#کیک_سیب_دارچین
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل
روغن ۱ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
آرد ۲،۵ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
سیب به مقدار نیاز
دارچین
ابتدا فرتون رو روشن کنید!
ابتدا سیب ها را نگینی ریز خورد میکنیم و در ۱ ق غ شکر و دارچین میغلطانیم.
تخم مرغ و وانیل و شکر را انقدر میزنیم تا حجیم و کشدار بشه.دورگیری وسط کار فراموش نشه.روغن را اضافه میکنیم و با همزن مقداری هم میزنیم که مخلوط بشه.بعد شیر را به همان صورت اضافه میکنیم.ارد و بکینگ پودر را ۳ بار الک کرده و در ۳ مرحله به موادمان اضافه میکنیم.حالا نوبت سیب هاست.اونها رو هم اضافه میکنیم و مایع کیک را داخل قالبی که کفش رو کاغذ روغنی انداختیم ، میریزیم.چند بار به سطح میکوبیم تا هوای داخل آن خارج بشه و به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه در فر میپزیم.
نوش جان🌸
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
#شیرینی_نخودچی
آردنخودچی250گرم
اردبرنج3قاشق غذاخوری
زرده تخممرغ 1عدد
پودر قند125گرم
روغن جامد(من از روغن اصیل استفاده کردم) 125گرم
پودر هل 3تا قاشق مرباخوری
طرز تهیه
ابتدا پودر قند وروغن جامد وپودر هل با قاشق خوب با هم یکی کنید که پودر قند با روغن ترکیب بشود تا موقعه هم زدن با همزن بیرون نریزد وقتی که خوب ترکیب شدن خوب با همزن هم بزنید تا پوک و کرم مانند شود حدودا 5الی 7دقیقه،دورگیری فراموش نشود، بعد زرده تخممرغ اضاف میکنیم با همزن در حد مخلوط شدن هم میزنیم دورگیری فراموش نشود تا بوی زُحم تخممرغ نگیره، بعد اردنخودچی با بارد برنج که ازقبل الک کردیم، وباهم مخلوطشون کردیم اضاف میکنیم وبا دست ورز می‌دهیم، اگر که خمیرتون خورد میشد و ریز ریز میشد با قاشق کم کم ذره ذره بهش روغن اضاف میکنیم تا جایی که خمیرتون جمع بشه، بعد داخل نایلون میذاریم صافش میکنیم میذاریم داخل یخچال، (یا جایی که خنک باشه) اگر گذاشتین داخل یخچال 6ساعت به خمیر استراحت می‌دهیم، بعد که آوردیمش بیرون به دمای محیط رسید وسط دو نایلون خمیرتون پهن کنید به ضخامت دوسانت و کاتر میزنیم، کاترتون حتمن به آرد بزنید تا به خمیر نچسبه، داخل سینی فر بگذارید و برای تزئین از شکلات نسوز، یا کنجد میتونید استفاده کنید،
من از تستر استفاده میکنم درجه حرارت 105درجه سانتی گراد، زمان پخت هم 11دقیقه،فقط المنت پایین روشن میکنم، از قبل هم حدودا 12دقیقه تستر روشن میکنم برای گرم کردن تستر
باتشکر از مدیر گروه، کانال خوشمزه های ناب🙏🙏❤️❤️🌹🌹
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
#کیک_باقلوا
مواد لازم
ورق باقلوا ترجیحا ترک ۲۰ ورق
کره صد گرم
مواد کیک
تخم مرغ ۳ عدد
شکر یک پ
پودر هل یک ق چ
روغن مایع ۳ ق غ
آرد نول یک پ
پودر کاکائو مرغوب سه ق غ
بیکینگ پودر یک ق چ
مواد شهد باقلوا
شکر یک پ
آب یک پ
شیرعسلی نصف پ
عرق هل ۲ ق غ
ابتدا به قطر ظرفی که قرار باقلوا داخل اون پخته بشه، بیست ورق برش میدیم
ده ورق کف کار قرار میگیره
هر ورق باید کره مالی بشه
میریم سراغ درست کردن کیک
تهم مرغهارو با شکر خیلییییی خوب باهمزن برقی بزنید بهش روغن مواد خشک الک شده رو اضافه کنید
ملات کیک ریخته میشه روی ده ورقی که کف قالب بود
حالا ده ورق بعدی رو، روی ملات کیک
تک به تک
قرار میدیم هر لایه باید کره مالی بشه، یادتون باشه قبل فرستادن در فر حتما باقلوا رو برش بزنید، برشها باید با چاقوی تیز تا انتهای خمیر ها باشه، این کار به خوب پخته شدن کیک خیلی کمک میکنه
میره تو فر از پیش گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت سی دقیقه
تو این فاصله میریم سراغ درست کردن شهد باقلوا
شکر رو در آب حل کنید، بزارید رو حرارت
شکر که حل شد بهش شیرعسلی و عرق هل رو اضافه کنید و اجازه بدین شهد دو دقیقه کامل بجوشه، دراین جوشیدن حتما کف شهد رو بگیرید، میزاریم شهد کاملا خنک بشه
وقتی کیک باقلوا از فر دراومد شهد رو روی باقلوا میدیم
و این کیک باقلوای بینظیر
بعد خنک شدن آماده خوردن
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
#ماهی_شکم_پر_شمالی
ماهی قزل آلا بزرگ یا ماهی سفید
پیاز
سیر
گردو خردشده
سبزی معطر (گشنیز،شوید،جعفری و کمی شنبلیله)
فلفل دلمه
🍲طرز تهیه ماهی شکم پر شمالی:
۱-برای تهیه ماهی شکم پر شمالی ابتدا ماهی سفید یا قزل آلای تازه را خوب شسته و بسته به سلیقه خودتان، سر و دم آن را جداکنید یا این که ماهی را به صورت کامل با سر و دم طبخ کنید. طبخ ماهی به صورت کامل مجلسی‌تر است.
۲-قسمت سفیدرنگ شکم ماهی را بصورت طولی از زیر گردن تا قسمت دم ماهی شکاف داده و آن را خوب بشویید تا کاملا تمیز شود.
۳-بعد از برش دادن قسمت شکم ماهی، آن را داخل صافی قرار دهید تا آب آن خارج شود.
۴-حالا مواد لازم برای مزه‌دار کردن ماهی را آماده کرده و ماهی را برای چند ساعت داخل مواد قرار دهید تا طعم دار شود.
۵-برای تهیه مواد طعم دهنده یک پیاز را بصورت نگینی خرد کنید و به آن مقداری آبلیمو، فلفل، نمک، تخم‌گشنیز، آویشن و زردچوبه اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید.
۶-حالا ماهی را داخل این موادخوابانده و با دست، ماهی را با این مواد بخوبی مخلوط کنید.
۷-در فاصله‌ای که ماهی طعمدار میشود بسراغ آماده‌کردن مواد داخل شکم ماهی بروید.
۸-برای آماده کردن مواد داخل شکم ماهی، سیر، پیاز و فلفل دلمه‌ای را نگینی خرد کرده و با کمی روغن خوب تفت دهید.
۹-سپس سبزی معطر را به آن ها اضافه کنید.
۱۰-گردو خردشده و رب انار و ادویه‌جات را نیز اضافه کرده و مواد را کنار بگذارید تا کمی خنک شوند.
۱۱-کف ظرف رو با کره حسابی چرب کنید و انواع سبزیجات دلخواه مثل قارچ، پیاز ، سیب زمینی، فلفل دلمه‌ای، و هویج حلقه‌شده را کف طرف بچینید.
۱۲-بعد از چند ساعت، ماهی را از داخل مواد خارج کرده و پوست آن را بخوبی تمیز کنید.
۱۳-داخل شکم ماهی را با مواد آماده‌شده پرکنید.
۱۴-حالا دو طرف شکم ماهی را با نخ و سوزن ، خلال دندان یا با خیلی تمیز بهم وصل کنید.
۱۵-ماهی را روی سبزیجات حلقه‌شده داخل ظرف قرار دهید، بطوریکه ماهی با کف ظرف تماسی نداشته باشد.
۱۶-یک استکان آب ته ظرف بریزید.
۱۷-می‌توانید موادطعم دهنده ماهی که آبلیمو دارد را نیز کف ظرف بریزید.
۱۸-روی ظرف را با فویل کاملا بپوشانید و ظرف را به مدت ۴۵ دقیقه داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه بگذارید.
۱۹-بعد از آنکه ۴۵ دقیقه از پخت ماهی گذشت، فویل را از روی ظرف برداشته و یک ربع بدون فویل بگذارید تا ماهی پخته شود.
۲۰- حالا سطح ماهی را با زعفران برس کشیده و ۱۰ دقیقه گریل را روشن کنید تا رنگ روی ماهی طلایی شود.
ماهی شکم پر شمالی شما آماده است. می‌توانید این غذای خوشمزه و خوش عطر را در کنار سبزی پلو یا چلو ساده سرو کنید.
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
بولانی سونی پز☺️☺️ بولانی افغانستانی🇦🇫🇦🇫
#بولانی گندنه (تره)
مواد لازم:
آرد:3پیمانه کمی بیشتر
آب :1پیمانه
نمک :به مقدارلازم
خمیر مایه 1قاشق چایخوری
گندنه :1کیلو همون تره
مرچ سرخ (فلفل قرمز) به مقدارلازم
روغن سرخ کردنی به مقدارلازم
طرز تهیه:
آرد گندم را با نمک و آب و یک و خمیر مایه خمیرنموده و ونیم ساعت جای گرم بگذارید تا خمیر برسه و بعداز خمیر ذغاله های(چونه) کوچک درست کنید
ذغاله ها رابا اش گز یا همون وردنه هموارنموده داخل آنرا گندنه (تره) ایکه قبلا ریزه نموده با کمی روغن و نمک و مرچ (فلفل) مخلوط نموده اید بگذارید و آنرا بسته کنید
روغن را داغ نموده بولانی ها را داخل روغن سرخ کنید البته هر دو طرف آنرا و یا آینکه روی فطنوس داش (سینی فر) را چرپ کنید و به درجه ای آخر داغش (فر) کنید و بولانی ها را روی فطنوس داش(سینی فر) بچینید و رویشان را چرب کنید
وقتی هر دو طرفش سرخ شد آماده است و می توانید با ماست یا چتنی 😋😍صرف نمایید🇦🇫🇦🇫🇦🇫
سیب زمینی اپز +تره و ادویه جات
میتونیم از گوجه و پیازچه نگینی و فلفل دلمه هم استفاده کنیم
بولانی سونی پز☺️☺️ بولانی افغانستانی🇦🇫🇦🇫
#بولانی گندنه (تره)
مواد لازم:
آرد:3پیمانه کمی بیشتر
آب :1پیمانه
نمک :به مقدارلازم
خمیر مایه 1قاشق چایخوری
گندنه :1کیلو همون تره
مرچ سرخ (فلفل قرمز) به مقدارلازم
روغن سرخ کردنی به مقدارلازم
طرز تهیه:
آرد گندم را با نمک و آب و یک و خمیر مایه خمیرنموده و ونیم ساعت جای گرم بگذارید تا خمیر برسه و بعداز خمیر ذغاله های(چونه) کوچک درست کنید
ذغاله ها رابا اش گز یا همون وردنه هموارنموده داخل آنرا گندنه (تره) ایکه قبلا ریزه نموده با کمی روغن و نمک و مرچ (فلفل) مخلوط نموده اید بگذارید و آنرا بسته کنید
روغن را داغ نموده بولانی ها را داخل روغن سرخ کنید البته هر دو طرف آنرا و یا آینکه روی فطنوس داش (سینی فر) را چرپ کنید و به درجه ای آخر داغش (فر) کنید و بولانی ها را روی فطنوس داش(سینی فر) بچینید و رویشان را چرب کنید
وقتی هر دو طرفش سرخ شد آماده است و می توانید با ماست یا چتنی 😋😍صرف نمایید🇦🇫🇦🇫🇦🇫
سیب زمینی اپز +تره و ادویه جات
میتونیم از گوجه و پیازچه نگینی و فلفل دلمه هم استفاده کنیم
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
May 11
شیرینی آوردم براتون از نوع بهاری
کره ی به دمای محیط رسیده150گرم
که از کره ی گیاهی هم میتونید استفاده کنید
پودر قندالک شده 75گرم
زرده ی تخممرغ درشت 1عدد
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
اردبرنج60گرم
نشاسته ی ذرت 40گرم
رنگ ژله ای خوراکی به دلخواه که از رنگ زرد یا سبز میتونید استفاده کنید
آرد سه صفر یاهمون آرد شیرینی پزی الک شده 180گرم
❤️در ابتدا کره وپودر قند الک شده را اول خوب با قاشق هم بزنید که کره وپودر قند به خورد هم برن، بعد با همزن دور تند خوب هم بزنید تا پوک وحجیم ورنگش روشن بشه، بعد زرده ی تخممرغ و وانیل را اضاف میکنیم ودر حد مخلوط شدن هم میزنیم دور گیری فراموش نشود که بوی زحم تخممرغ شیرینیاتون نگیره، بعد آرد برنج ونشاسته ی ذرت را اضاف میکنیم وبا لیسک مواد رو خوب با هم هم بزنید تا مخلوط بشن، در این مرحله آرد شیرینی پزی رو در اول کار نصفش را با خیال راحت اضافه میکنم واز رنگ ژله ای خوراکی نوک کادر اضاف میکنیم، وبا لیسک مخلوط میکنیم، از اینجا به بعد بقیه آرد را قاشق قاشق اضاف میکنیم تا خمیری نچسب بدست بیاد که بستگی به آردتون داره که کمتر یا بیشتر مصرف بشود، که باید خمیری نرم ولطیف به دست بیاد که وقتی کمی از خمیر رو توی دستتون گلوله کنید ووسط اونو با سرانگشت حفره ایجاد کنید نباید از اطراف ترک بخورد، خمیرتون رو توی کیسه فریزر بگذارید پهن کنید و به مدت نیم ساعت در یخچال استراحت بدید، بعد خمیرتون رو وسط دو نایلون پهن کنید به ضخامت نیم سانت، وکاتر بزنید کاترتون هم داخل آرد بزنید که به خمیرتون نچسبد، وبا فاصله توی سینی فر بچینید، سینی فر را به مدت 20دقیقه در یخچال بگذارید،
من توی تستر درست کردم درجه حرارت 105درجه،المنت پایین روشن کردم، به مدت 10دقیقه که زیر شیرینی نباید تغییر رنگ بدهد، فر هم از قبل به مدت 10الی15دقیقه گرم کنید، وقتی شیرینی هاتون رو از فر بیرون آوردید به هیچ عنوان دستش نزنید حدود1ساعت تا خوب خنک بشه بعد از سینی فر خارج کنید با شکلات رنگی بنماری شده یا بریلو وسط شیرینی هاتون رو تزئین کنید
امیدوارم این شیرینی های بهاری رو درست کنید ونوش جان کنید😘😘😍😍😋😋شیرینی گلهای بهاری فریده پَز
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
#ژله_رولی
مواد لازم :
ژله...... 1بسته
آبجوش..... حدودا 3/4 لیوان
بستنی وانیلی ....۱/۲ لیوان
پودر ژلاتین......1قاشق چای خوری
آب سرد....2قاشق
طرز تهیه:
ژلاتین را روی آب سرد بریزد.روی بخار کتری بزارید تا کانلا حل بشه.(البته ژلاتین سلیقه ایه.می تونید نریزد.ولی به نشکستن ژله کمک می کنه😉) ژله رو با آبجوش مخلوط کرده و روی حرارت کتری بن ماری میکنیم تا ژله کاملا حل شده و شفاف شود. حالا بستنی رو اضافه کنید، برای درست کردن این ژله لازم نیست بستنی رو بذارید بیرون تا آب بشه، مستقیم از فریزر خارج کنید و بذارید داخل ژله. آروم بستنی رو با ژله مخلوط کنید، همینکه بستنی آب شد کفایت میکنه، زیاد هم نزنید که کف روش از بین میره و ژله تون دو رنگ نمیشه. بعد داخل سینی بریزید و بذارید یخچال تا خودش رو بگیره بعد بیارید بیرون و برش های طولی بدین و رولش کنید دوباره بذارین یخچال تا خودش رو بگیره.
نکته:
اولا برای این میزان دستور سینیتون باید سایز 20 در30 باشه.
دوما کف سینی حتما نایلون پهن کنین.
سوما تو یخچال که گذاشتین از ۲۰ دقیقه شروع کنید بهش سر بزنین هر وقت بست برش دارین چون اگه زیاد تو یخچال بمونه شکننده میشه و زمان رول کردن میشکنه.
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
#مرغ_بریان
یکی از رازهای خوشمزه و نرم شدن مرغ بریان آغشته کردن لایه زیر پوست به مخلوط کره و زعفران و نمک است چون در این حالت کره بالاترین جذب در گوشت را داشته و عطر و بوی زعفران و کره کاملاً در بافت مرغ نفوذ میکند.
کافیه با یه سُرنگ از مخلوط بالا به گوشت مرغ تزریق کنید
تا باعث براق شدن و خوشبو و خوشمزه‌تر شدن مرغ شود🔥
از مخلوط سیر و روغن‌زیتون و رزماری هم حتماً روی سیب‌زمینی و هویج استفاده کنید.
برای مرینت کردن مرغ بریان:
مرغ و ۲ ساعت در مخلوط آب و نمک قرار بدید تا گوشت مرغ لذیذ و خوش نمک شود
بعد از آن زعفران،پول بیبر،عصاره مرغ،پاپریکا،پودر گشنیز با پیاز و فلفل دلمه و ۱ ق سرکه کامل مرغ و مرینت کنید و تقریبا ۶ ساعت با این مواد استراحت کند
بعد از آن پیاز و فلفل دلمه که به مواد آغشته کردیم داخل شکم مرغ بریزید (از هویج هم میتونید استفاده کنید)کف سینی فر و سیب زمینی (سایز کوچیک باشه،با همون پوست)هویج و فلفل دلمه قرار بدید بعد مرغ و روی آن بزارید و با برس کره و زعفران روی مرغ آغشته کنید و در حرارت ۱۲۰ به مدت ۲ ساعت درون فر قرار دهید در این مدت هرنیم ساعت یکبار کره و زعفران به مرغ بزنید تا خشک نشود
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
#سوهان_توری
مواد لازمش:
(پودر بادام یا گردو یا کنجد)از هرکدوم دوست دارید میتونید استفاده کنید{ من از ترکیب بادام و کنجد استفاده کردم}
.............۶۰ گرم
کره........۵۰ گرم{یا روغن جامد}
شکر........۱۱۰ گرم
آرد.........۳ ق غ خوری
خامه........۲ ق غ خوری
زعفران.....یک ق غ خوری غلیظ
گلوکز........۲ ق غ
طرز تهیه:
ابتدا کره را روی حرارت ملایم بزارید تا آب شود سپس شکر را اضافه کنید بعد گلوکز هم اضافه کنید زعفران را هم بریزید در مرحله آخر خامه رو مرتب هم بزنید تا یکدست شود از روی حرارت بردارید آرد و بادام نیم کوب شده و کنجد را اضافه کنید تا یکدست شود .
فر را از قبل گرم کنید
دمای فر را ۲۰۰ درجه بزارید
(این نکته خیلی مهمه دمای فر باید زیاد باشد این حرارت حالت جوشیدن داره که وقتی بپزد حالت توری سوهان ایجاد میشود.)
سینی فر را کاغذ روغنی بیندازید{من از کاغذ روغنی نسوز استفاده کردم} و با ق چ خوری با فاصله حداقل ۵ سانت از مواد بریزید تو فر خیلی زود شروع به حباب زدن و جوشیدن میکند <<پس بالای سر فر بایستید>> ۵ تا ۱۰ دقیقه نهایتا آمادست به محض اینکه دور سوهان تیره شد بردارید
وقتی از فر خارج کردید بزارید کاملا سرد شود بعد از کاغذ روغنی به آهستگی جدا کنید.
●●میتونید از اسانس لیمو یا تافی استفاده کنید که من از تافی استفاده کردم●●
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
#بال_کبابی و #کوبیده در فر
♻️برای مواد کوبیده♻️
پیاز متوسط۲ عدد
دنبه گوسفندی۵۰ گرم
راسته گوسفندی بهمراه قلوه گاه گوساله ۶۰۰ گرم
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
🔴مواد بال و کتف کبابی🔴
پیاز و بهمراه فلفل دلمه ،زعفران،ماست چکیده،سس خردل،سویا سس(خود سس سویا شور احتیاج به نمک نیست)
با این ترکیب مزه دار کنید بعد داخل فر روی کاغذ روغنی بزارید به سس کره و زعفران آغشته کنید🔴
♻️برای تهیه کباب کوبیده در فر ابتدا گوشت را به همراه دنبه دو بار چرخ کنید و داخل یک کاسه مناسب بریزید. در مرحله بعدی پیازها را با رنده ریز رنده کنید و به کاسه حاوی گوشت چرخ کرده اضافه کنید. مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و مایه کوبیده را ورز دهید.
در صورت تمایل می توانید مقداری زعفران دم کرده هم به مایه کوبیده خود اضافه کنید. پس از ورز دادن مایه کوبیده درون یخچال استراحت بدید،بعد به سیخ بکشید درون سینی فر کاغذ روغنی بیندازید
روی کوبیده رو با کره برس بزنید روی کاغذ بزارید روی حرارت ۱۶۰ بزارید تا برشته بشه♻️
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر
#حلوای_سه_آرد مجلسی
سه چهارم لیوان آرد نخودچی
یک دوم لیوان آرد برنج
یک دوم لیوان آرد گندم
روغن مایع نصف لیوان
موادشربت
یک و نیم لیوان شکر
یک ونیم لیوان اب
گلاب دوقاشق غذاخوری
هل و زعفران هرکدام نوک قاشق چایخوری
هر سه آرد الک کرده و توی تابه باهم حدود نیم ساعت تفت میدیم
وقتی به رنگ دلخواه رسید
ازتوی تابه خارج کرده و دوباره الک کرده
روغن رو توی تابه ریخته و سپس آرد هارو ریخته بعدازینکه ارد وروغن مخلوط شدن
کم کم شربت اضافه میکنیم و شروع میکنیم به مخلوط کردن تازمانی ک حلوا گهواره ای بشه😊😊
نکته(وقتی شربت اضافه میکنید شعله خاموش باشه و بعداز ریختن شربت شعله رو روشن کنید )
(اگه میخواید ماسوره بزنید زمانی ک حلوا تکه تکه از قاشق میریزه بهترین زمانه برای ماسوره)
#خوشمزه_های_ناب👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍩🎂🍛🥗🌮🍤🍟🍕
#هنر_سرآشپزان_برتر