3.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍄🍄🍄
🥦ترشی مخلوط؛ یه ترکیب عالی برای طرفداران شوری و ترشی😋😍
🌽مواد لازم:
🥕گل کلم متوسط یک عدد
🥕هویج متوسط پنج عدد
🥕ساقه کرفس چهار شاخه
🥕سیر پنج حبه
🥕فلفل تند به اندازه دلخواه
🧂ادویه ها:
🌶زردچوبه دو قاشق غذاخوری
🌶نمک چهار قاشق غذاخوری (به ازای هر یک لیوان آب یک قاشق غذاخوری نمک لازمه)
🌶گلپر، پودر انبه هرکدوم یک قاشق چایخوری
🌶سیاهدانه یک قاشق غذاخوری
🌶ادویه مخلوط ترشی یک قاشق چایخوری
🌶تخم گشنیز یک قاشق چایخوری
🌶سرکه یک فنجان (به ازای هر سه لیوان آب یک فنجان سرکه)
🌶سبزی های ترشی: ترخون، نعنا جعفری، مرزه، برگ کرفس
نکات:
🍀آب و نمک رو با هم بجوشونید و بعد بزارید سرد بشه بعد بهش سرکه اضافه کنید
🍀پنج روز بذارین بیرون تو کابینت یا محیط آشپزخونه (جای خنک ) بعداز پنج روز که رسید توی یخچال نگهداری کنید
#ترشی #شوری #ترشی_مخلوط
#شور_مخلوط #شور
🍄🍄🍄
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon