13.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شاورما
سینه مرغ، ماست، نمک، فلفل، زیره، پودر تخم گشنیز، پاپریکا، پودرسیر و پیاز، بهارات(اگر داشتین)، سیر، ارده، آبلیمو، رب سرخ شده(در خیلی از رسپی ها برای مرینیت مرغ استفاده میشه)، نان پیتا، خیارشور، سیب زمینی خلالی، مایونز (اختیاری)
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
11.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت آلو اسفناج 4 نفر
من با یه تغییرات جزئی سعی کردم خوشمزهتر بشه👌🏼
تکه های مرغ به تعداد نفرات، اسفناج نیم کیلو، گشنیز ۱۰۰ گرم، برگ کرفس 1 مشت، پیاز ۱ عدد، رب گوجه 1ق غ، آلو خورشتی حدود ۱۵ عدد، زعفران، نمک و فلفل و زردچوبه. آبغوره یا آب نارنج برای چاشنی اختیاری.
✅ آلو ها رو ۲۰ دقیقه ی آخر اضافه کنین که حین پخت له نشن.
✅مرغ رو با ادویه ماساژ بدین و بذارین حداقل ۲ ساعت مزه ها به خوردش برن.
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
9.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
يه #ساندويچ سه سوته درست كن
هم خوشمزس هم راحت هم جذاب😍🤌🏻
آشپزي براي وعده غذايي ازاين راحت تر ديگه ممكن نيست😃
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
9.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دونات پیتزایی
خمیر👈آرد فانتزی ۴۵۰ گرم، آب ۳۳۰ تا ۳۵۰ گرم، خمیرمایه ۶ گرم، نمک ۸ گرم، شکر ۱۵ گرم، کره ۳۵ گرم
مواد میانی(به دلخواه)
🔴 مواد خشک دستور را باهم ترکیب کنید سپس اب را اضافه کنید خمیر که جمع شد کره را اضافه کنید و یک ربع ورز بدید،سپس روی خمیر را بپوشانید و ۱ ساعت استراحت بدید،بعد از زمان استراحت خمیر را به ۹ قسمت مساوی تقسیم کنید و چانه کنید و چانه ها را با وردنه روی سطح اردپاشی شده باز کنید و از میانی داخل خمیر بریزید و بعد مطابق فیلم به صورت حلقه در بیاورید،سپس روی خمیرها را بپوشانید و ۴۵ دقیقه استراحت بدید،بعد از زمان استراحت روی خمیرها را رومال شیر بزنید (میتونید روی خمیرها پنیر و فلفل دلمه بریزید)سپس داخل فر داغ(فر گازی به دمای ۲۰۰ و فر برقی ۱۸۰ درجه)به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ای صبح دمت گرم💗
چقدر ناز و قشنگی
الحق که صفا بخشِ
دلِ خسته و تنگی💗
یا رب تو در این
صبـحِ دل افـروز 💗
مـدد کـن
تـا نـرم بسـازم
بـه تبسم دل سنـگـی 💗
صبح سرد زمستونیتون پراز مهربانی
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی گرم
مواد لازم:
سس شکلات
شیر گرم
اسپرسو
خامه ی فرم گرفته برای تزیین
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
7.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی بادمجون
بادمجون کوتاه و تپل(مدل دلمه ای نه)
سبزی معطر ریحان نعنا گیشنیز،ترخون کمی جعفری، هویج، سیر، فلفل تند، نمک، فلفل و کمی گلپر
❌❌همه مواد شسته شده باید کامل خشک بشه خیس باشه کپک میزنه.خود ظرف هم خشک باشه.
(مقدار مواد سلیقه ایه یکی دوست داره هویج بیشتر باشه یکی دوست داره سیرش بیشتر باشه. من برای ۱۲ تا بادمجون 10 حبه سیر، 3تا هویج بزرگ و 3 تا فلفل تند ریختم)
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
8.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یاد گرفتن خامه قنادی خونگی که راحت فرم بگیره اونم با ساده ترین روش از واجباتِ👌
این آموزشُ همه باید بلد باشن چون خیلی کاربردیه🤩
👩🍳🧑🍳
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
9.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤤 بدون نیاز به دستگاه قهوه ساز یه نوشیدنی خنکِ کافی شاپی با یه آرت خوشگل درست کنید که برای مهمونیاتون هم عالیه 😉
برای درست کردن قهوه ی دالگونا ۳ ق غ خ پودر قهوه ی فوری رو با ۱ ق غ خ شکر و کمی آب جوش مخلوط کنید و یا با همزن هم بزنید تا فوم بگیر و یا میتونید مواد رو داخل شیشه بریزین و درشو محکم ببندید و با دست تکون بدید تا قهو فوم بگیره بعد داخل لیوان مد نظرتون شیر سرد بریزید و چند اسکوپ بستنی قهوه یا وانیلی بریزید و بعد قهوه ی دالگونا رو روش بریزید ، برای آرت هم از سس کارامل و شکلات استفاده کردم و طبق کلیپ با خلال دندون طرح دادم
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘