدایایی می گرفتند آنان قبل از گرفتن هدیه، نیت کرده و تفال می زدند افرادی که دق الباب می کنند به این وسیله می خواهند مصالح آش یا خوراک نذری را فراهم سازند. #رسوم_خمینی_شهر 🍔@khordaniaha

قارچ رو این مدلی مزه دار و کبابی کن #آشپزی 🍔@khordaniaha

✳️محصولات چوبی تزئینی خلخال 🔸محصولات چوبی تزئینی خلخال با توجه به وجود استادکاران نجاری در این شهر به وفور یافت می شود. لوازم چوبی و تزئینی در دکوراسیون منازل جهت روح بخشیدن به منزل شما تأثیر بسزایی دارد. صنعت چوب یکی از بزرگترین صنایع در جهان می باشد. با توجه به اینکه چوب یک متریال طبیعی و زنده محسوب می شود حس طراوت و سر زندگی بالایی به محیط خود منعکس می دارد. ابزارآلات چوبی علاوه بر اینکه در صادرات می تواند یک پتانسیل اکتیو باشد در دکوراتیو داخلی منزل، رستوران ها، کافی شاپ ها، فروشگاه ها و … جایگاه ویژه ای برای آنها دارد. استفاده از لوازم چوبی امروزه به دلیل زیبایی و طبیعی بودن آنها بسیار باب و رواج پیدا کرده است. شهر خلخال با دارا بودن چند کارگاه نجاری و محصولات تزئینی توانسته رواج استفاده از این محصولات را در بین همشهریان خود شاهد باشد. ما هم با جمع آوری لوازم تزئینی چوبی و معرفی آنها به شما کاربران گرامی سعی در گسترش صنعت لوازم چوبی این منطقه داریم. #محصولات_چوبی_تزئینی #صنایع‌دستی_خلخال 🍔@khordaniaha

🍚برنج گوجه فرنگی 🔸نام دیگر این غذا ناسا تومیتو است. و از محبوب ترین غذاهای سنتی لنکاوی به حساب می آید. برای پخت برنج گوجه فرنگی، رب گوجه را با شیر نارگیل، انواع ادویه  ها، سیر سرخ شده، پیاز و شکر سرخ میکنیم و صرف این غذا با توجه به متنوع بودن مزاج ها با برنج ترش یا شیرین انجام میشود. برای متنوع کردن طعم این غذا میتوان از پیاز، خیار، سس تند و سیب زمینی استفاده کرد. برنج گوجه فرنگی یکی از غذاهای مشهور این شهر است که هزینه ی تهیه آن نیز کم است. #برنج_گوجه_فرنگی #خوراکی_لنکاوی 🍔@khordaniaha

🌿گیاهان دارویی آباده 🔸با توجه به محدودیت منابع آب‌های زیر زمینی، کاشت و توسعه گیاهان دارویی با هدف افزایش بهره‌وری آب در مزارع کشاورزی شهرستان آباده به طور جدی مورد توجه قرار گرفته است. اقلیم شهرستان آباده یکی از مناسب‌ترین اقلیم‌ها برای پرورش گیاهان دارویی مانند گل‌گاوزبان، کاسنی و اسطوخودوس است. #گیاهان_دارویی #سوغات_آباده 🍔@khordaniaha

بابا قانوش اگر حمص را دوست دارید، پس باید بابا قانوش را هم امتحان کنید. بابا قانوش معمولا با نان پیتا و روغن زیتون سرو می‌شود و طعمی شبیه به حمص دارد. تفاوت عمده میان این دو غذا این است که در تهیه بابا قانوش به‌جای نخود از بادمجان استفاده شده و گاهی اوقات تزیین روی آن را با دانه‌های انار انجام می‌دهند. تفاوت مزه‌ها در کنار هم باعث محبوبیت این غذای لبنانی شده است. #بابا_قانوش #خوراکی_بیروت 🍔@khordaniaha

🌼سـلام ☕️صبح زیباتون بخیر 🌼امیـدوارم ☕️روزی تون افزون 🌼وجودتون شادی آفرین ☕️دستاتون روزی رسون 🌼آرزوهاتون دست یافتنی ☕️و تنتون سالم وسلامت باشه صبح آدینه تون پراز بهترینها🌼 🍃🌼🍃 🍔@khordaniaha