🌻🌻🌻 🍨 بستنی زمستونی😍 🔸مواد لازم پایه بستنی: (یا به جاش از نان میکادو استفاده کنین) 🍃شکلات تلخ ۱۵۰ گرم 🍃کره ۷۵ گرم 🍃شیر ۹۰ میلی لیتر 🍃بیسکوئیت خرد شده ۲۰۰ گرم 🔸مواد لازم خود بستنی : (یا استفاده از خامه قنادی آماده) 🍃سفیده تخم مرغ ۴ عدد 🍃شکر ۲۶۰ گرم 🍃وانیل ۱ قاشق چایخوری 🔸مواد لازم برای رویه بستنی: 🍃شکلات تلخ آب شده ۲۰۰ گرم 🍃کره ۲۰ گرم 🔸طرز تهیه مواد بستنی: سفیده تخم مرغ و وانیل رو با همزن میزنین و شکر رو کم کم اضافه میکنین تا پف کنه و کشدار بشه بعد روی کتری در حال جوش گذاشته و چند دقیقه دیگه می زنین و بعد ۳۰ دقیقه تو فریزر میذارین تا ببنده 🌸 بستنی زمستونی رو به این روش خودت تو خونه درست کن و لذت ببر👍 #بستنی_زمستونی #بستنی 🌻🌻🌻 خوشمزه های آسون 👇👇 https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon

❄️❄️❄️ 🍦بستنی زمستونی 🍫با این آموزش میتونی یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین بستنی زمستونی ها رو تو خونه درست کنی نکات کپشن رو هم بخون👇😍 🥚مواد لازم: 🍩سفيده تخم مرغ ٢ عدد 🍩آبليمو ١ قاشق چایخوری 🍩پودر قند ١/٢ پيمانه 🍩وانيل ١/٢ قاشق چایخوری 🍩پودر ژلاتين ٢ قاشق مربا خوری 🍩آب سرد ٣ قاشق غذاخوری 🍩بيسكوئيت 🍩شكلات تخته ای ١/٢ پيمانه 🍩روغن ٣ قاشق غذاخوری 🍬نکات: 🍭پودر ژلاتين رو با آب مخلوط و بن ماری كنيد بعد اضافه كنيد 🍭شكلات تخته ای رو روی بخار آب بن ماری كنيد بعد روغن اضافه كنيد 🍭وقتی مواد روی بيسكوييت ها ريختين ٢ ساعت تو يخچال بمونه تا خودشو بگيره 🍭سفيده تخم مرغ بدون زرده بايد باشه 🍭ظرف و پره های همزن كاملا تميز و خشك باشه 🍭سفيده و آبليمو چند دقيقه هم بزنيد تا كاملا كف كنه و بعد پودر قند اضافه كنيد و ١٠ دقيقه بزنيد تا خودشو بگيره و حالت قله ای داشته باشه 🍭روی بخار آب هم سفيده ها رو به مدت ٨ دقيقه مدام هم بزنيد تا بپزه و بعد وانيل و ژلاتين رو اضافه و دوباره ١ دقيقه هم بزنيد و بعد داخل قيف بريزين #بستنی_زمستونی #بستنی #دسر #دسر_راحت #یلدا ❄️❄️❄️ ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon