🍓🍓🍓 🍪کوکی کشمش گردویی لاهیجان 🍫مواد لازم: 🍩کره ۱۰۰ گرم 🍩پودر قند ۱۵۰ گرم 🍩وانیل ¼ قاشق چایخوری 🍩روغن مایع ۳۵ گرم 🍩شیر ۸۰ گرم 🍩تخم مرغ درشت ۲ عدد 🍩آرد ۳۸۰ گرم 🍩پودر کاکائو ۲ قاشق چایخوری 🍩بکینگ پودر یک قاشق چایخوری 🍩کشمش پلویی ۱۰۰ گرم 🍩مغز گردو ۱۰۰ گرم 《به مدت حدودا ۲۵ دقیقه، دمای فر ۱۸۵ درجه》 🥜نکات مهم: 🍮همه مواد هم دمای محیط باشن 🍮فر رو از قبل گرم کنین 🍮در همه مراحل با سرعت زیاد همزن خوب هم بزنین 🍮کشمش ها رو نیم ساعت خیس کنین و آب اضافه رو از صافی رد کرده و به مواد اضافه کنین 🍮اگه اسکوپ ندارین، ۴۵ گرم از خمیر جدا کنین و با دست گرد کنین 🍭با این دستور میتونی یه کوکی نرم و خوش بافت با طعم فوق‌العاده درست کنی😍😍 #کوکی_گردویی #کوکی_کشمشی #کوکی #کیک 🍓🍓🍓 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon