🎀🎀🎀 🥪کالباس خونگی 🥦مواد لازم : 🥕سیر ۵ عدد 🥕هویج ٢ عدد 🥕سس کچاپ ٢ قاشق غذاخوری 🥕نشاسته ذرت ٢ قاشق غذاخوری 🥕سینه مرغ ۲ عدد 🥕قارچ ۶ عدد 🥕ادویه کاری 🥕فلفل قرمز 🥕پاپریکا 🥕روغن 📌این کالباس خونگی خوشمزه و آسون رو درست کن و با خیال راحت به بچه ها بده👌 #کالباس_خونگی #کالباس 🎀🎀🎀 خوشمزه های آسون 👇👇 https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon

🍀🍀🍀 🍠کالباس خونگی 🌯بدون کاور پلاستیکی، بدون مواد نگهدارنده و حتی بدون نیاز به فر، میتونی این کالباس های خونگی و خوشمزه رو درست کنی و برای بچه ها یه ساندویچ سالم درست کنی😋👌 🍗مواد لازم: 🥕سینه مرغ ۳۵۰ گرم 🥕تخم مرغ ۲۶ گرم 🥕پوره یخ ۳۵ گرم 🥕روغن مایع ۱/۸ پیمانه 🥕شیر خشک شور ۱۰ گرم 🥕نشاسته گندم ۲۰ گرم 🥕سیر ۲ حبه بزرگ 🥕نمک ۳ گرم 🥕پودر دود نوک قاشق 🥕ادویه ژامبون مرغ یا مارتادلا ۸ تا ۱۰ گرم 🥕یا ادویه جایگزین: زنجبیل، پودر هل، فلفل سفید، دارچین و پودر جوز هندی و آویشن هر کدوم ۱/۲ قاشق چایخوری 🥕پاپریکا پودر سیر پودر تخم گشنیز و پودر پیاز هر کدوم ۱ قاشق چایخوری 🥦نکات مهم: 🌶میتونی یک سوم از ادویه رو از پاستارمی استفاده کنی که ادویه مخصوص سوسیس و کالباسه و مزه شو بازاری تر میکنه 🌶تو هر قالبی میشه درست کرد قالب من گرد گالوانیزه ۱۰ سانتی بود 🌶گوشت حتما یخمکی طور باشه و به دمای آخر خمیر که تو کلیپ گفتم حتما توجه کن وگرنه خمیرت از بین میره 🌶من ۱ قاشق غذاخوری هم مایع پاپریکا زدم که رنگ کالباسم صورتی شد << ادامه نکات در پیام بعدی >> #کالباس_خونگی #کالباس #ساندویچ #مرغ #مدرسه 🍀🍀🍀 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍕🍕🍕 🌯 کالباس خونگی 🥪 اگه کالباس دوست داری ولی بخاطر ضررش نمیخری، با این روش راحت و ساده خودت درستش کن😋😍 🍗مواد لازم: 🥦سینه مرغ ۴۵۰ گرم (حدودا یه سینه مرغ کامل بدون استخوان) 🥦نشاسته ذرت دو و نیم قاشق غذاخوری 🥦یخ ۵ قطعه (۵۰ گرم) 🥦سیر ۳ حبه 🥦روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری 🥦سس خردل ۱ قاشق غذاخوری 🥦سس کچاپ ۱ قاشق غذاخوری 🥦نمک ۱ قاشق غذاخوری سر صاف 🥦پودر پاپریکا دودی (اگه نداشتین پاپریکا ساده)، پودر سیر، پودر پیاز هرکدوم ۱ قاشق چایخوری 🥦پودر جوز هندی، پودر دارچین، پودر تخم گشنیز، پودر آویشن، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر زنجبیل هرکدوم نصف قاشق چای‌خوری 🥦قارچ بلانچ شده و هویج پخته شده کاملا خشک و بدون آبِ اضافی به دلخواه 🥦اسانس دود ۲-۳ قطره به دلخواه (اون طعم و عطر کالباس حاضری رو میگیره) 🧊‌به طور متوسط توی یخچال ۳-۴ روز و توی فریزر یک ماه ماندگاری داره. ‌ #کالباس_خونگی #کالباس #ژامبون #مرغ #ساندویچ 🍕🍕🍕 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon