9.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌙🌙🌙
🥧شیرینی نون چایی
🥛مواد لازم:
🔺کره ۵۲ گرم
🔺آرد ۱۲۵ تا ۱۵۰گرم
🔺پودر هل ۱.۵ قاشق مرباخوری
🔺بکینگ پودر ¼ قاشق چایخوری
🔺زرده تخم مرغ ۲تا (۱عددش برای روماله)
🔺عسل ۱۳گرم
🔺آرد ذرت ۱۳گرم
🔺آب ۱۷گرم
🔺زعفرون ⅛ قاشق چایخوری
🔺پودر پسته به مقدار لازم
🔺پودر قند ۴۵ گرم
🔺روغن مایع ۸گرم
✅ اسمش عجیبه ولی خودش خیلی خوشمزس حتما درستش کن و با چایی نوش جان کن 👍
#شیرینی_نون_چایی
#شیرینی_عید
🌙🌙🌙
خوشمزه های آسون 👇👇
https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon
20.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻
☕️ شیرینی نون چایی قزوینی؛ با یه دستور عالی و با تمام نکات😍👌
🍭مواد لازم:
🍬روغن جامد: ۱۰۰ گرم
🍬کره نرم: ۵۰ گرم
🍬پودر قند: ۱۰۰ گرم
🍬ماست سون: ۴۰ گرم
🍬بیکینگ پودر: ۱/۳ قاشق چایخوری
🍬زرده تخم مرغ: ۲ عدد
🍬پودر هل: ۱ قاشق چایخوری
🍬زعفرون دم شده غلیظ: ۱ قاشق چایخوری
🍬آرد سفید قنادی: ۳۵۰ الی ۳۷۰ گرم
🍬رومال: زرده تخم مرغ و زعفرون غلیظ و ۲ قطره رنگ ژله ای خوراکی(میتونید به دستور رومال نصف سفیده تخم مرغ هم اضافه کنید)
⭐️نکات مهم:
🥜بعد از زدن رومال با قلم مو مویی، ک بلافاصله کنجد بریزید روش چون اگر رومال خشک شه کنجد نمیچسبه.
♨️فر حتما باید از بیست دقیقه قبل روشن بشه
♨️فر برقی المنت پایین و کانوکشن دمای ۱۷۰
♨️فر گازی: المنت پایین دمای ۱۸۰ و دو سه دقیقه آخر گریل برای رنگ گرفتن روش
♨️توستر و سولار و ماکرو: کانوکشن با دمای ۱۶۵ الی ۱۷۰ درجه
⏰مدت تایم پخت خیلی بستگی به فر شما داره معمولا حدود ۱۵ دقیقه هست.
ولی بهتره یدونه بعنوان نمونه بپزید و بعد کل دیس رو بذارید داخلش
🧈حتما روغن و پودر قند رو خوب بزنید تا سبک و روشن بشه در کیفیت شیرینی و ترد شدنش بسیار موثره.
🧀کره نرم شده باشه ولی گرم نباشه باید همچنان خنک باشه
🍚اگه از ماست سون استفاده نمیکنید، ماستتون حتما شیرین، غلیظ و بدون اب باشه.
🥮اگر بعد از کاتر زدن، خیلی فاصله بیفته تا زدن رومال سطح شیرینی خشک میشه و ممکنه بعد از پخت رومال بلند شه . کنجدم سریع بریزید
🥡ماندگاری به مدت ۲ ماه در یخچال و ۶ ماه در فریزر ماندگاری داره.
#شیرینی_نون_چایی #شیرینی_عید
#شیرینی #نون_چای #نون_چایی
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon