فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نکات_خانه_داری
میدونستید تا حالا لباسا رو به روش اشتباه روی چوب لباسی آویزون میکردیم؟ 😐
ببینید، مخصوصا شلوار رو (☝️
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این روش دلمه من که یه مقدار تند و ترش 🙆🏼♀️
حتما ذخیره اش کن یه بار امتحانش کنی 😘
اینارو میخوایم 😍👇🏻
گوشت ۲۵۰ گرم
پیاز ۲ عدد
سبزی معطر ۱۵۰ گرم
برنج ۱/۴ پیمانه
لپه ١/٢ پیمانه
برگ مو نیم کیلو
ادویه ؛ نمک و زردچوبه ، فلفل سیاه و پولبیبر و پرک فلفل قرمز
رب گوجه ۳ ق غ
گوجه سبز و غوره به مقدار دلخواه
آب لیمو تازه ۱/۲ عدد
اب ۱/۴ لیوان
برگ هارو بشورید و ۱۰ دقیقه با اب جوش خیس کنید برای تهدیگ میتونید برگ بزارید
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون فر بدون همزن 😊کیک موز برگردان👌
ارد یک لیوان سر پر
تخم مرغ دو عدد
شکر نصف لیوان
شیر نصف لیوان
روغن یک چهارم لیوان کمی کمتر
دو قاشق پودر کاکائو
موز دو عدد
پکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
وانیل پودری نصف بسته
کره ده الی ۱۵ گرم
همه مواد رو آماده و دم دستتون باشه
دو قاشق از شکر دستور رو کف ماهی تابه بریزید با حرارت خیلی کم اب بشه اصلا قاشق نزنید.وقتی که شکر آب شد ورنگش طلای کره رو اضافه کرده کره که اب شد هم بزنید بعد از یک الی دو دقیقه گاز رو خاموش کنید موز رو نسبتا ضخیم برش بزنید و روی سس کاراملی شده به سليقه خود بچینید.
قابلمه رو بزارید تا رو گاز با حرارت متوسط رو به پایین تا داغ بشه ومثل فر عمل کنه
دوتا تخم مرغ ،وانیل وشکر رو با همزن دستی حدود پنج دقیقه بزنید،سپس شیر رو اضافه ویک دقیقه هم.بزنید روغن اضافه در حد مخلوط کردن هم بزنید ارد وکاکائو و پکینگ پودر رو با هم الک کرده اضافه کرده با همزن دستی کمی بزنید تا مخلوط ویکدست بشه زیاد نزنید که پف خمیر بخوابه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک #خوشمزه با بافت عالی😋😋
مواد تشکیل دهنده:
تخم مرغ - 4pcs؛
شکر - 200 گرم؛
کره - 150 گرم؛
شیر - 50 میلی لیتر؛
خامه ترش - 1قاشق
آرد - 220 گرم؛
بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری ؛
وانیل نصف قاشق چایخوری
کشمش، زردآلو، آلو، آجیل - به مزه
⠀
👩🏻🍳 آماده سازی:
ابتدا میوه خشک شده را در آب گرم 15 دقیقه صبر کنید نرم شوند.
تخم مرغ را با شکر مخلوط کرده خوب هم بزنید، سپس کره ذوب شده و سرد را اضافه کنید، شیر و خامه را به مواد اضافه کنید، هم بزنید، آرد را با بکینگ پودر اضافه کنید، اضافه کردن وانیلین خمیر را هم بزنید خمیر آماده است.
میوه های خشک را به مکعب های کوچک ریز ریز کرده (به جز کشمش) . آجیل را خرد کرده. میوه های خشک و آجیل را در یک کاسه با خمیر اضافه کنید.
قالب را چرب کرده ، خمیر را ریخته و آن را به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده در دمای 180 قرار دهید!
نوش جان😋😋
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🧶تمیز کردن لکه زنگ زدگی از لباس
👚👚
❇️از بین بردن لکه های زنگ زدگی از لباس بسیار دشوار است . زیرا آن ها به راحتی در آب حل نمی شوند علاوه بر این ذرات زنگ زدگی نیز تمایل دارند تا بر روی الیاف طبیعی بمانند با این وجود می توانید از آب لیمو و محلول نمکی برای از بین بردن این مشکل استفاده کنید . شما فقط نیاز به اشباع زنگ زدگی در آب لیمو تازه دارید و آب نمک را روی آن بمالید و حداقل یک ساعت و نیم اجازه دهید محلول روی محل بماند و سپس با یک حوله سفید تمیز آن را تمیز کنید . اگر لکه هنوز وجود دارد لباسی را که در محلول لیمو و نمک قرار داشت را در نور مستقیم خورشید قرار دهید و نیم ساعت بماند . در نهایت لباس را با ماشین لباسشویی بشورید . 💢
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
#خانه_داری 🍃
برای تمیز کردن چدنهای گاز👇
از سرکه و جوش شیرین استفاده کنید.
در تشت پر از آب داغ، سه لیوان سرکه و سه ق.غ جوش شیرین بریزید.
چند ساعت بمونه،بعد با سیم و صابون رنده شده بشویید.
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•نوشیدنی طالبی😍•
خوشمزه ترین نوشیدنی با طالبی رو ساختیم😋
یک ایده خیلی راحت برای سرو و پذیرایی تابستونی🍃🥰
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_پرتقالی
🥳🥳🥳🥳🥳
آرد گندم 2 لیوان کوچک
بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
آب پرتقال 2 لیوان کوچک
اسانس پرتقال 2 قاشق چ
شکر 1 لیوان کوچک
تخم مرغ 3 عدد
روغن آفتابگردان یا ذرت 1 لیوان کوچک
ماست یونانی 2 قاشق غذاخوری
برای تزئین
پودر قند 1 قاشق چایخوری
آب پرتقال 2 قاشق غذاخوری
در ظرفی آرد را با بکینگ پودر بریزید.
از طرفی شکر را با روغن مخلوط کرده و تخم مرغ ها را اضافه کرده و هم می زنیم. آب پرتقال و اسانس و در آخر ماست را اضافه می کنیم. همه چیز را مخلوط کنید و مخلوط آرد را اضافه کنید.مخلوط کنید
در قالب 18 سانتیمتری قرار دهید و با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 40 دقیقه بپزید.
برای سس: پودر قند را با آب پرتقال ، روی حرارت مخلوط کنید و وقتی سرد و غلیظ شد روی آن را بپوشانید.
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
May 11
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧂🍗🥩 کباب ترکی
🥩🍗همه نکات داخل فیلم رو برای پخت یه کباب ترکی سالم خونگی رعایت کنید تا کباب ترکیتون از نمونه بیرونی هم خوشمزهتر بشه.
#غذای_ترکی
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آیس پک خانگی
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان مناسب برای لقمه
مواد لازم
آرد 300 گرم
پودر مخمر 3 گرم
آب ولرم 180 گرم
همه موادو مخلوط کنید خمیر رو ورز بدید تا زمانی که خمیر یک دست بشه و به دست نچسبه سپس به قطعات کوچک به طور مساوی تقسیم کنید.
مثل فیلم خمیر رو پهن کنید.
روی خمیر پهن شده روغن بمالید.
حالا مثل فیلم خمیر رو جمع کنید.
داخل آب گرم و کنجد بزنید.
دوباره خمیر جمع شده رو آروم پهن کنید.
داخل تابه با روغن کم سرخ کنید. تا طلایی بشه.
#کیک_شیرینی
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش کپک نزدن رب
با این روش دیگه نگران کپک زدن و سمی شدن رب نباشید.
#نکات_خانهداری
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍮ژله
ژله بدون قالب داخل پوست تخم مرغ
#ژله
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی موزی روکش دار
یه میان وعده لذیذ و خوشمزه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تابستان یعنی هر روز یک نوع#بستنی
میوه دلخواه ،شکر ،کمی آب و...
نوش جان😍😍😍
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_خیار😳😳
#شام_لاکچری
مواد:مرغ سرخ شده،سیب زمینی اب پز
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نفخ گیری و زمان پخت حبوبات🫘
اگه این زمانبندی رو رعایت کنید هم نفخ نمیکنین
هم سرعت پخت حبوبات بیشتر میشه.
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
آب #دوغ خیار چوبی #یخی 🌸🍃
ایده ای فوق العاده و آماده میل کردن برای روزهای گرم واقعا می چسبه
۲ ق غ آب و مقداری از مواد را کف قالب بریزید وقتی منجمد شد چوب را در قالب فرو کنید و قالب را از مواد غلیظ آب دوغ خیار پر و فریز کنید منجمد شده آن به راحتی از قالب خارج می شود و در کیسه فریزر نگه داری کنید و در روزهای گرم از خوردنش لذت ببرید
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘