🌳🌳🌳 🍛 کته کباب محلی (کباب چنجه) 🥩مواد لازم: 🥕مغز ران گوسفندی ۱ کیلو 🥕پیاز بزرگ ۱ عدد 🥕گوجه متوسط یک عدد 🥕نمک و فلفل به مقدار لازم 🌶نکته: گوجه خام رنده شده هم گوشت گوسفندی رو نرم و هم خوشمزه میکنه، برای نرم کردن گوشت گوساله از کیوی رنده شده یا انجیر کال رنده شده بهتره استفاده کرد. 🍾یک غذای اصیل شمالی که با مخلفاتی مثل اشپل شور(تخم ماهی سفید)، گردو، باقالی خام و زیتون پرورده سرو میشه، نوش جان👌 #کته_کباب #کباب_چنجه #آشپزی_در_طبیعت #آشپزی_روستایی 🌳🌳🌳 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon