🍇🍇شیره انگور
بسیار مقوی، مغذی و ضد نفخ است. شیره انگور حاوی ویتامینها و مواد معدنی حیاتی ازجمله کلسیم، پتاسیم، منیزیوم، آهن و ویتامینهای A، B، C برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. شیره انگور قند طبیعی زیادی دارد و این قند خیلی سریع در بدن حلشده و انرژی بدن را تأمین میکند، درنتیجه از دیگر خواص شیره انگور میتوانیم به انرژی زا بودن آن اشاره کنیم.
#شیره_انگور
🍔@khordaniaha
✳️مرغ کنجدی
یکی از غذاهای فوق العاده خوشمزه و دلسچب است که می توانید با یک کته ساده با سبزیجات تهیه کنید. مرغ کنجدی را می توانید داخل تابه گریل کنید و یا می توانید در فر بگذارید تا به صورت رژیمی تهیه کنید
#مرغ_کنجدی
🍔@khordaniaha
✳️پلو یونانی
مواد لازم
برنج ۷۵۰ گرم
مرغ پخته و خرد شده ۱ پیمانه
فلفل دلمه ای سبز و قرمز ۱ پیمانه
آب مرغ ۲ لیتر
نخود پخته شده ۲۵۰ گرم
روغن ۱۵۰ گرم
ذرت ۲۵۰ گرم
پیاز ۲ عدد
زعفران دم كرده ۱/۲ پیمانه
قارچ پخته شده ۱ پیمانه
نمک و فلفل به مقدار لازم
کره ۱۰۰ گرم
پیاز را خلال كرده و با روغن سرخ میكنیم. برنج خیس شده را با پیاز تفت میدهیم.
آب مرغ، زعفران، نمك و فلفل را داخل برنج میریزیم و با حرارت ملایم میپزیم، زمانی كه آب آن كشیده شد دمكنی را روی برنج میگذاریم تا به مدت یك ساعت دم بكشد
بعد از دم كشیدن آن را تزیین کرده و اضافه می کنیم در آخر هم كره آب شده را روی برنج می ریزیم.
#پلو
#پلو_یونانی
🍔@khordaniaha
✳️ ترشی قارچ
یکی از انواع ترشی های خوشمزه و جدید ایرانی است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد برای تزیین غذاها و سفره آرایی نیز مناسب است. این ترشی را بر خلاف دیگر ترشی های ایرانی می توانید در تمام فصول سال تهیه و مصرف کنید.
#ترشی_قارچ
🍔@khordaniaha
✳️کلمپه
به عنوان یکی از خوشمزهترین کلوچههای کرمانی و صد البته معروفترین سوغات کرمان شناخته میشود این کلوچه لذیذ بهصورت دایرههایی عطرآگین با بوی دارچین و هل است که از گردو و خرما پرشده و طعم منحصربهفردی دارد. برخی از اهالی برای خوشمزه و مقویتر شدن کلوچه از روغن حیوانی، تزئینات کنجد و پودر پسته در ترکیبات آن استفاده میکنند.
#کلمپه
🍔@khordaniaha
✳️کتلت گوشت ایتالیایی
یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که از نظر ظاهری شباهت زیادی به کتلت ما ایرانی ها دارد. این غذای خوشمزه به همراه نان تست و سسی مخصوص سرو می شود که دلیل اصلی خوشمزه تر شدن کتلت ایتالیالی همین سس مخصوص می باشد
#کتلت_گوشت
#کتلت_گوشت_ایتالیایی
🍔@khordaniaha
🥜🥜بادام زمینی
یکی از مغزهای آجیلی پرخاصیت و بسیار خوش طعمی است که طرفداران زیادی دارد. خواص بادام زمینی بسیار زیاد است. سرشار از پروتئین و منابع غنی است که از چربی های غیراشباع تشکیل شده است، و یک نوع چربی بسیار خوب برای بدن می باشد. مصرف خلال بادام زمینی برای کسانی که به دیابت دچار هستند، بسیار مفید است و یکی از فواید بادام زمینی این است که به درمان و پیشگیری از این بیماری کمک می کند
#آجیل_ها
#بادام_زمینی
🍔@khordaniaha
✳️ سالاد فصل مجلسی مخصوص تمام فصل ها
یکی از انواع سالادهای پرطرفدار و مجلسی ایرانی است که برای هر فصل از مواد متفاوتی برای تهیه این سالاد استفاده می شود. البته در حال حاضر این سالاد مخلوطی از کاهو ، خیار ، گوجه فرنگی و... است که به صورت ثابت در همه ماه های سال با همین ترکیب تهیه می شود.
#سالاد_فصل_مجلسی
🍔@khordaniaha
✳️همبرگر لوبیا قرمز
یکی از انواع همبرگر های گیاهی می باشد که فاقد گوشت است و بسیار خوشمزه است و طعم آن مزه بسیار خوبی دارد، این غذا برای گیاه خوارن و کسانی که در رژیم غذایی هستند بسیار مناسب است زیرا از گوشت در تهیه آن استفاده نشده
#همبرگر_لوبیا_قرمز
🍔@khordaniaha
✳️برساق
یک نوع نان و شیرینی ترد مانند است و جزو شیرینی های سنتی و خوشمزه کشورمون به خصوص شهرهای لرستان، سنندج و کرمانشاه می باشد و برای درست کردن این شیرینی نیازی به فر نیست و در یک ماهیتابه داخل روغن سرخ می شود.
#برساق
🍔@khordaniaha