شاید خُرافاتی به نَظَر بیایَد، امّا من می گویَم غَذا توی بشقاب های گلسُرخی خوش طَعم تَر اَست!
انگار که آن گل های سُرخِ جادویی، دَستی به سَر و رویِ غذاها می کِشَند و رنگ و بویِشان را بیشتَر می کُنَند.
یا اصلا آن پارچِ بلوریِ قدیمی، که نه خیلی شَفّاف و ظریف اَست و نه خیلی طرّاحیِ عجیب و غریبی دارَد، امّا دِلبَری کردَن را خوب بَلَد اَست ...
یا همین قاشق و چنگال های خانه ی مادربُزُرگ که تَنِشان باغِ گُل های نُقره ایست ...
از سُفره هم بگویَم که تِرمه و قَلَمکارَش یک صفایی دارَد و آن مُشَمّایی های خوش طَرح و نَقش ، یک صفای دیگَر ...
این چیزها قِصّه نیست ؛
اگر بِخواهی ، همین زیبایی های ساده دَست به دَستِ می دَهَند و تو را از چنگِ خستِگی ها و تَلخی ها، رها می کُنَند ...
کافیست ، خو بگیری به دیدنِ زیبایی ها و دِل به دِلِ خیالَت بِدَهی تا به قَدرِ خوردنِ یک بُشقاب پلو مُرغ، تو را میانِ نور و رنگ رَها کُنَد ،
آن وَقت اَست که هم غَذا به جانَت می نِشینَد و هَم آرامِش . . .
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🐠#ماهی_برشته😍🎈☘
🎉😍🦋 چه حالی داره خودت ماهی بگیری و همینطوری #تازه تازه ،برشته ش کنی🍎👏
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#💕 آموزش کره بادام زمینی
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
💕آموزش شیرعسلی. آخرپخت وانیل هم به مواداضافه کنید
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرزتهیه شیره خرما
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز خوش رنگ شدن مربای به
♥️
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کمپوت_سیب🍎🍏
(با ماندگاری بالا)
مواد لازم:👈 سیب یک کیلو،
گلاب حدودا به ازای هر ۲ تا ۳ لیوان آب یک سوم لیوان گلاب
به میزان هر یک لیوان آب ۳ ق غ شکر
طرز تهیه:👇
۱- سیب ها رو پوست بگیری، چهار قاچ کنید و دونه هاش رو جدا کنید.
۲- سیب ها رو داخل شیشه ای که درش فلزی باشه بچینید و آب جوشیده سرد شده، شکر و گلاب رو بهش اضافه کنید و درش رو تا جای ممکن محکم ببندید.
۳- شیشه ها رو داخل قابلمه بچینید و تا نیمه به بالا از اب سرد پر کنید و روی حرارت متوسط رو به کم بزارین
نیم ساعت بعد از اینکه آب شروع به جوشیدن کرد، حرارت رو خاموش کنید و اجازه بدین خنک بشه
(اگر در شیشه ها رو محکم نکرده باشین ممکنه روی حرارت یه صدای تق مانندی بده پس حتما برای محکم کردن در شیشه ها از آقایون کمک بگیرید.
این کمپوت تا زمانی که باز نشن تا یکسال هم ماندگاری دارن)
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#💕 آموزش کباب مرغ باسس مخصوص
این دستور عالی وبسیارخوشمزه هست
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
خواستم بهت یاداوری کنم که تو همینجوری که هستی قشنگی!
تو با عدد سنت معرفی نمیشی!
تو با سایز بدنت معرفی نمیشی!
تو با سبک لباس پوشیدنت معرفی نمیشی!
تو با چیزای که در انتخابش دستی نداشتی مثل خونواده، محل زندگی، پدر و مادر، قیافه و.. معرفی نمیشی!
تو شیرینی لبخندات هستی.
تو اون قطره های اشکی هستی که گریستی.
تو اون کلمه های زیبای هستی که به زبون آوردی.
تو اون آواز های هستی که بلند میخونی.
تو چیزی هستی که بهشون باور داری وآدمهای که عاشقشونی:)
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🐠#تاس_کباب😍🎈☘
🎉صدا رو زیاد کنید تا از آوای #خوش #جنگل که تو این کلیپ زیبا بخوبی شنیده میشه حظ کنید. غذاش هم که عالی مثل همیشه 😍🦋🍎👏
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
عزیزم
کله و پاچه با پیاز فراوون نمک وفلفل وزردچوبه تفت میدیم حسابی حدود نیم ساعت تا جایی حجم پیاز خیلی کم شود بعد نخود خیس خورده اضافه میکنیم چوب دارچین وزیره سیاه واب تا جایی بپزه ..حدود ۱۲ ساعت زمان پخت هست ..ابش ب اندازه برنجی ک میخواهیم ب صورته دمی درست کنیم باشه کافی .گوشت ها جدامیکنیم کمی روغن وبرنج اضافه میکنیم و قتی برنج پخت ..گوشت ها لاب لای برنج میزاریم ودم میدیم
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی🤩
فقط تو ۵ دقیقه! آخه مگه میشه!
مواد لازم :
سیب ۲ عدد
پودر کاکائو ۶۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
شکر ۵ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💕آموزش قیمه هیئتی
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💕آموزش شله زرد
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توپک انرژی هویج یه میان وعده عالی
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لوبیا_پلو😍😋
گوشت قیمه ای ۳۰۰ گرم
لوبیا سبز خرد و سرخ شده ۳۰۰ گرم
رب ۲ ق.غ
پیاز داغ نصف پیمانه
ادویه به دلخواه (نمک، فلفل، دارچین، زردچوبه، پودر سیر یا سیر تازه، زیره، زعفران دم کرده)
برنج آبکش شده ۲ پیمانه
روغن به مقدار لازم
اول پیاز داغ را حاضر میکند، گوشت ها رو داخلش تفت میدید، بعد از اینکه رنگ گوشت عوض شد، ادویه ها و رب رو اضافه میکنید و کمی تفت میدید، آب جوش به اندازه ای که گوشت رو بپوشونه بهش اضافه میکنید ومیگذارید قشنگ بپزه.اواخرپخت، لوبیا سبز رو بهش اضافه میکنید که دست به دست هم بده ولی له نشه و آب مواد کشیده بشه از طرفی برنج رو در آب ونمک خیس کردید و بعد در آب جوش و نمک نیم پز میکنید و آبکش میکنیدبعد از اینکه برنج و مواد کمی خنک شد ، در یک قابلمه ی نچسب با هر ته دیگی که دوست دارید، لایه لایه برنج و مواد رو به ترتیب میریزید تا تموم بشن، توصیه میکنم تو هر لایه کمی زعفران دم کرده و دارچین اضافه کنید. میگذارید دم بکشه
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🐠#مرغ_بریان😍🎈☘
🎉توی دشت خوش منظره مرغ رو بریون کردن و بعدش هم یه چای خوشرنگ کُنده ای، چه میچسبه😍🦋🍎👏
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🐠#غذای_ژاپنی😍🎈☘
🎉به به یه غذای ژاپنی خوش طعم و #زودپخت و آسون اما #خوشمزه😍🦋🍎👏
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘