شله کینه😋 🔸شله کینه یا لکینه یکی از نان‌های محلی و سنتی این منطقه محسوب می‌شود که روی ساج پخته می‌شود. خمیر این نوع نان مخلوطی از آب جوش، رازیانه، آرد، نمک، زیره، کمی روغن محلی و زعفران است که آن را بسیار مقوی می‌دانند. #شله‌_کینه #ایلام 🍔@khordaniaha

نان گرده😋 🔸نان گرده از دیگر نان‌های سنتی این منطقه است که روی ساج طبخ می‌شود. این نوع نان در شب‌ یلدا در خانه‌های ایلامیان دیده می‌شود. ترکیب نان گرده آب، شیر، شکر و زردچوبه است. #نان_گرده #ایلام 🍔@khordaniaha

چیغ بافی😍 🔸چیغ بافی جزو صنایع دستی استان سرسبز ایلام به حساب می‌آید که از نی تهیه می‌شود. مردم عشایر استان ایلام برای استراحت خود چادر می‌زنند و سقف آن را از پشم بز درست می‌کنند و دیوار‌های چادر از حصیری به اسم چیغ ساخته می‌شود. امروزه در برخی خانه‌ها از این صنعت در پارتیشن بندی استفاده می‌کنند. #چیغ_بافی #ایلام 🍔@khordaniaha

برنج عنبربو😋 🔸برخلاف تصور بسیاری برنج تنها در شمال کشور کشت نمی‌شود. برنج عنبربو یکی از انواع برنجی است که در برخی از نواحی ایلام و خوزستان کشت می‌شود. این برنج برای پخت آب کمتری نیاز دارد و دانه کوتاه است. #برنج_عنبربو #ایلام 🍔@khordaniaha

نان پیگ😋 🔸یک خوراکی خاص در ایلام نان پیگ است. این نان را فقط در ایلام می‌توانید پیدا کنید. در این نان پیاز و آرد و آب و نمک وجود دارد؛ اما نکته اصلی طعم ویژه آن در شیوه طبخ است. این نان را برخلاف دیگر نان های محلی ایلام، زیر خاکستر زغال می‌پزند. #نان_پیگ #ایلام 🍔@khordaniaha

بنه😋 🔸بنه نام دیگر پسته وحشی این منطقه است که معمولا در ارتفاعات رشد می‌کند. بنه برخلاف پسته‌های دیگر مغر کوچک‌تری دارد. از شیره‌ی درخت بنه نیز برای تولید سقز استفاده می‌کنند. از سقز برای تهیه آدامس، داروسازی، پلاستیک‌سازی، عطر استفاده می‌کنند. #بنه #ایلام 🍔@khordaniaha

نان پپگ ایلام😋 🔸این نان از دیگر سوغات ایلام است که برای درست کردن باید پیاز، آرد و آب را ترکیب کرده و خمیری ایجاد شود و آن را روی زغال قرار می دهند. #نان_پپگ #ایلام 🍔@khordaniaha

نان فتیر😋 🔸فتیر نوعی نان بدون خمیر مایه است و برای تهیه آن آرد، آب و نمک را با یکدیگر مخلوط کرده و بر روی ساج پهن می‌کنند. از دیگر نان‌های محلی ایلام می‌توان به نان کزگه، نان شل‌کین، نان تنوری و نان پنجه‌کش اشاره داشت. #نان_فتیر #ایلام 🍔@khordaniaha

بافت سیاه چادر😍 🔸سیاه چادر توسط موی بز درست می شود. به این چادر دار هم می گویند. جالب است که بدانید موی بز هنگامی که در معرض گرما قرار گیرد منقبض شده و در سرما منبسط می شود در نتیجه از آن ها در تابستان و زمستان برای متعادل نگه داشتن دمای داخل چادر استفاده می کنند. #بافت_سیاه_چادر #ایلام 🍔@khordaniaha

کشک،کنجد و گردو میشخاص😋 🔸میشخاص، دره‌ای پر از درخت است که از روستای جعفرآباد در ۳۰ کیلومتری ایلام شروع می‌شود و تا ارتفاعات طولاب ادامه دارد. این دره بخاطر تولید محصولات باکیفیت اهمیت زیادی در رونق اقتصادی منطقه دارد. 🔸درختان گردو و انواع میوه‌ها، کشک و کنجد در میشخاص می‌تواند سوغاتی خوشمزه و مفیدی باشد. در حین خریدتان می‌توانید از منظره هم بسیار لذت ببرید؛ زیرا میش خاص پر از باغ‌ها و مزارع و چشمه‌ها است. #کشک_کنجد_و_گردو_میشخاص #ایلام 🍔@khordaniaha

سه‌ تار😍 🔸سه تار سازی است که از قدیم الایام در ایران استفاده می شده است. این ابزار دارای سه قسمت است که شامل کاسه، دسته و صحفه می شود. برای ساخت سه تار از موادی مانند چوب، زه و … استفاده می کنند. در صورتی که موسیقی دان هستید، حتما این وسیله را از ایلام خریداری کنید. #سه‌_تار #ایلام 🍔@khordaniaha

حصیربافی😍 🔸حصیربافی شغلی است که در چندین شهر ایران انجام می شود، در نتیجه می توان گفت که ریشه ای کهن دارد. حصیر را برای ایجاد وسایل مقاوم استفاده می کنند، همین طور از جهت دکوری هم قابل استفاده است. #حصیربافی #ایلام 🍔@khordaniaha