فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💚💚💚
🌯 فلافل
🧄مواد لازم:
🌻نخود
🌻ساقه پیازچه
🌻پیاز
🌻زیره سیاه
🌻 تخم گشنیز
🌻سیر
🌻نمک، فلفل سیاه، بکینگ پودر
🌻آب سرد
🌱فلافل ترد و خوشمزه رو با این دستور جذاب درست کن عالی میشه👌
#فلافل
💚💚💚
خوشمزه های آسون 👇👇
https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷🌷🌷
🌮 فلافل ترد خونگی
🧅مواد لازم:
🌶نخود ۲ لیوان (از روز قبل خیس کنین)
🌶سیب زمینی آب پز یک عدد متوسط
🌶پیاز یک عدد متوسط
🌶سیر ۲_۳ حبه
🌶پودر آویشن نصف قاشق چایخوری
🌶پودر سیر نصف قاشق چایخوری
🌶فلفل، زردچوبه
🌶فلفل قرمز یا پولبیبر (اختیاری)
🌶آب سرد نصف استکان
🥦اگه دستور یه فلافل خوشمزه و ترد میخوای، این ویدئو رو حتما ببین و ذخیره کن 👍😍
#فلافل
🌷🌷🌷
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🌸🌸
🌯 فلافل در طبیعت
🧅مواد لازم(۵ نفر):
🌱نخود ۳۰۰ گرم (از ۸ ساعت قبل خیس شده)
🌱پیاز متوسط ۲ عدد
🌱سیر ۳ حبه
🌱جعفری ۵۰ گرم
🌱سیب زمینی متوسط یک عدد
🌱ادویه منگو(انبه) چیلی ۳ قاشق غذاخوری
🌱آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
🌱نمک به مقدار لازم
♨️تو این ویدئو از پودر سس انبه فوری استفاده شده، شما میتونین از سس انبه آماده استفاده کنین.
🥦فلافل یه غذای گیاهی و خوشمزه س که میتونی با این دستور یه فلافل ترد و عالی داشته باشی😋
#فلافل
#آشپزی_در_طبیعت
#آشپزی_روستایی
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷🌷🌷
🌯 فلافل بازاری با تمام نکات
🌶مواد لازم:
🥦نخود خام یک کیلو
🥦جوش شیرین مقداری برای خیس کردن نخودها (قابل حذف)
🥦پیاز ۷۰۰ گرم
🥦فلفل دلمه ای ۲۰۰ گرم
🥦سیر ۵۰ گرم
🥦نان باگت ۲۵۰ گرم
🥦زردچوبه، پودر کاری، پودر تخم گشنیز یک قاشق غذاخوری از هرکدوم
🥦زیره یک قاشق غذاخوری سر صاف
🥦پودر انبه ۲ قاشق غذاخوری
🥦دارچین، فلفل قرمز یک قاشق مرباخوری از هرکدوم
🥦نمک ۱.۵ قاشق غذاخوری
🌼نکات:
🍀نخود رو ۲۴ ساعت خیس کنین و تا وقتی کف سفید رنگ رو ندیدین آبش رو عوض نکنین
🍀اصلا از بکینگ پودر استفاده نکنین
🍀این مقدار کم جوش شیرین برای بالا بردن سرعت و کیفیت خیس خوردن نخودهاست ولی میتونین حذفش کنین
🍀تخم گشنیز و زیره رو حتما تازه آسیاب کنین
🍀مواد رو بدون ادویه فریز کنین و هروقت خواستین درست کنین ادویه بزنین
🍀قبل از سرخ کردن مواد رو یک ساعت در دمای محیط بذارین
🍀فلافل باید به صورت شناور در روغن سرخ بشه(مثل فیلم)
🍀مقدار مواد دقیقه اصلا عوضش نکنین
🍀حتما تست دمای روغن و انسجام مواد که داخل ویدئو گفته میشه رو انجام بدین
🍀فلافل ها رو بعد از سرخ کردن حتما چند دقیقه در توری استراحت بدین
👌یه دستور کامل و بدون نقص برای درست کردن فلافل ترد و خوشمزه و عالی😍😋
#فلافل
🌷🌷🌷
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌿🌿🌿
🌯فلافل لوبیا سفید
🥙فلافل رو متفاوت درست کن و این بار از لوبیا سفید استفاده کن طعمش عالی میشه و سالم و پر خاصیته😋
🥦مواد لازم(۵-۶ نفر):
🥕۲ فنجون لوبیا سفید خام
🥕۱ سیب زمینی متوسط
🥕۱ پیاز متوسط
🥕سیر ۷-۶ حبه بزرگ
🥕جعفری ۲مشت
🥕نان باگت نصف یک عدد (بزارید تو محیط آشپزخونه خشک بشه)
🥕جوش شیرین ۱ قاشق مرباخوری
🥕ادویه ها: زردچوبه،فلفل سیاه و قرمز، پودر تخم گشنیز، پاپریکا و نمک
🌶لوبیا حتما باید ۲۴ ساعت با یه کمی نمک خیس بخوره و چندبار آبش عوض شه
#فلافل #ساندویچ #کوکو
#کتلت #غذای_راحت
🌿🌿🌿
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻🌻🌻
🌯 فلافل با دستور اصلی
🥙با این روش فلافل ترد و خوشمزه درست کن که طعم و بافتش عالیه😋
🥕مواد لازم :
🌱نخود ۵۰۰ گرم
🌱پیاز یک عدد
🌱سیر ۵ یا ۶ عدد
🌱ادویه نمک و فلفل سیاه و قرمز ، پودر سیر و پودر پیاز ، پودر انبه ، پودر زیره (بجای اینا از ادویه مخصوص فلافل هم میتونید استفاده کنید )
🌱آب ۳/۴ لیوان
🌱بگینک پودر یک قاشق غذاخوری
🧄بیشتر از این مقدار گفته شده پیاز اضافه نکنید
🥯تقریبا ۵ دقیقه زمان میبره تا فلافل ها سرخ بشن
🥦میتونید فلافل ها رو قالب بزنید و بصورت غذای نیمه آماده توفریزر نگهداری کنید
#فلافل #ساندویچ #کتلت
#شامی #غذای_راحت
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍀🍀🍀
🌯 فلافل آبادانی
🥙 یه دستور عالی برای فلافل آبادانی ترد، پوک و خوشمزه 😍☝️
🥕مواد لازم برای ۲۰ قرص فلافل:
🥦نخود یک پیمانه
🥦پیاز ۱ عدد متوسط
🥦سیر ۲ حبه
🥦ادویه فلافل شامل: تخم گشنیز نیم کوب ۱ و نیم قاشق چایخوری، پودر زیره سبز ۱ قاشق چایخوری، فلفل سیاه و نمک، پودر انبه ۲ قاشق چایخوری
🥦عصاره مرغ یا سبزیجات ۱ عدد
🥦فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری
🥦پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
🥦پودر پیاز نصف قاشق چایخوری
🥦بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
🥦آب ۵ قاشق غذاخوری (بستگی داره تا به غلظت فیلم برسید)
🥭سس انبه:
🌽پودر انبه ۲ قاشق غذاخوری
🌽آب دو سوم پیمانه
🌽سرکه ۱ قاشق غذاخوری
🧄نکات:
🍋پودر انبه رو همه عطاریا دارن
🧂پودر انبه نمک داره پس حواستون باشه شور نشه فلافلتون
🧊نخود حتما ۲۴ ساعت خیس بخوره تا روی آب کف ایجاد بشه، اینکار کمک میکنه فلافل ها پوک بشن
🥪میتونید مواد رو درست کنید داخل یخچال یا فریزر و موقع مصرف بکینگ پودر بزنید
#فلافل #ساندویچ #سس_انبه
🍀🍀🍀
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon